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B05苏农业标州市地方准DB3205DB3205/T093-2005白沙枇杷种苗生产技术规程2005－12－31发布2006－01－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布食品伙伴网前言本标准在编写结构、内容和格式等方面均符合GB/T1.1—2000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》。本标准由苏州市农林局提出。本标准起草单位：江苏省太湖常绿果树技术推广中心。本标准起草人：郄红丽、蔡健华、戚子洪、袁卫民、钱惠民、张春晓、黄颖宏、储春荣。食品伙伴网白沙枇杷种苗生产技术规程1范围本标准规定了白沙枇杷术语和定义、苗圃地选择、苗木培育、苗圃管理、苗木出圃、苗木分级、包装运输和苗木检疫。本标准适用于白沙枇杷适宜栽培区域。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T8321—2000农药合理使用准则（所有部分）GB/T18407.2—2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求DB32/T567-2003白沙枇杷生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本规程。3.1枇杷本砧以食用枇杷种子播种的实生苗为砧木。3.2茎高度指根茎至主干顶端的距离。3.3茎粗度指距根茎10㎝处直径。4苗圃地选择4.1气候条件以年平均温度在15℃以上、冬季平均最低温度不低于-5℃、年降水量在1000mm～1300mm为宜。4.2土质条件地势平坦、排水良好、土层深厚、肥沃、有灌溉条件的沙壤土或砂质壤土为宜。土壤PH值在5.5～食品伙伴网。忌重茬、连作。4.3环境条件选择交通、生态良好、远离污染源的地区，环境质量要求符合GB/T18407.2—2001的规定。5苗木培育5.1砧木苗培育5.1.1采种枇杷果实成熟后，取出种子洗净沥干。5.1.2播种5.1.2.1播种床床面平整，畦宽1m～1.2m，有排水沟。5.1.2.2播种方法主要有条播和撒播。条播每666.7㎡用种量75㎏～100㎏，株行距10㎝×25㎝，每穴1粒～2粒。撒播每666.7㎡用种量200㎏～250㎏，播种时用木板轻压种子一半于土中，撒上一层沙土，以刚盖过种子为宜。播种后用稻草覆盖。5.1.3苗圃整理将地面整平，每666.7㎡施腐熟农家肥3000㎏，过磷酸钙35㎏～50㎏，三元复合肥（N︰P︰K为15︰15︰15）50㎏。5.1.4移栽a)播后45d～60d，选择生长健壮，无病虫害的小苗移栽在营养钵中，栽后浇定根水，容器上盖遮阳网。b)在当年9月～10月或翌年3月～4月将幼苗移栽到苗圃地，每666.7㎡移栽5000株～6000株。5.2嫁接苗培育5.2.1接穗采集选取树势健壮、优质、无病虫害的母本树上发育成熟的一年生春稍和夏稍为接穗。一般随采随用。5.2.2嫁接时期一般在立春至清明前嫁接。5.2.3嫁接方法一般宜用枝接法中的切接，砧木粗度在0.8㎝以上，高度为距地面10㎝～15㎝。5.3营养钵苗培育5.3.1营养钵规格一般选用黑色锥体薄膜袋，口径20㎝～25㎝，高10㎝～20㎝，底部有排水孔。5.3.2营养土配制菜园土和稻田表层土（12㎝以内）各50％组成基质土。每立方米基质土加谷壳20㎏、猪粪150㎏、三元复合肥（N︰P︰K为15︰15︰15）2㎏、菜籽饼5㎏，生石灰3㎏（化成粉状使用）。以上材食品伙伴网料充分混合，加入适量水分（以手握紧混合土料，指缝间有水分溢出但不下滴为度）。5.3.3接穗采集、嫁接时期、嫁接方法见5.2.1、5.2.2、5.2.3。6苗圃管理6.1砧木苗管理6.1.1摘心、抹芽当砧木苗高达到30㎝时，摘去顶端嫩叶1～2片，以后下部抽发的芽一律抹除。6.1.2除草、松土嫁接前半个月，苗圃地除草、松土。6.1.3施肥砧木苗在2片～3片真叶以前，土壤要保持湿润、疏松，少量勤浇。