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ICS 65.020.30B44DB34安徽省地方标准DB34/T3008—2017笼养蛋鸭饲养管理技术规程TechnicalCodeofpracticeforRaisingandManagementofCagedLayingDucks文稿版次选择2017-12-30发布2018-01-30实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T3008—2017I前 言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由庐江县畜牧兽医局提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：庐江县动物疫病预防与控制中心、安徽庐江县怡浓工贸有限公司、合肥市鹏志蛋鸭养殖有限公司。本标准主要起草人：汪浩、徐文明、余永生、唐永前、张永宜。DB34/T3008—20171笼养蛋鸭饲养管理技术规程1范围本标准规定了笼养蛋鸭场址与设施建设、品种选择、饲养管理、疫病防控、废弃物处理及档案记录。本标准适用于笼养蛋鸭的饲养管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB/T16569畜禽产品消毒规范GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T3075畜禽养殖场消毒技术NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY5260无公害食品蛋鸭饲养兽医防疫准则3场址与设施建设3.1场址3.1.1鸭场选址应符合《动物防疫条件审查办法》的规定，并符合当地畜牧业发展规划。3.1.2鸭场应建立在地势高燥、排水良好的区域。3.2鸭舍建设3.2.1鸭舍建筑宜采用砖墙钢构，建筑材料应保温、防火、耐水。3.2.2鸭舍一般坐北朝南，长不超过100m，宽12m～15m，檐高2.5m以上，鸭舍间距8m以上。3.2.3鸭舍出入口位于两端，饲料间和鸭蛋临时储藏室位于入口两侧。3.2.4鸭舍地面用水泥浇筑，开有与笼架宽度相适应的排粪沟，排粪沟坡度采用起点40cm终点60cm倾斜状。3.3设施设备3.3.1鸭笼应选用表面光滑，耐腐蚀的优质钢丝制成，分3层阶梯式排列。3.3.2饲养设备应选用自动化程度较高的喂料机和饮水系统，配套湿帘、风机、光照、清粪等设施。4品种选择4.1品种DB34/T3008—20172笼养蛋鸭应选择绍兴鸭、金定鸭等小型蛋鸭品种。4.2引进青年鸭应来自非疫区有证照的种禽场。运输前应按规定检疫取得《动物检疫合格证明》。5饲养管理5.1上笼前的饲养管理5.1.1饲养方式蛋鸭在12周龄～14周龄上笼，在此之前可采用地面平养或放牧的饲养方式。5.1.2控料青年鸭饲养应有计划地控制喂料量来均衡营养和体重，开产前蛋鸭体重应控制在1.4kg～1.5kg。饲料和饲料添加剂使用应符合NY5032的规定。喂料量和青年鸭饲料营养水平可参考表1。表1喂料量和青年鸭饲料营养水平周龄日喂料量（g）青年鸭饲料营养水平代谢能MJ/kg粗蛋白％赖氨酸％蛋氨酸+胱氨酸％钙％有效磷％4～1170～11011.2914～160.70.50.80.4512～开产110～13011.2916～180.70.50.8～2.60.455.1.3训水蛋鸭上笼前一周采用乳头式饮水的地面训练，可适当在饮水中添加电解多维或预防用药，增强蛋鸭上笼的适应性。饮用水水质应符合NY5027的规定。5.1.4免疫上笼前应做好2次禽流感免疫，1次鸭瘟免疫和1次坦布苏病毒免疫。5.2上笼后的饲养管理5.2.1准备清洗、检修鸭舍内设施设备，对鸭舍进行全面消毒。5.2.2上笼挑选健康状况良好的蛋鸭，选择夜间上笼。上笼后应持续观察3天～4天，调教不会采食和饮水的蛋鸭，发现状况异常的蛋鸭，应及时挑出放回平养，待恢复后再实施上笼。DB34/T3008—201735.2.3密度每只蛋鸭占笼底面积不低于900cm2。5.2.4喂料蛋鸭上笼稳定后逐渐过渡到产蛋鸭饲料，每日喂料2次，一般早上6点～7点喂料一次，同时收集鸭蛋，下午5点～6点喂料一次。饲料和饲料添加剂使用应符合NY5032的规定。喂料量和产蛋鸭饲料营养水平可参考表2。表2喂料量和产蛋鸭饲料营养水平产蛋期日喂料量（g）产蛋鸭饲料营养水平代谢能MJ/kg粗蛋白％赖氨酸％蛋氨酸+胱氨酸％钙％有效磷％产蛋初期140～15011.0916～180.860.72.7～2.90.45产蛋高峰期150～16011.0917～191.000.83.0～3.30.50产蛋后期140～15011.0916～180.860.73.5～3.70.505.2.5温度笼养蛋鸭饲养环境温度为5℃～27℃，温度过低或过高时应采取防寒或防暑措施。最适宜产蛋温度为13℃～20℃。5.2.6湿度产蛋鸭饲养的适宜湿度为55％～65％。5.2.7光照采用自然光照和人工补光相结合，在18周龄时逐渐增加光照时间，每次增加1小时，每周增加1次，直至稳定在16小时～17小时。补光光照强度为10lux～15lux。5.2.8清粪每天清粪1次～2次。5.2.9消毒畜禽养殖场消毒应符合NY/T3075的要求，畜禽产品消毒应符合GB/T16569的要求。6疫病防控按照NY5260的规定执行。7废弃物处理养殖污染物排放应符合GB18596的规定，病害鸭及其产品无害化处理应符合GB16548的规定。DB34/T3008—201748档案记录每批饲养的蛋鸭应建立完整的养殖档案。包括养殖场免疫程序，生产记录，饲料、饲料添加剂和兽医使用记录，消毒记录，免疫记录，诊疗记录，防疫监测记录，病死畜禽无害化处理记录等，档案资料应妥善保存2年以上。_________________________________