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植物组织培养享学课堂学习目标1.简述植物组织培养的过程和方法2.列举植物组织培养的实际应用问题1：利用高度分化的植物组织培育新的植株经历几个过程？问题2：利用胡萝卜的根培育出一个完整的植株的理论根据是什么？问题3：植物组织培养技术中用到几种培养基？问题4：人工种子的结构由哪几个部分组成？脱分化1.为什么一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？2.花瓣发育成植株的第一步是什么？3.什么是脱分化？科学研究表明，处于离体状态的植物活细胞，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株。人工条件下实现的这一过程，就是植物组织培养。分离外植体愈伤组织脱分化脱分化由已经分化的植物细胞形成愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化（或去分化）。植物组织培养根据细胞全能性原理，在无菌条件下，分离植物的器官、组织、细胞或原生质体（称为外植体），并在培养基上培养，在适宜的条件下使其长成部分或完整植株的技术。愈伤组织：一团没有特定结构和功能并处于旺盛分裂状态的薄壁细胞细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态，颜色浅而透明【例1】在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的（）A.消毒灭菌B.适宜的温度C.充足的光照D.适宜的养料和激素C再分化1.什么是再分化？2.如何理解“一定的培养条件”？3.用文字和“→”写出植物组织培养的表达式。分离外植体愈伤组织根芽植物体脱分化再分化植物组织培养根据细胞全能性原理，在无菌条件下，分离植物的器官、组织、细胞或原生质体（称为外植体），并在培养基上培养，在适宜的条件下使其长成部分或完整植株的技术。继续培养胚状体植物激素：细胞分裂素、生长素再分化：愈伤组织继续培养，重新诱导分化形成根、芽等器官的过程，称为再分化决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是什么？植物组织培养条件：含有全部营养成分的培养基、一定的温度、空气、无菌环境、适合的PH、适时光照等。植物组织培养操作过程需要的注意事项：外植体消毒、器械灭菌和无菌操作、取形成层细胞、适时光照等【例2】下列有关植物组织培养的叙述中，错误的是()A．胚状体由胚芽、胚轴、胚根以及胚乳组成B．植物组织培养要在无菌的条件下操作C．脱分化和再分化过程中激素都发挥着重要的作用D．外植体经诱导通过脱分化形成愈伤组织A细胞的全能性1．实现细胞的全能性必需的条件是什么？为什么？离体。因为在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达出各种蛋白质，形成不同的组织和器官。离体培养胚状体幼苗说明高度分化的植物细胞具有全能性。细胞全能性指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整新的生物个体的潜能。细胞的全能性为什么细胞具有全能性？几乎生物体的每一个细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质，具有发育成为完整个体所必需的全部基因，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。【例3】下列关于细胞全能性的叙述，不正确的是()A．具有全部遗传信息是细胞是全能性的基础B．是指细胞具有分化成完整个体的潜能C．细胞全能性随着细胞分化程度增高而增高D．体细胞全能性的表达是通过细胞脱分化和再分化实现的C植物细胞培养1.植物细胞培养的细胞来源有哪些？2.细胞的培养方式和结果是什么？3.细胞培养的目的是什么？目的获得人类所需的细胞次生代谢产物植物细胞培养是指在实验室式工厂化生产的条件下，将组织培养过程中形成的愈伤组织或其他易分散的组织置于液体培养基中，进行悬浮培养，得到分散游离的悬浮细胞，通过继代培养使细胞增殖，从而获得大量的细胞群体的一种技术。可提取紫杉醇的红豆杉不仅可用作药物、食品添加剂生产的宝贵原料，还可用于工业、农业生产中。应用人参不仅可用作药物、食品添加剂生产的宝贵原料，还可用于工业、农业生产中。应用食用香精、色素、甜味剂【例】下列关于植物组织培养和植物细胞培养的比较中，正确的是()A.植物组织培养和植物细胞培养的原理相同B.植物组织培养和植物细胞培养的培养基不同C.植物细胞培养的材料在植物组织培养中不存在D.植物组织培养和植物细胞培养的结果相同B