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ICS65.020B62DB34安徽省地方标准DB34/T2676—2016黄桃生产技术规程Technicalregulationforproductionofyellowpeach文稿版次选择2016-06-15发布2016-07-15实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T2676—2016I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省质量技术监督局提出。本标准归口单位：安徽省农业标准化技术委员会。本标准起草单位：合肥市牛头现代农业有限公司、安徽省农业科学院园艺研究所、砀山县农业委员会、砀山县园艺场。本标准主要起草人：张金云、杨浩川、郭遵守、王学良、高正辉、秦改花、齐永杰、伊兴凯、潘海发、束冰、雷波、张传州、陈红莉。DB34/T2676—20161黄桃生产技术规程1范围本标准规定了黄桃生产的术语和定义、建园、栽培管理、病虫害防治、采收等技术。本标准适用于安徽省境内桃露地适宜栽培区域。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB19175桃苗木NY/T496肥料合理使用准则通则NY525有机肥料DB34/T2181鲜食油桃露地栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1黄桃属于桃的一种，其果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，适于用来制罐、果脯、果干、果汁等加工用途的桃。4建园4.1园地选择符合DB34/T2181的规定。4.2园址选择交通方便；坡地的坡度在25°以下；土质疏松、肥沃、通风、通气、排水较好，地下水位在1.0m以下的地块。晚霜少；背风向阳；pH值4.5～8.0，以5.5～7.5为宜；盐分含量≤1g/kg。不宜重茬。4.3园区规划防护林设置DB34/T2676—20162符合DB34/T2181的规定。4.4土壤改良酸性的土壤改良，适量撒施石灰；碱性土壤改良，适量撒施硫磺。5栽培管理5.1品种选择依据栽培立地条件、加工原料需要、市场供求状况，选择适宜栽培的优良品种。注意早、中晚熟搭配；淮河以南地区选抗裂果的品种。5.2苗木质量标准符合GB19175中规定的一级苗以上。5.3栽植密度株行距应依据栽培模式和树形确定，树形主要有三种。——自然开心形，株行距：（4～6）m×（5～6）m；——改良主干形，株行距：（1～2）m×（2～4）m；——“Y”树形，株行距：（2～3）m×（4～6）m。5.4土壤管理5.4.1果园耕翻深翻：定植前全园深翻，或挖定植沟，深度50㎝～70cm。扩穴：挖定植沟定植的桃园，秋冬季结合施有机肥，逐年从树冠向外深翻，一般在幼树期分年完成。盛果期一般不再深翻。浅耕：深度15㎝～20cm，结合秋季施肥进行。5.4.2覆盖厚度：10㎝～15cm，树盘、行间或全园覆盖。材料：作物秸杆、绿肥、杂草、树叶等。注意事项：覆盖后压一层薄土防火、防风。5.4.3生草方式：果园覆盖率不足80％的果园实行全园式株间生草。种类：自然生草；种植绿肥，如紫花苜蓿、毛叶苕子，三叶草、绿豆、黑豆等。利用：自然生草高度20～30cm时刈割；一年生绿肥花荚期刈割；多年生绿肥每年刈割2～4次，4～6年翻压一次重新种植。割下的绿肥或鲜草进行树盘或行间覆盖，也可开沟铡碎施入土中。5.4.4肥、水管理肥料的使用符合NY/T496的规定，有机肥符合NY525的规定。灌溉用水符合GB5084的规定。提倡水肥一体化，配方施肥；提倡滴灌；桃园内供排水通畅。DB34/T2676—201635.4.4.1定植当年幼树定植后当年新梢达20cm后，追肥1次，以氮肥为主，追肥后浇透水；以后，根据树体长势情况再追施1～2次。5.4.4.2结果期树秋施基肥，以农家肥、饼肥等有机肥为主，占全年施肥量的80％；生长季采用配方施肥，注意采果前以P、K肥为主，可混加一些Ca肥，采果一周后需及时施1次追肥，以N肥为主。注意果实成熟期不宜一次性浇大量水。5.5整形5.5.1自然开心形树高1.8m。主干高30cm～60cm，主干上均匀配置3个主枝，主枝错落着生，主枝间距为10cm～15cm，与主干夹角60°～80°；每个主枝选留2～3个侧枝，距离第一侧枝50cm处，在相反方向再配置第二侧枝。5.5.2改良主干形改良主干形。中央干强而直立，无主、侧枝，中央干上除基部着生二个中型结果枝组外，其余全部直接分生小型结果枝组，每隔10cm～15cm均匀分布一小型结果枝组，呈螺旋状均匀向上排列；整株树着生20～30个左右小型结果枝组。树高2.5m～3m，冠径1.5m～2m，主干高度40cm～60cm；中央干基部着生二个中型结果枝组，呈180°分布（与行向垂直），间距10cm～15cm。5.5.3“Y”树形树高3m。