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ICS 67.080.20B31DB34安徽省地方标准DB34/T2892—2017绿色食品百合生产技术规程TechnicalRegulationforGreenFoodProductionofEdibleLily(Liliumlancifolium)文稿版次选择2017-06-30发布2017-07-30实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T2892—2017I前 言本标准按照GB/T1.1–2009给出的规则起草。本标准由霍山县农业技术推广中心提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：霍山县农业技术推广中心。本标准参加起草单位：霍山县百草林石斛发展有限公司、安徽省霍山县启思生态农业有限公司、安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所、马鞍山市种植业技术推广中心、黄山区种子管理站、安徽霍山鹏飞现代农业科技有限公司、霍山县太平畈乡农业综合服务站、霍山县漫水河镇农业综合服务站、霍山县市场监督管理局。本标准主要起草人：汪海洋、戚仁德、刘浪、黎绍波、徐光曙、李竹、郑仁兵、彭绍春、赵伟、汪涛、李汪洋、张慧珍、涂必武、黄守擎、胡家诺、汪明、王滨、李娟、何鹏飞、张道乐。DB34/T2892—20171绿色食品百合生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品食用百合生产的产地环境条件、种球选择、播前准备、播种、田间管理、病虫害防控和采收。本标准适用于安徽省绿色食品食用卷丹类百合的露地生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则DB34/T1700地理标志产品漫水河百合DB34/T2405食用百合疫病测报及防控技术规程3产地环境产地环境应符合NY/T391的规定。4品种及种球选择4.1选用优质、抗病、高产、适应性强、商品性好的卷丹类百合品种。4.2选择符合本品种特征特性、鳞茎健壮圆整、鳞片洁白、抱合紧密、大小均匀、无病虫害、单个重25g以上的种球作种。5播前准备5.1地块选择5.1.1选择土层深厚疏松、肥力中上、排水良好、无病虫源的砂壤土或轻砂壤土。5.1.2不选前茬为百合科或茄科作物的田块。5.2整地5.2.1种植前3d～5d，清除田间杂草和前茬作物残体，深翻25cm～30cm。5.2.2按宽1.5m～1.6m作畦，围沟、中沟、畦沟三沟配套，排灌方便，防止渍害。5.3施肥DB34/T2892—201725.3.1应符合NY/T394规定的要求。5.3.2每667m2施经无害化处理的农家肥3000kg或商品有机肥150kg～200kg加饼肥150kg，结合土壤耕翻全耕层施入。5.3.3播种时再加40％含量的氮磷钾三元素（N∶P2O5∶K2O为15∶10∶15）配方肥40kg～50kg，采用沟施或穴施，避免肥料与种球直接接触。5.3.4根据田块土壤养分丰缺情况适量施用中微量元素肥料。5.3.5忌用含氯肥料。6播种6.1播种期根据百合的品种特性和当地气候条件，以9月下旬至10月上旬为宜。6.2种球消毒播种前，用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液加1％甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油400倍～500倍液浸种20min～30min，晾干表面水分后播种。6.3播种每667m2种植1万株～1.2万株，用种250kg～300kg，行距25cm～30cm，株距15cm～18cm。采取开沟播种。先从畦的一端开第一沟，沟深12cm～14cm，配方肥在播种时均匀施于沟底，或穴施于两株百合之间。按株距将百合种球从靠沟的一侧依次排入，顶端向上。排好后再按行距开下一条沟，播种后覆土，深度以种球顶端入土8cm～10cm为宜，以后逐行播种。种球大，土壤肥沃，适当稀植；种球小，土壤肥力差，适当密植。7田间管理7.1除草播种后3d内，每667m2用50％乙草胺乳油100ml～150ml，对水40kg～60kg土表均匀喷雾。出苗后至植株封行前，需中耕除草1次～2次，均宜浅锄，防伤根，确保田间无杂草危害。7.2追肥4月上中旬百合苗高15cm左右时进行，每667m2施40％硫酸钾复合肥15kg～20kg，在行间开浅沟施下或穴施，施后盖土。7.3摘花蕾5月下旬至6月上旬当百合现蕾时进行。于花蕾形成初期，在晴天露水干后摘除花蕾，抑制生殖生长，促进鳞茎膨大。7.4除珠芽DB34/T2892—20173在摘花蕾后10d左右，百合植株叶腋里紫褐色珠芽大量出现，选择晴天露水干后摘除，宜随现随除。7.5水分管理百合生长期间要及时进行清沟排水，做到雨停畦干，沟无明水。视旱情适时灌溉，保持土壤有一定的湿度。8病虫害防控8.1防控原则8.1.1遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，协调运用综合防控技术，优先采用农业防治措施，选用高效、低毒、低残留、对环境友好的农药。8.1.2农药使用应符合NY/T393的要求，但不得使用毒死蜱。8.1.3在化学防治中使用的有机合成农药品种，在百合生长期内只允许使用一次。8.2农业防治8.2.1选用抗（耐）病性较好的百合品种。8.2.2合理轮作，宜与水稻等作物轮作，忌重茬，忌与茄科、百合科等作物连作。8.2.3合理密植，加强肥水管理，清洁田园。8.3化学防治8.3.1疫病防治按DB34/T2405的方法进行。8.3.2灰霉病防治发病初期，每667m2用500g/L异菌脲悬浮剂75g～100g，或40％嘧霉胺悬浮剂60g～90g，或50％啶酰菌胺水分散粒剂30g～50g，对水40kg～60kg均匀喷雾。8.3.3炭疽病防治发病初期，每667m2用25％嘧菌酯乳油40ml～60ml，或25％吡唑醚菌酯乳油30ml～50ml，或80％代森猛锌可湿性粉剂150g～200g，对水40kg～60kg均匀喷雾。8.3.4蛴螬、地老虎防治每667m2用5％辛硫磷颗粒剂4kg～6kg，拌细土10kg～15kg，均匀撒施或条施。8.3.5蚜虫防治蚜株率达25％时，每667m2用22.4％螺虫乙酯悬浮剂25g～30g，或50％吡蚜酮可湿性粉剂10g～15g，对水40kg～60kg均匀喷雾。9采收9.1采收时间DB34/T2892—20174在地上部分茎叶枯黄、植株落叶至地上茎完全枯死，为采收适期。9.2采收选择晴好天气，挖起鳞茎，去根泥、茎秆。9.3鳞茎分级按DB34/T1700的规定进行分级，分别堆放。10种植档案建立应详细记录产地环境条件、田间管理、病虫防治、采收等各环节采取的具体措施，详细记录农业投入品的使用情况，建档保存2年。_________________________________