企业运作实务课程建设规划

《企业运作实务》课程建设规划搞好一门课程建设，尤其是商科职业教育课程，需面对诸多问题，开展多项工作，《企业运作实务》课程建设首先将此概括为“明确理念，重在建设”“明确理念”是指理清两个思路：一是课程建设的基本思路，即以“职业导向、能力本位”为基本指导思想，搞好教学内容和教学手段设计；二是深入思考并理性对待教学中的若干（矛盾）关系。重在建设是指建设两个资源：一是课程资源库建设，二是教学团队（师资）建设。（如图1所示）一、理清二个思路（一）课程设计——明确一个理念，把握两个要点以“职业导向、能力本位”为基本指导思想，搞好教学内容和教学手段设计。（见图2）1、课程设计和建设的基本指导思想整体而言，本课程的设置很大程度上采用了CBE（Competency-BasedEducation）模式，即能力本位思想，基本思路是：职业分析——工作岗位及岗位能力分析——课程开发——教学实施。即课程改变了传统的学科体系模式，采用职业导向模式，以职业能力培养为教学课程目标。明确了课程设计和建设的基本指导思想后，就进入实际的课程设计工作，包括教学内容设计和教学手段设计，即“教什么”和“怎样教”。职业分析和岗位能力分析将体现在教学内容设计环节，同时课程开发和教学组织实施中则体现出学生主导的实训式教学手段。2、课程内容1）职业分析和工作岗位能力分析注重理念思考，扎实资源建设理念思考以“职业导向、能力本位”为基本指导思想，搞好教学内容和教学手段设计深入思考并理性对待教学中的若干（矛盾）关系建设行动课程资源库建设教学团队建设图1课程建设总体思路课程的设计首先从商科专业学生的职业方向、职业能力要求入手进行考虑和规划。本课程的授课对象主要为商科专业的学生，包括无行业背景的工商企业管理、文秘专业，和有行业背景的酒店管理、房地产管理、财务管理等。通过近年来的各种形式的毕业生跟踪调查和调研可知，商科专业学生的就业方向和职业要求的最大特点之一分别是宽泛性和适应性，具体表现为两方面，第一，学生可能进入企业各部门工作，包括营销、人力资源、行政部门、财务部门、生产部门，等等。第二，学生就业大多为中小企业，机构设置精简、分工专业化程度不高，要求学生担当一专多能角色。基于此，本课程取名《企业运作实务》，并主要定位为中小企业经营管理，这一方面与高职管理专业的职业定位一致，同时中小企业涉及到的经营管理知识和能力相对初级，适合学生的接受能力。教学基本内容包括公司成立、人力资源管理、办公室管理、财务管理、生产运作管理、市场营销管理，基本涵盖了企业经营管理的各个部门、各流程环节、各项管理职能，并基本反映了企业运作流程的递进关系。由于经营管理各流程环节、职能管理部门涉及到的项目、能力十分繁多，课程设计在企业调研和毕业生跟踪反馈的基础上，选取了若干典型性工作项目及其能力作为教学模块，作为教学模块内容。例如，公司成立包括企业成立可行性分析、公司登记注册两个模块，办公室管理包括企业文化设计、会务操办、危机公关三个模块，等等。每个模块的教学内容以教学目的为依据，作为实训课，本课程的教学目的是使学生会完成“若干项工作”，“若干项工作”即课程内的小教学模块，包括会写企业处理可行性分析调查报告、会进行企业成立的注册登记、会撰写企业组织手册、会撰写企业文化管理手册、会进行目标市场决策、会进行产品策划等。主要以能力培养对知识的需求为起点对教学内容进行创新，淡化涉及事实、概念及理解、原理方面的陈述性知识（declarativeknowledge），强化开展某个项目工作时涉及经验及策略方面的过程性知识（proceduralknowledge），教学内容的重点应放在“怎样做”和“怎样做得更好”，而非“是什么”和“为什么”。