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ICS65.020B05DB34安徽省地方标准DB34/T1411—2019代替DB34/T1411—2011葡萄育苗技术规程TechnicalRegulationsforGrapeNurseryStock文稿版次选择2019-12-25发布2020-01-25实施安徽省市场监督管理局发布DB34/T1411—2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准替代DB34/T1411—2011《葡萄育苗技术规程》。与DB34/T1411—2011相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——增加了“采穗圃建立”（见3.3）；——增加了“砧木苗规格”（见5.1.3）；——增加了“温室容器苗培育”（见第6章）；——增加了“运输”（见10.5）。本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽农业大学园艺学院、宣城市种植业局、南谯区大柳镇农业综合服务中心、全椒县农业技术推广中心、宣州区种植业局、歙县农技推广中心、繁昌县农技推广中心、芜湖市金色北岸生态农业有限公司、宣城市宣科葡萄专业合作社、安徽清水河生态农业有限公司、安徽晶鑫葡萄种植专业合作社、安徽省公众检验研究院有限公司、萧县张村创新发展有限责任公司。本标准主要起草人：孙其宝、方明、周建业、刘国斌、常永才、杨德三、陆丽娟、周军永、朱淑芳、刘茂、孙俊、马福利、郭静、张道玲、洪君玉、陈晓东、程扬、童秋云、陈敏、刘仕妹、刘继荣、唐文。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——DB34/T1411—2011。DB34/T1411—20191葡萄育苗技术规程1范围本标准规定了葡萄苗木繁育技术苗圃地的选择与规划、自根苗培育、嫁接苗培育、苗木质量标准、检测方法和检验规则、等级判定规则、起苗、贮苗、出圃、包装、运输。本标准适用于葡萄扦插苗和嫁接苗的繁育、流通。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY469葡萄苗木NY/T1843葡萄无病毒母本树和苗木NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3苗圃地选择与规划3.1产地环境应符合NY/T5010的要求。3.2苗圃地选择应选择无检疫性和危害性病虫害，交通便利，背风向阳，地势平坦，排水良好，地下水位在0.3m以下，有灌溉条件，土层深厚，富含有机质地块；苗圃地必须轮作。3.3采穗圃建立按照NY/T1843的要求，选择无病毒、无检疫性病虫害的葡萄苗定植在采穗圃中，用于接穗和砧木种条的采集。3.4苗圃地处理3.4.1土壤消毒育苗前，每666.7m2用50％多菌灵可湿性粉剂1.0kg，均匀撒在苗床上。3.4.2施肥整地圃地深翻，施基肥。基肥以经无害化处理的有机肥为主。666.7m2施有机肥4000kg、过磷酸钙50kg。年降雨量达1000mm以上地区宜采用高畦或高垄整地。4扦插苗培育DB34/T1411—201924.1硬枝扦插4.1.1插条采集落叶后伤流前采集，在采穗圃中采集品种纯正、植株健壮、无病虫害、充分成熟、节间长度均一、芽眼充实饱满、粗度在0.6cm～1.2cm的1年生枝条为插条。把插条剪成6～8节为1段，每50段～100段为1捆，分别在两头绑捆起来，用3°Be～5°Be石硫合剂浸泡1min～3min，晾干后，系上标签，写明品种数量、采集地点。