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商南县家养梅花鹿项目可行性研究报告项目实施单位：商南县畜牧兽医中心项目负责人：彭永勤可研报告编制单位：商南县畜牧兽医中心可研报告编制时间：二〇一六年三月目录第一章总论...................................51.1项目名称....................................51.2项目投资单位与联合开发单位..................51.3报告编制依据................................51.4报告研究内容................................51.5项目实施地概况..............................61.6建设内容及规模..............................71.7投资估算....................................71.8报告研究结论及建议..........................8第二章项目背景及必要性.........................92.1项目建设背景................................92.2项目建设的必要性...........................14第三章市场分析................................163.1梅花鹿及鹿产品市场现状分析.................163.2梅花鹿国内外市场发展现状与趋势.............163.3梅花鹿市场营销策略.........................183.4市场风险分析...............................22第四章建设地址和建设条件......................234.1建设地址....................................234.2区域概况...................................23第五章项目建设方案............................285.1建设任务和规模.............................285.2建设规划和布局.............................295.3生产技术方案及工艺流程......................305.4项目建设标准和具体建设内容.................325.5项目实施进度...............................34第六章投资概算与资金来源......................366.1投资概算依据................................366.2投资概算...................................366.3资金来源....................................376.4资金使用和管理.............................37第七章财务评价................................397.1财务评价依据................................397.2销售收入、销售税金及附加估算................397.3总成本经营成本估算..........................397.4财务效益分析................................407.5不确定性分析................................417.6财务评价结论................................43第八章环境影响评价............................448.1环境影响....................................448.2环境保护与治理措施..........................448.3评价与审批..................................45第九章产业经营与农民增收效果评价..............469.1农业产业化经营..............................469.2农民增收农业增效评价........................479.3其他影响评价................................48第十章项目组织与管理..........................4910.1组织机构与职能化分.........................4910.2项目经营管理模式...........................5010.3经营管理措施..............................5010.4技术培训..................................5110.5劳动保护与安全卫生........................51第十一章结论与建议............................5311.1可行性研究结论.............................5311.2问题与建议.................................54第一章总论1.1项目名称商南县家养梅花鹿项目1.2项目实施单位商南县畜牧兽医中心1.3报告编制依据1、《产业结构调整指导目录（2011年）》修正版（中华人民共和国国家发展和改革委员会公告2013年第16号）2、《国家林业局关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》3、《中华人民共和国野生动物保护法》4、《中华人民共和国野生动物保护实施条例》5、《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》6、《商洛市市国民经济与社会发展“十二五”规划及发展目标纲要》7、本项目收集的其它有关资料。