■各商科专业学生◆（中）小企业，机构设置精简，分工专业化程度不高◆企业经营管理各部门、各环节，包括行政、办公室、财务、生产管理、营销策划与管理、人力资源管理等★对企业各部门各环节工作的广泛适应性、能力的宽泛性教学内容教学手段●以企业经营管理各部门、各环节为单位设计大模块●在每个大模块（部门、环节）中选择若干典型工作能力训练作为小模块，每个小模块是一个完成任务、项目的能力●每个小模块内讲授过程性知识而非陈述性知识▲任务驱动，项目导向▲学生实训操作，教师辅导图2课程设计思路图3教学内容设计课程内容体系课程整体结构——以以企业经营管理基本流程和职能部门为依据，基本涵盖流程和部门结构下的能力模块——企业调研和毕业生跟踪反馈为依据，选取典型性项目和能力每个能力模块内的教学内容——以教学目的为依据，注重过程性知识（proceduralknowledge）授课对象职业分析能力要求3、教学手段课程教学主要采取实训方式，强调学生的主体地位，教师担任辅导者角色。首先向学生布置实训任务，即向学生告知本模块的能力培养目标，并以简要方式告知学生学习的应知目标、应会目标。具体教学课件会给学生模拟的职场环境，使学生更好地感受“职业本位”“工作过程导向”，以激发学生的学习动力。教学的第二步是想学生介绍和讲述开展此项工作所需的理论知识，但此理论知识以“过程性知识”为主，旨在使学生懂得“怎样做”和“怎样做得更好”第三步是教学的重点，开始以学生为主导，动手完成实训任务，在实训过程中，教师必须高度负责，给予学生必要的咨询和帮助，尤其是对学生的成果进行点评、反馈、持续修改完善。（二）深入思考、理性对待教学中的各种（矛盾）关系1、商科能力的隐性特征与能力教学的显性要求之间的矛盾、培训模式与高职教育模式之间的矛盾以上两个矛盾的实质相同，是搞好《企业运作实务》课程建设所不能回避的。课程建设过程中首先会遇到商科能力的隐性特征与能力教学的显性要求之间的矛盾。本课程的教学很大程度上采取了CBE课程开发模式，在充分发挥CBE模式之优势的同时，就不可避免地会遇到CBE模式的局限性。一方面，CBE教育以能力或技能为导向，强调“任务驱动、项目导向”。教学目的是使学生具备解决某问题的能力或技能，强调模块化的能力，追立竿见影的教学效果，具有外显性特征。另一方面，技能（或能力）是指人们运用理论知识和经验知识完成工作任务的一种活动过程，一般分为智力技能和动作技能。CBE模式的课程开发方法（DACUM）对二种技能的适用性是不一样的，它更适合动作性技能的训练。而解决企业经营管理实际问题的能力属于典型的智力技能，具有极强的综合性，内涵十分丰富，较好地掌握商科能力一般需要一个逐步积累的过程。对这类综合性能力的内涵界定就比较困难、含糊。如果简单地综合性能力定义为“能够做”，后面紧跟一个动词和附带一些涉及对象及限定词，表面看明确地陈述了教学目标，但事实上是回避了这种以理论知识、文化底蕴、阅历为主要基础的能力内涵的核心问题，即只强调外在行为的变化，忽视内在能力和思维能力的变化，难以实现真正的培养目标。CBE教学模式属于高职教育范畴，并且使用“education”这一名词，实质上从其内涵看似乎更倾向于培训（training）模式，在注重CBE教育的加拿大，一些办学部门已将CBE改称CBT(competency—basedtraining)。凡事都有两面性，培训与教育也不例外，培训讲效率，重实效，对于某一确定性岗位的、人对物操作工作、动作性技能，采用岗前培训的方式十分适合；但同时培训也存在着根基不够扎实的可能性。教育注重学科知识的系统积累和对知识的深入理解，注重提高人的基本素质，为人的可持续发展奠定基础、积累发展后劲，但也存在着职业目标方向模糊的特点。作为高职商科专业教育的一门课程的建设，采用CBE或CBT显然十分必要并有积极意义，但商科能力的智力性特点似乎又更倾向于教育而非培训。因此，《企业运作实务》课程的教学如何既发挥能力培训模式的高效、目的明确的优势，又与高职教育、商科智力性技能内涵相符，并克服浮躁心理、客观理性地界定教学目标和效果，就成为课程建设成败的关键之一。