主干高度30cm～60cm；定植后新梢长达40cm时摘心，选留2个长势健壮、延伸方向适宜的副梢作为主枝，保持其生长优势，8月上旬将主枝按40°角拉向行间，及时立支柱。控制其余副梢，培养成结果枝组。结果枝间距15cm。主枝头结果后下垂的，可以利用背上芽或枝换头，抬高主枝角度。5.6修剪5.6.1幼树期及初果期修剪幼树生长旺盛，应重视夏季修剪。主要以整形为主，尽快扩大树冠，培养牢固的骨架；对骨干枝、延长枝适度短截，对非骨干枝轻剪长放。5.6.2盛果期修剪盛果前期保持树势平衡，培养各种类型的结果枝组。中后期要抑前促后，回缩更新，培养新的枝组，防止早衰和结果部位外移。结果枝组要不断更新。应重视夏季修剪。5.7果实管理5.7.1目标产量根据品种特点和果实成熟期，通过整形修剪、疏果等措施调节产量，一般每667m2产量在1500kg～2500kg。DB34/T2676—201645.7.2疏果适期疏果。视品种特性，一般疏果从花落后两周到硬核期前进行；对于小果型，如NJC83，易早疏，大果型NJC19，易稍晚疏。疏果首先疏除小果、双果、畸形果、病虫果；先里后外、先上后下；其次是朝天果、无叶果枝上的果；选留部位以果枝两侧、向下生长的果实为好。长果枝留3～4个，中果枝留2～3个，短果枝留1个果。6病虫害防治6.1加强病虫测报，坚持预防为主、综合防治原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防治。6.2农药使用符合GB4285和GB/T8321的规定。6.3主要病虫害防治技术详见资料性附录A。7采收与分级7.1根据加工、运输距离、存贮时间需求，适期分批采收。7.2采收产品按各品种的特性严格分级。DB34/T2676—20165AA附录A（资料性附录）主要病虫害防治技术表A.1主要病虫害防治技术主要病害防治措施细菌性穿孔病1、清园。加强管理，增施有机肥和磷、钾肥；防止积水，降低果园湿度。2、桃芽萌动期喷3--5°Be石硫合剂或1：1：100波尔多液。3、发病初期用农用链霉素和新植霉素等交替使用，间隔10d喷1次，连续3次。褐斑病1、清园。注意排水，增施有机肥，合理修剪，增强通透性。2、及时摘除病叶，集中烧毁或深埋。3、芽萌动期喷3--5°Be石硫合剂或1：1：100波尔多液。4、落花后，喷洒代森锰锌或混杀硫悬浮剂等，7d～10d喷1次，连续3次预防。5、发病初期选用己唑醇、甲基硫菌灵超微可湿性粉剂等交替使用。炭疽病1、清园。加强管理，增施有机肥和磷、钾肥；防止积水，降低果园湿度。2、芽萌动期喷3--5°Be石硫合剂。3、发病初期用代森锰锌、CFU/克坚强芽孢杆菌、苯醚噻霉酮或嘧菌酯等交替使用。褐腐病1、清园。2、花芽萌动期喷1次3--5°Be石硫合剂。3、幼果期、果实膨大期、果实成熟期前喷施腈苯唑悬浮剂、代森锰锌、苯醚甲环唑可湿性粉剂或戊唑醇等预防。交替使用，间隔10d喷1次。流胶病1、加强综合管理，保持桃园排水通畅，通风透气，增强树势，不施用除草剂。2、加强病虫害防治，尽量减少伤口。3、刮除流胶后，用生石灰等涂抹病部。疮痂病1、清园。注意通风透光。清除积水。2、芽膨大前期喷施5°Be石硫合剂。3、发病初期用喷施苯醚甲环唑、烯唑醇可湿性粉剂、唑醚代森联等交替使用。根结线虫1、清园。对引进苗木严格检疫。2、虫苗处理。剪除根瘤，将其集中烧毁，然后将苗根用45℃左右的水浸泡5min。3、药剂选用阿维菌素颗粒剂、丁硫克百威颗粒剂或噻唑膦等拌入有机肥施、或制成毒土撒入土中。主要虫害防治措施蚜虫1、清园。2、用黄板诱杀；保护天敌，如瓢虫、食蚜蝇、草蛉、寄生蜂等。3、芽萌动期，喷施矿物油乳剂或3--5°Be石硫合剂预防。4、发病初期用苦参碱、氟啶虫胺腈或吡蚜酮等交替使用，间隔10d喷1次。叶螨1、清园。树干绑草诱杀越冬雌成虫或树干缠绕黄色胶带。2、药剂选用阿维菌素、螺螨酯、丁氟螨酯、螺虫乙酯等。DB34/T2676—20166表A.1（续）主要虫害防治措施梨小食心虫、桃蛀螟1、避免桃梨混栽。2、清园。树干束草诱杀越冬幼虫；清除向日葵、玉米、高梁等越冬寄主。3、剪除虫梢；利用糖醋液或性诱剂配合黄板诱杀；人工释放赤眼蜂。4、及时套袋。5、药剂选用高效氟氯氰菊酯、灭幼脲、甲氧虫酰肼悬浮剂或苏云金杆菌等。红颈天牛1、树干涂白。涂白剂为：生石灰10份，食盐0.2份，水40份配而成。2、成虫产卵前，在主干和主枝上刷石灰硫磺混合剂并加入适量的触杀性杀虫剂，配方为生石灰10份、硫磺（或石硫合剂渣）1份、食盐0.2份、动物油0.2份、水40份混合而成。或喷施噻虫啉。3、成虫盛发期进行人工捕捉，及时清除被害死枝、死树。4、注药毒杀幼虫。将噻唑膦插入虫道，再用粘泥封严排粪孔。蚧壳虫1、刮除越冬成虫。芽萌动期喷施5°Be石硫合剂或矿物油乳剂。2、注意保护天敌。3、药剂选用噻嗪酮（扑虱灵）、螺虫乙酯或氯氰毒死蜱等。蜗牛1、桃园放养鸡鸭啄食。树干绑鲜草诱集。2、傍晚向树盘下撒施松脂碱，酸性土壤可撒施生石灰触杀。3、树干涂10cm宽“食盐+凡士林”，或选用专用蜗牛阻隔器。_________________________________