随即放置到指定的地点贮藏。4.1.2插条贮藏贮藏温度以-1℃～1℃为宜，相对湿度80％，贮藏方法有沟藏、窖藏或冷库藏。4.1.3插条处理扦插前将种条取出，按2个～3个芽为1段剪截，上端在距芽1.5cm～2.0cm处平剪，下端在芽下1.0cm处斜剪。将剪好的种条用清水浸泡12h～24h。每隔5h～6h换一次清水，让枝条吸足水份。常用的生根剂有吲哚丁酸、萘乙酸等，使用时，先用少量酒精把生根剂溶解，后兑清水；1g生根剂用200ml酒精，兑水2kg～3kg。插条基部在生根剂溶液中速蘸3s～5s。注：其他生根剂使用方法按说明书配制使用。4.1.4扦插时间3月下旬至4月上旬，土温稳定在10℃以上时进行扦插。4.1.5扦插按株行距为15cm×25cm扦插。覆膜的地块，插条斜插入，插条顶部芽稍稍露出膜外，用湿土盖住上剪口。按品种分别扦插，挂牌登记。4.2绿枝扦插4.2.1插条采集插条选择采穗圃中当年生半木质化的粗壮新梢，插条插前采集，随采随插。4.2.2插条处理将插条截成15cm～20cm长的小段，留顶端1片叶，其余剪除，插条上端剪口要平，下端剪成马耳形。插条剪好后，用浓度100mg/kg～300mg/kg萘乙酸溶液快速蘸5s左右。4.2.3扦插时间及时处理，及时扦插。4.2.4扦插扦插时，将插条稍斜插入土中，上部露出1个芽。扦插株行距为15cm×25cm。4.3扦插后管理4.3.1新梢管理DB34/T1411—20193新梢抽出长5cm～10cm时，选择1个粗壮枝，其余抹掉；待新梢生长至40cm～50cm时，立杆拉绳引绑新梢，新生副梢保留1片～2片叶第1次摘心，反复摘心2次～3次。4.3.2温湿度控制白天棚内温度控制在20℃～25℃，昀高不能超过30℃，夜间保持在10℃以上。应根据土壤干湿程度和苗木生长情况适时浇水。当插条长出新叶后，在日光充足的晴天注意通风，降温降湿。4.3.3遮阴绿枝扦插需遮阴，要求遮阴60％～70％，待新芽萌发后拆除遮荫物。4.3.4炼苗温室容器苗长到15cm时，开始逐步通风透光，控水、控肥、炼苗。4.3.5肥水管理扦插后尽量减少灌水，保持嫩梢出土前土壤不干旱。旱时要一次性灌透水。雨季要及时排水。结合浇水追施速效性肥料2次～3次，前期以氮肥为主，后期要配合磷，钾肥。4.3.6病虫害防治4.3.6.1重点防治黑痘病、霜霉病、叶蝉、盲蝽等病虫害。4.3.6.2做好预防，对已发生的病虫害，要及时进行综合防治。4.3.6.3发芽前喷50％多菌灵800倍～1000倍液，并间喷1：1：160波尔多液，预防黑痘病等。4.3.6.48月、9月喷160倍～200倍半量式波尔多液防治霜霉病，发病盛期间隔喷施80％霜脲氰可湿性粉剂3000倍液或50％烯酰吗啉可湿性粉剂2000倍液；喷施22％氟啶虫胺腈悬浮剂1500倍液防治绿盲蝽和叶蝉。5嫁接苗培育5.1砧木培育5.1.1砧木种类选用扦插易生根、抗逆性强的种类作砧木，如贝达、SO4、5BB等。5.1.2砧木苗的培育同4.1。5.1.3砧木苗规格砧木粗度为0.3cm～0.5cm适宜嫁接。5.2硬枝嫁接5.2.1接穗的选择同4.1.1。5.2.2接穗保存DB34/T1411—20194同4.1.2。5.2.3嫁接方法常用劈接法。嫁接在葡萄伤流期前进行。在田间供劈接的砧木离地表10cm～15cm处剪截，在横切面中心线垂直劈下，深2cm～3cm。接穗选择1个～2个饱满芽，在顶部芽以上2cm和下部芽3cm～4cm处截取。在芽下两侧分别向中心切削成2cm～3cm的长削面，削面要求平滑，呈楔形。随即插入砧木劈口，对准一侧的形成层，然后用宽3cm、长20cm的塑料膜，由砧木的切口的昀下端向上缠绕至接芽处，包严接穗削面后反转，在砧木切口下端打结。