对待这方面的矛盾，本课程建设的主要方法是：首先以能力培训方式明确能力模块，然后将能力掌握程度等级化，在本课程的第一堂课，即向学生传达一个信息，课程所涉及到的能力，具有较强的综合性，内涵丰富，但也可将能力按照其掌握程度分为几个层次：A层，校内课程教学的合格层次，具体包括以下两点要求：第一，懂得开展项目工作的基本程序、步骤和方法，涉及到的知识内容。第二，能够在书面上初步地完成模块项目工作，包括文字流畅得体、策划方案或计划书结构完整合理、陈述正确合理、没有概念性错误等。B层，校内课程教学的良好层次，具体要求为：能够在书面上较好地完成模块项目工作，基于对相应概念内涵进一步的理解和一定的自主思维创新能力，策划书或计划方案内容比较详实，策划方案体现出初步的创造性。以上二个层次只涉及到相关能力的表层和形式，所谓“复杂事务简单做”以下层次开始并逐步涉及到相关能力的实质和内涵，并关注解决实际问题的效果。C层，校内课程教学的优秀层次，具体要求为：策划方案信息量充分、内容充实，更具创新性、智慧性，显得高人一筹。D层，校内课程实训、校外顶岗实习阶段体现出的能力层次能够将良好和优秀的书面方案付诸实施，具有包括组织、协调、沟通在内的执行能力，在实际工作中按照正确的方法、恰当的心智态度对待所遇到的各种问题。这个层面的能力锻炼主要在后续的校内课程实训和校外顶岗实习过程中实现。E层，在一个较复杂的环境中，出色地完成项目工作的书面策划和实际执行能力，既能够科学合理、系统化、灵活地结合各种环境因素进行个性化、独具慧眼的策划和创意，也能够将计划和方案有效地付诸实施，在实践中显示出灵活处理问题与应对矛盾的能力层次。此层面的能力将在未来职业生涯中逐步积累、练就，与个人职业生涯可持续发展相联系，并倡导终生学习、自主学习。A在本课程教学的第一节课，教师就本着务实诚信、尊重学生的原则，将以上信息告知学生，使学生对相关能力及其积累过程有一个全面、客观的认识，使学生在学习、实训过程中图4能力掌握程度等级化、显性化描述能力层次描述能力培养、发展的阶段性ACEDB校内课程教学阶段校内课程实训、校外顶岗实习阶段未来职业生涯处于一个更主动的位置。2、不同专业学生知识背景的差异由于《企业运作实务》课程面对多个专业，而每个专业的知识基础、课时量等都不尽相同，因此在本课程对不同专业在教学安排上应区别对待。1）工商企业管理专业对于《企业运作实务》课程而言，专业有以下特点。第一，本课程是工商企业管理专业的核心能力课，课时量充分，在126课程左右。第二，学生的前续课程和相应知识积累充分，在学习《企业运作实务》之前，学生已学习过《企业管理》《《人力资源管理》、《管理学心理学》、《质量管理学》《生产运作管理》《西方经济学》等课程第三，按照现有校内教学体制，本课程组对专业学生后续校内课程综合实训有极大的影响权；第四，工商企业管理专业没有特定行业背景，没有行业知识要求，因而在商科通用知识方面课时量充分，对商科通用知识和技能的掌握要求要求相对于酒店管理、房地产管理、文秘等专业而言显得较高。因此对工商企业管理专业学生而言，本课程教学有以下特点第一，选择能力模块数量全面、数量较多。对于工商企业管理专业学生的教学，教学模块涉及企业每个部门，以使学生全面掌握企业各部门的经营管理能力。第二，对于策划书撰写要求相对其他专业提高，要求学生实训作业完成良好率在80%以上，即能上文所述，够在书面上较好地完成模块项目工作，随着对相应概念内涵理解的加深和自主思维创新能力的提高，策划书或计划方案内容更加详实，策划更具创新性、智慧性，显得高人一筹。第三，安排后续的校内课程综合实训。在校内商业活动实战中，要求学生将《企业运作实务》课程多培养的能力能体现并进一步提高，即上文所述，在较好完成书面方案的基础上，能够将书面方案付诸实施，在工作中按照正确的方法、恰当的心智态度对待实际工作中遇到的各种问题。2）其他商科专业：《企业运作实务》课程教学还针对房地产、酒店管理、专业市场管理、文秘、财务管理等有特定行业背景的专业，对本课程的教学而言，这些专业有以下特点：第一，专业教育注重行业知识和能力，对商科通用知识和能力要求相对低，