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2015年第34号关于批准发布GB/T19327-2007《地理标志产品古井贡酒》第1号修改单等2项国家标准修改单的公告国家标准化管理委员会批准GB/T19327-2007《地理标志产品古井贡酒》国家标准第1号修改单和GB/T22211-2008《地理标志产品五粮液酒》国家标准第1号修改单，上述修改单自2015年10月20日起实施，现予以公布（见附件）。国家标准委2015年10月20日附件GB/T19327-2007《地理标志产品古井贡酒》第1号修改单（报批稿）一、将表1修改为：表1感官要求项目A＞50％vol（优级）40％volA≤50％vol（优级）30％volA≤40％vol（优级）A≤30％vol（优级）色泽无色(或微黄)透明、无悬浮物、无沉淀a香气窖香幽雅、醇香怡人窖香幽雅、醇香清怡窖香幽雅、醇香自然窖香幽雅、醇香舒适口味醇甜绵柔、甘润爽口、香寓味中、余味悠长醇甜柔顺、净润爽口、香寓味中、余味绵长醇甜柔和、清润爽口、香寓味中、余味怡畅醇甜柔顺、净润爽口、香寓味中、余味绵长风格具有幽香淡雅的浓香独特风格注：1“A”代表酒精度；2、a表示当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状物质或失光，10℃以上一定时间应逐渐恢复正常。二、将表2修改为：表2理化指标项目要求（优级）酒精度/（％vol）A＞5040＜A≤5030A≤40A≤30总酸（以乙酸计）/（g/L）≥0.500.400.350.20总酯（以乙酸乙酯计）/（g/L）≥1.500.800.600.30己酸乙酯/（g/L）≥0.700.400.300.10固形物/（g/L）≤1.00注：酒精度允许公差为±1％vol。GB/T22211-2008《地理标志产品五粮液酒》第1号修改单（报批稿）一、表2修改为：表1表2理化指标项目要求酒精度/(%vol)61～73(含)46～60(含)35～45(含)25～34(含)年份酒总酸（以乙酸计）/(g/L)≥0.600.400.300.20同相应酒精度五粮液酒总酯（以乙酸乙酯计）/(g/L)≥2.001.500.800.40己酸乙酯/(g/L)≥2.001.000.400.20固形物/(g/L)≤0.71.0注：酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol。二、5.4.3修改为：5.4.3卫生指标卫生指标应符合GB2757的规定。印送：各省、自治区、直辖市质量技术监督局，总局各直属检验检疫局，国务院各有关部门、行业协会、集团公司，总局各司（局）、直属挂靠单位，全国各直属标准化技术委员会。国家标准化管理委员会办公室2015年10月20日印发