GBT 18624-2007 地理标志产品 水井坊酒(第1号修改单)

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附件:GB/T18624-2007《地理标志产品水井坊酒》国家标准第1号修改单一、修改表2中“己酸乙酯”指标,表2调整后如下:表2理化指标项目指标要求酒精度/(%vol)50%vol以上40%vol~49%vol39%vol以下总酸(以乙酸计)/(g/L)≥0.600.400.30总酯(以乙酸乙酯计)/(g/L)≥2.002.001.50己酸乙酯/(g/L)≤2.802.502.20固形物/(g/L)≤0.600.600.80注:酒精度允许公差为±1%vol。二、修改表3中的乙酸乙酯/己酸乙酯和乳酸乙酯/己酸乙酯的微量成分比,删除对丁酸乙酯/己酸乙酯微量成分比的规定,表3调整后如下:表3微量成份比值微量成份比指标乙酸乙酯/己酸乙酯<1.00乳酸乙酯/己酸乙酯<1.00

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