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-1-生物学七年级下册消化系统试题1一、选择题1．在下列器官中，基本没有消化功能的是（）A.小肠B.口腔C.胃D.大肠2．下列食物不能被消化道直接吸收的是（）。A.脂肪、维生素B.矿泉水、蛋白质C.面包、氨基酸D.食盐、葡萄糖3．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（）A.唾液分泌过少B.胆汁分泌过少C.胃液分泌过少D.肠液分泌过少4．组成细胞的主要的无机物是（）A．水B．糖类C．脂肪D．蛋白质5．人体内备用的能源物质是（）A.蛋白质B．无机盐C．脂肪D．糖类6．患脚气病是由于食物中缺乏（）A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D7.儿童缺钙可能会出现（）A．骨痛B．佝偻病C．骨质疏松症D．地方性甲状腺8．下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（）A．生吃新鲜水果B．熟吃新鲜水果C．高温烹调新鲜蔬菜D．长期吃窖藏蔬菜9．被誉为“第七类营养素”的是（）A．蛋白质B．维生素C．胡萝卜素D．膳食纤维10．下列消化液中，不含消化酶的是（）A．胆汁B．胃液C．肠液D．胰液11．淀粉在口腔中消化成（）A．葡萄糖B．麦芽糖C．维生素D．氨基酸12．医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质，这个消化器官是（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠13．下列做法中，正确的是（）A．少吃盐B．不吃蔬菜C．不吃早饭上学D．不爱喝水，爱喝饮料14．下列做法中，未注意食品安全的是（）A．生产绿色食品B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜C．吃发芽的马铃薯D．买肉时看肉是否是检疫合格的15正处于发育时期的青少年应多吃（）A．含脂肪较多的食物B．含糖量高的食物C．含蛋白质、磷、钙较多的食物D．以上三项都是16.小明缺钙，医生给他开了些钙片，同时还建议他还要服用()A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D17.俗话说：“盐是百味之王”，下列做法不恰当的是（）A．要吃加碘盐B．高血压患者少吃盐C．炒菜时多放盐有味道D．长时间运动后补充一些淡盐水18.我们在买各种包装食品时，一定要关注（）A．食品袋上的营养成分B．保质期C．生产日期和生产厂家D．以上三项都是19.营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入（）A．面粉、谷类B．水果、蔬菜类C．牛奶、蛋类D．油脂类20.小肠的起始部分叫（）A．盲肠B．结肠C．直肠D．十二指肠二、判断题：下列说法中正确的在括号内画“√”，错误的画“×”1.发霉变质的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。（）2．维生素、无机盐在人体所需量都不多，但作用都很大。（）3．植物性食物不含维生素A，因此长期吃植物性食物会患夜盲症。（）4.逢年过节，暴饮暴食，并不会影响胃肠功能。（）5.用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收。这样是对人体有益的。（）6．食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没有关系。（）7.营养物质只能在小肠被吸收。（）8．大肠的内表面也有环形皱襞和绒毛状突起。（）9．有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。-2-（）10．维生素对人体健康有重要作用，因此可大量服用各种维生素。（）三、填图题：下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。（1）最大的消化腺是［］_____________，它能分泌__________，促进_________被消化。（2）位于消化道外的消化腺是［］________、[]_______、［］_______；分布于消化道壁上的消化腺是__________和__________。___、___和___三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。（3）消化道中最膨大的部分是［］_________。（4）消化食物吸收营养物质的主要场所是［］____________,它长_________米，内表面有许多环形的_______，其表面有许多________状的突起，这就大大增加了它的内表面积。（5）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是[]________。（6）淀粉开始消化的部位是［］_________；蛋白质开始消化的部位是［］_________；脂肪开始消化的部位是［］________。（7）复杂的食物，如__________、_________、_________都是分子大、结构复杂的有机物，消化系统将其分解为__________的物质才能被人体吸收。四、简答题：1.假如你是营养师，对于下面的病人，你建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么？（1）已经切除胆囊的病人：______________________________________________（2）糖尿病病人：__________________________________________________（3）经常患牙龈出血的病人：____________________________________（4）有蛀牙的儿童：___________________________________2.在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第_______种处理。（2）以“唾液”为变量时，其对照组为第_______种处理。（3）若将3支试管都放入_____℃左右温水中，5～10分钟后取出，号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到____________________________________________________________________________________________________________（4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理必要（填“有”或“不”）。3.人体每日摄入的总热量中，_________的热量约占30％，________的热量约占40％，__________的热量约占_______％。4．在测定菠菜、梨中维生素C含量的探究活动中，分别滴加这两种汁液到同一浓度的高锰酸钾溶液中使其褪色，滴入菠菜汁液的滴数较多，说明菠菜中维生素C含量较______。