5.3绿枝嫁接5.3.1接穗采集在采穗圃中采集品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株上接穗。接穗选择当年生半木质化的绿枝，芽眼昀好利用刚萌发而未吐叶的夏芽。如夏芽已长出3片～4片叶，则去掉副梢，利用冬芽。就近取穗，随采随接。需从外地采穗时，及时去掉绿枝叶片，做好降温保湿工作。5.3.2嫁接时间砧木和接穗均达半木质化，芽眼能够较容易掰下时为宜。江南地区一般在5月～6月嫁接，长江以北地区一般在6月～7月嫁接。5.3.3嫁接方法5.3.3.1劈接法。嫁接时，砧木留3片～4片叶子，将以上部分截断，在截面中间垂直劈开长2.5cm～3cm切口。选与砧木粗细和成熟相近的接穗，在芽下方0.5cm左右，从两侧向下削成长2.5cm～3.0cm削面，插入砧木的切口中，使二者形成层对齐，接穗斜面露白0.5mm，用0.5cm～0.6cm宽的薄塑料条包扎结实。5.3.3.2舌接法。先将接穗和砧木接口处削成斜面，斜面长为枝粗的1.5倍～2倍；再在砧木斜面上靠近尖端1／3处和接穗斜面上靠近尖端2/3处，各自垂直向下切1刀，深约1cm～2cm，然后将两舌尖插合在一起。用薄塑料条包扎结实。5.3.3.3方块形芽接。选好饱满芽后，在距芽上下各1cm处横切一刀，距芽两侧各0.5cm处竖割一刀，深达木质部，将芽切成2cm×1cm的长方形芽片。不带木质部掰下，在砧木适当位置的节上，去掉砧芽，接上品种。要求上下左右切成口对齐，紧密吻合，用塑料条缠紧绑实。5.3.3.4带木质盾形芽接。接穗选饱满的冬芽，除去副梢。在芽上方1cm处用芽接刀向下斜削到芽下1.5cm处，深度是接穗粗的1/4或1/5，再在芽下1cm处向下削，深度同前。取下带木质盾形芽片，放在新鲜湿毛巾中。然后在同样粗细砧木节间，选适当位置，用同样形状、大小的切口。将接芽带木质插入切口，上下两侧对齐，从芽的上方向下缠绑，将芽及叶柄全绑、缠严。5.4苗期管理5.4.1补接接穗萌芽后，对未接活的要及时补接。5.4.2抹芽及时抹去砧木上的萌发芽，促使接芽及早萌发。DB34/T1411—201955.4.3解绑当芽萌发后，及时将绑扎用的塑料条解除。5.4.4摘心对接穗芽所发新梢进行摘心，抹除苗木新梢基部副梢，保留顶端2个副梢牵引。当顶端副梢长到5片～7片叶时，留1片～2片叶反复摘心。5.4.5剪砧芽接苗翌春伤流前，在接芽的上方2cm～3cm处剪截砧木枝条。5.4.6肥水管理同4.3.5。5.4.7病虫害防治同4.3.6。6温室容器苗培育6.1营养土准备营养土用园土﹕粗沙﹕无害化处理的有机肥按1﹕1﹕1比例配制。6.2容器苗前期培育参照4.1硬枝扦插执行。6.3插条装杯待80％插条生根，且根长达0.5cm～1.0cm时就可装入杯中。先在杯中装入1/3营养土，再放入已生根的插条，然后再放入1/3的营养土，把插条稍稍往上提一下，昀后再装满营养土稍压，排放到大棚内浇透水。6.4嫁接苗培育参见5.2和5.3。6.5苗期管理参见4.3和5.4。7苗木质量标准按照NY469的规定执行。8检测方法和检验规则按照NY469的规定执行。DB34/T1411—201969等级判定规则按照NY469的规定执行。10起苗、贮苗、出圃、包装、运输10.1起苗按照NY469的规定执行。10.2贮苗按照NY469的规定执行。10.3出圃按照NY469的规定执行。10.4包装按照NY469的规定执行。10.5运输苗木妥善包装后,应及时运输。运输途中应保湿，防途中失水和受冻。_________________________________