3片～4片真叶后，施4次～5次腐熟的清淡人畜粪。嫁接前15d～20d追施一次3%浓度的尿素。6.2嫁接苗管理6.2.1除萌对嫁接后20d的苗木，及时除去砧木上的萌芽。6.2.2除膜在8月～10月，解除嫁接成活苗木上的包扎薄膜。6.2.3施肥、灌水嫁接后做到薄肥勤施，每月施1次～2次腐熟的人畜粪加3%浓度的尿素。6.3营养钵苗管理见6.1、6.2。6.4病虫害防治6.4.1防治原则坚持以“农业防治，物理防治，生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则，药剂防治应符合GB/T8321—2000的规定。6.4.2防治对象枇杷斑点病、枇杷角斑病、枇杷灰斑病、蚜虫、枇杷黄毛虫、天牛、枇杷刺皮瘿螨。6.4.3防治方法6.4.3.1枇杷斑点病、枇杷角斑病、枇杷灰斑病a)加强栽培管理，增施有机肥料，做好排水工作，降低地下水位，控制病菌的繁殖和蔓延。b)在冬、春季清扫落叶、集中烧毁，以减少菌源。c)在春梢、夏梢和秋梢抽发时，选用80%必备可湿性粉剂1︰1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1︰800倍液喷施。6.4.3.2蚜虫食品伙伴网)合理施肥，促使苗木生长健壮。b)保护瓢虫、食蚜蝇、草蛉等天敌。c)在嫩梢期，用5%吡虫啉可湿性粉剂1︰2000倍液喷施。6.4.2.1.3枇杷黄毛虫、天牛按DB32/T567-2003的规定。6.4.2.1.4枇杷刺皮瘿螨a)增加树势，提高树体抵抗力。b)冬季清园，烧毁落叶。c)在6月～9月选用25%三唑锡可湿性粉剂1︰2000倍液喷施。7苗木出圃在春季（立春到清明）或秋季（白露到寒露前）出圃。达到三级苗的可以出圃。起苗前7d～10d灌透水，保留完整根系。一般带土球。8苗木分级根据茎的粗度、高度和分枝数将枇杷嫁接苗分为一、二、三级，各级标准见表1。表1白沙枇杷苗木分级标准单位：㎝苗龄项目一级苗二级苗三级苗高度≥60≥40≥30一年生苗茎粗度≥0.9≥0.8≥0.7高度≥100≥80≥60茎粗度≥1.2≥1.0≥0.8二年生苗分枝数（枝）4～63～42～39包装、运输苗木远途运输时，挂上标签，注明品种、等级、规格、产地，用草绳或塑料薄膜包扎好。运输时，应做到轻装、轻卸、严防损伤根系、主干，注意遮阳，避免日晒雨淋，保持适当通风。如不带土球根部需蘸满泥浆。10苗木检疫按植物检疫法严格检查，禁止疫区苗木外运。执行国务院颁布的《植物检疫条例》。食品伙伴网《白沙枇杷种苗生产技术规程》编制说明一、任务来源和编制过程《白沙枇杷种苗生产技术规程》由苏州市农林局提出，经江苏省质量技术监督局批准列为2005年度苏州市农业地方标准制定项目计划，在苏州市质量技术监督局和苏州市农林局的指导下，由江苏省太湖常绿果树技术推广中心负责编写。本标准总结了过去几十年来的白沙枇杷种苗生产技术经验，结合有关白沙枇杷种苗生产科研项目的研究，收集相关资料，实地调查，召开技术人员会议，听取各专家的意见，按有关地方标准编制要求及GB/T1.1-2000和GB/T1.2-2002的规定编写，于2005年10月形成初稿。初稿形成后由编写小组认真讨论形成讨论稿，并将讨论稿送有关科研、教学、生产单位专家和技术骨干审阅修订，于2005年11月形成修订稿。2005年12月苏州市质量技术监督局和苏州市农林局组织有关专家召开评审会，在逐字、逐句、逐条审定的基础上，经再次修订补充后一致通过，形成了白沙枇杷种苗生产技术规程标准。二、实施意见本标准规定的白沙枇杷种苗生产过程中的苗圃地选择、苗木培育、苗圃管理、苗木出圃、分级、包装、运输、检疫等技术切合实际、科学合理、指标确切，具有较强的科学性、先进性和可操作性。全面推广实施该规程将大大有利于提高我市白沙枇杷种苗生产技术和质量，产生良好的社会效益和经济效益.三、主要参考资料1、吴汉珠等，《枇杷无公害栽培技术》，中国农业出版社2003年出版2、黄金松，《枇杷栽培新技术》，福建科学技术出版社2000年出版3、刘德先等，《果树林木育苗大全》，中国农业出版社1997年出版食品伙伴网