基于生鲜农产品供应链模式研究

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34ECONOMIC&TRADEUPDATE经营有道基于生鲜农产品供应链模式研究【摘 要】由于顾客对生鲜农产品的质量和服务要求越来越高,传统生鲜农产品生产和流通模式已经越来越无法满足消费者的需求,生鲜农产品供应链模式越来越受到重视。本文主要从生鲜农产品供应链管理现状出发,通过现有生鲜农产品供应链管理存在问题进行分析,最后构建出新型生鲜农产品供应链模式。【关键词】生鲜农产品:生产和流通:供应链模式一、生鲜农产品供应链管理现状(一)一体化农产品供应链模式(二)平衡的农产品供应链模式(三)农产品供应链体系急需完善二、生鲜农产品供应链管理存在以下问题(一)供应链中运输成本过高(二)供应链管理观念落后35ECONOMIC&TRADEUPDATE经营有道(三)供应链成员之间信任不足,缺乏合作的战略伙伴关系三、构建新型生鲜农产品供应链模式(一)三者为一体的供应链模式(二)以物流中心为核心的供应链模式(三)以加工企业为核心的供应链整合模式四、结论(江苏食品药品职业技术学院,江苏淮安 223005)参考文献:[1]务鑫.郑州市农产品智慧市场网络建设[J].时代经贸,2018(12).[2]殷志扬,田春霞,朱珠.经济发达地区消费者网上购买生鲜农产品行为分析——基于苏州地区5730份问卷调查的数据[J].时代经贸,2016(34).[3]李馥佳.冷链物流产业发展述评[J].时代经贸,2016(7).[4]赖阳,王春娟,康健.城市农产品流通趋势的几点研判[J].时代经贸,2017(10).基金:2016年江苏高校哲学社会科学研究项目《网购背景下基于生鲜农产品安全的供应链模式研究》(项目编号:2016SJB132)的研究成果之一。

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