1.4报告研究内容本可行性研究报告的研究范围，重点对梅花鹿驯养繁殖开发的基础设施、基地建设等工程进行了综合分析与研究，包括项目建设的建设背景和重要性、基地发展规划、基地基础设施建设、基地产业投资规划、土地利用分析、运作模式与管理机构、建设进度与工期安排、投资估算及资金筹措、财务分析与社会效益、风险因素及防范措施等。根据实际需要本报告着重研究养殖部分。1.5项目实施地概况梅花鹿不仅在东北可以饲养，在我国广大的地区均可养殖。商南境内气候温和，光照充足，一年四季牧草繁茂，环境好、污染少、噪音低更是饲养梅花鹿的天赐场所。鹿为反刍动物，食性杂，以粗饲料为主（与牛相似）且食量很低，所有农作物的秸杆及副产品、青枝落叶，杂草都是鹿的好饲料。由于梅花鹿的生理特点有其野生习性，饲料转化率非常高，所以一般青饲料充足的山区半山区及盛产牧草区可以长年不给精饲料，使饲养成本比寒带地区节省60-80%，可达最佳饲养效果。在东北每只鹿饲养成本1500元左右，但山区或温带饲草充足，一只鹿每年可节省700元饲料款，这是一个很大的优势，经济效益更加显著。商南县属于北温带大陆性季风气候，境内气候温和、光照充足、水质优良、海拔适宜，自然降水充足，玉米秸秆、红薯秧，花生秧，青草等农业副产品非常丰富，长期以来多为农户焚烧或丢弃，既污染环境又浪费资源。再加上商南属于山区，森林覆盖率达95%以上，多以阔叶林为主，充足的阔叶树叶是梅花鹿喜食的天然优质饲料，可大大节约饲料成本，所以商南县是梅花鹿繁养的天然首选场所。1.6建设内容及规模1.6.1建设内容1.6.1.1新建年存栏500只的标准化梅花鹿种鹿繁育场1个，其中：新建标准化鹿舍5000平方米、料库及饲料用房2000平方米、办公房1000平方米、青贮窖1000立方米，饲草种植500亩，引进种母鹿500只。1.6.1.2新建年存栏100只的标准化梅花鹿公鹿养殖场50个，其中：新建标准化鹿舍50000平方米、料库及饲料用房10000平方米、办公房10000平方米、青贮窖10000立方米，饲草种植10000亩，引进高产成年公鹿5000只。1.6.2建设规模本项目分为种鹿繁育和成年公鹿养殖两个部分，全部建成达产后养殖规模：种鹿场存栏种鹿500头、10个养鹿场存栏高产公鹿1000头，辐射带动当地农户1000户，存栏梅花鹿达到30000头，年产鹿茸达到50000公斤。1.7投资估算项目总投资：9700万元，其中：申请省级巩固退耕还林项目扶持资金200万元、地方配套资金500万元、项目自筹资金9000万元。新建标准化鹿舍投资：1250万元料库及饲料用房投资：280万元新建办公用房投资：550万元新建青贮窖投资：880万元种植饲草投资：210万元梅花鹿引进投资：6130万元1.8报告研究结论及建议经研究论证，本项目符合国家和陕西省的产业政策，符合国家野生动物保护法，建设依据充分，建设地址和建设条件较好，建设方案经济合理；项目的实施不会对生态环境产生污染；项目经济评价显示本项目具有较好的财务效益和较强的抗风险能力。因此，本项目是必要的、可行的，建议省农业厅给予项目支持，使本项目能够早日投入运营以取得理想的社会效益和经济效益。第二章项目背景及必要性2.1项目建设背景2.1.1梅花鹿药用价值及食用价值极高梅花鹿是世界上的珍稀动物，被我国列为一类保护动物，梅花鹿全身是宝，鹿茸具有较高的药用价值和滋补功能，是中药之王，补中上品；鹿肾更有壮阳补虚之功能，被国内外医药界视为强阳补精，提高性功能的特效药；鹿尾、鹿筋具有医治羊角疯等病的功能；鹿胎有治疗肾虚和妇女病的效能；鹿血、鹿托盘也有较高的药用价值；鹿皮则是制作高档名贵皮革服装的最佳原料；鹿筋、鹿心、鹿肉是豪华宴席上的高档名肴。随着国家经济的发展，人民生活水平的日益提高，对医疗和保健品需要的增加，鹿茸及鹿副产品尾、肾、筋、心、胎、骨、血、肉、皮等和以此为原料生产的系列产品在国内、国际市场上都非常畅销。有些品种还供不应求。日本、韩国、泰国、香港、新加坡等十几个国家和地区的客商相继到梅花鹿主产地吉林省签订定货合同。梅花鹿发展到今天，已经有多年的历史，但过去一直是外国人、皇亲国戚、达官显贵的专利品，随着改革开放的不断深入，人民生活水平的提高。鹿茸已不是什么奢侈品，而成为先富起来的市民首选的保健必需品。鹿的商品价值首先是鹿茸。公鹿的角和牛羊的角不同。公鹿的角是一种实心角，它的未完全骨化的袋角即鹿茸，其成分复杂，是名贵的药物。价格高昂。母鹿虽不产茸，但它具有良好的生殖力，能繁殖大批后代，鹿胎可以制作成鹿胎膏，是滋阴补肾、益气活血的上等佳品。鹿肉是一种有滋补作用的高级食品。在中、高档食肆，鹿肉可以做成各种佳肴，深受欢迎。鹿血、鹿筋、鹿鞭和鹿骨，都是价值不凡的医药原料。它和鹿茸一样，或加工为成品出售，或配以其它材料，做成各种制剂后再投入市场。由鹿胎制成的鹿胎膏；由鹿尾巴制成的鹿尾巴精、鹿尾巴酒，都是有名的产品。鹿皮质地柔和坚韧，是不可多得的皮革，舒适度极高。2.1.2符合国家产业政策及“十二五”规划纲要为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》的精神，促进农业结构调整和优化升级，提高我国农产品的国际竞争力，推动生物等先进技术向农业生产转移，开发特种野生动物繁殖技术，建立良种繁殖产业化示范基地，加速新品种的推广应用。通过专项实施，培育一批产业化龙头企业，实现上中下游紧密结合，形成育、繁、推、深加工一体化的我国畜牧、养殖产业化创新体系。力争在我国基础较好的主要农林动植物新品种产业化方面实现跨越式发展。近期高技术农业产业化专项的重点领域为：特种野生动物保护养殖、重要农作物新品种、优质畜禽水产新品种、重要林木新品种。专项的实施目标为：通过专项的实施，促进主要农作物、畜禽水产、林木新品种的选育及其产业化，培育和推广一大批高产优质多抗高效的突破性