旅游服务与管理专业论证报告

1旅游服务与管理专业论证报告社会主义市场经济必然要大力发展工商业，而现代化的旅游管理是工商业发展的必然趋势。当前，旅游管理业务的发展方兴未艾，该行业出现了前所未有的机遇。随着加入WTO，中国经济将更加融入国际市场体系，这必将为我国工商业的发展提供了广阔的舞台，现在人们对旅游业的发展日益投入，我国的社会主义建设，需要数十万的中、英文导游人才。旅游管理专业正在酝酿着历史性的创新。为进一步调整专业结构，以适应经济建设和社会发展的需要，培养具备旅游行业的基本管理知识、技能，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有较强的动手、组织、决策能力，善于处理人际关系；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪；熟练应用外语、计算机管理和运用相关软件能力的初级旅游应用型人才，为此，我校决定申请开设旅游管理专业。一、社会需求分析我们生活在一个从计划经济向社会主义市场经济过渡的时代。必须实施以现代化的旅游管理积累资金，促进工业、农业与商业，促进经济信息化战略。当前，旅游管理业务的发展日新月异，特别是古迹旅游、山水旅游、人文旅游与革命传统旅游的发展，出现了前所未有的机遇，也随着社会主义市场经济的发展，旅游建设日益开发与发展，中外游客不断增加。旅游业正在酝酿着历史性的创新。宾馆、饭店、2旅游公司、旅游社、旅游景区规划建设等与旅游有关的产业日趋现代化、科学化、信息化，传统的管理方式正在受到挑战。如何更迅速地将管理方面的国际先进经验，以及有关的新技术、新成果变成旅游资源，是旅游业发展的关键。电子商务的日益普及和信息化的浪潮，直接引发了面向旅游管理方面的新需求。电子化、信息化、数字化、国际化又推动了旅游多样化的趋势，我们学校让多批学生到有关的单位实习实训，使学生们迅速地培养为合格的灰领人才。做到知识够用、技术过硬、证书多样。近年来日益增长的国内需求，充分证实了现代化的旅游管理，是我国加快实现工业化和现代化的必然选择。推进电子导游、旅游信息化、旅游经济规范化将有巨大的市场需求。随着我国经济的发展，也促进了旅游管理业务同传统各行业的发展融合。另外，中国国内市场的进一步发展，并一步步地向国际市场迈进，引来更多国际旅游专家的注目，目前我国从投融资、税收、现代旅游管理技术、国际性合作旅游、旅游装备、旅游环境、旅游法律法规建设等多方面提供全方位的政策支持，极大调动了各方面的积极性，标志着我国旅游管理业务进入现代化整体腾飞的关键历史阶段。在我国绝大部分大中专院校中，旅游管理类课程设置大同小异，培养的学生都是“通才”，脱离了企业的需要。要改变这种状况，必须分层次、多形式培养大量实用的旅游管理人才。综上所述，我校开办旅游服务与管理专业，有较大的社会需求，它将成为培养旅游管理人才的重要渠道。3二、设置旅游管理专业的可行性我校地处宁夏南部山区，辖区内有革命圣地将台堡，西北小石林—火石寨国家地质公园，亚洲最大的地震堰塞湖—震湖等诸多旅游景区。为适应经济建设的发展需要，不断提高办学水平，促进学校的发展，学校正积极实行专业设置改革，带动专业建设工作向纵深发展，全面提高灰领人才的培养质量。专业的设置是社会需求和中职实际教学工作紧密结合的接口与纽带，是学校教育工作主动、灵活地适应社会需求的关键环节，适应当地及周边地区灰领人才的紧迫需求。l、专业设置思路与方向社会需要什么样的人才?社会所需要的人才应有什么样的知识结构和能力素质?用人单位在考察一个人时，都非常重视其学历背后的综合素质。“我们需要的人员：I：具有良好的素质，要始终能跟得上知识更新的步伐，能够不断发展和调整自己的知识结构，特别是有比较强的动手能力和应用能力”，这是我们在对用人单位调查时经常听到的话。无论是毕业生还是在校生，也同样都非常关注个人素质的培养。学生毕竟是学校教育的“产品”，培育合格的人才是我们的基本任务。经过这几年对素质教育的提倡，各个学校都做了大量的探索工作。我们要树立质量意识，把质量作为主线贯穿在整个教育过程中。这不仅可以向社会输送合格的人才，而且提高了学校自身的办学竞争力。为使学生毕业走上工作岗位后，能够熟练从事有关旅游管理方面的工作，显然仅靠开设一门课是不能做到系统学习的。面向中职教育4开办旅游管理专业，立足于旅游学、旅游营销学、旅游（饭店）英语、旅游文化、旅游美学、旅游心理学、菜品与酒水知识、导游政策法律法规知识、旅游会计知识等的分析应用，通过系统学习，让学生掌握旅游学基础、基本知识，拥有旅游营销学、旅游（饭店）英语、旅游文化、旅游美学、旅游心理学、菜品与酒水知识、导游政策法律法规知识、旅游会计知识等的分析管理学的基本理论和基本知识，具有理论、实验、测试以及管理系统的分析能力。根据我校的具体情况，结合多年来我校开办职业教育的经验，大力发展中等职业技术教育，培养旅游管理人才，服务于社会。我们要选好方向，以特色专业技能教育在人才市场竞争，为学生拓展就业渠道。面对众多的用人单位，往往对同一专业的不同岗位业务重点要求不同。另外，就是同一热门专业会形成多类型、多层次的办学格局。要使学生毕业后能尽快适应工作、减少同一专业学生毕业后就业的拥挤和竞争程度，就应该有一个清晰的自我定位、并在办学特色上下功夫。根据职业技术教育的特点，在制定教学计划突出“中职”特色，要做到：从能力培养出发开发教学计划、以能力为本来构筑课程体系，加强实践性教学环节，突出职业综合能力的培养。2、开设本专业所具备的条件—-专业的设置，从专业论证定名、确立培养方向、构建课程体系、组织教学实训等一整套总体设计方案，我们都要经过专题调研、反复论证。其中，根据专业开设的基本要求，搞好专业基础建设，为专业教学提供条件，是一项重要内容。从目前来看，在我校开设旅游5管理专业具备较好的基础条件：(1)、教学设施：我校设有模拟酒店前台、模拟客房服务室、计算机中心，对实验室及计算机设施统一规划、集中管理，各类设施齐全、先进，能满足旅游管理专业的实践教学需要。(2)、图书资料：我校拥有一座阅览、借书、计算机情报收集于一体的综合功能图书馆。可满足旅游管理专业教学与科研对图书资料的需要。(3)、师资力量：我校有一支结构合理、整体素质优良的师资队伍，职称结构合理，老年青年相结合、教研成果丰硕。我校十分重视师资队伍建设工作，通过选拔优秀毕业生、从企业引进高级技术人员，培养了一批理论扎实、实践丰富、踏实进取的双师型教师队伍，并且职称比例合理。基础课以及实训课基本上由实践经验丰富的“双师型”教师承担。师资是实施专业教学的主力军，有雄厚的师资队伍能保证专业教学开展、提高教学质量，我校在筹建旅游管理专业过程中，己配备了一支知识结构合理、整体水平较高、能胜任本专业教学科研的教师队伍。三、旅游管理专业的筹建措施1、旅游管理专业人才的培养必须适应旅游业的经济发展要求。为此，我们开展了大量的调研工作，综合分析了旅游企业的现状和发展趋势。2、我们先后对上海、银川、兰州、西安的一些学校相关专业建设情况进行了调研，获得了大量的资料，为开设专业提供了参考条件。3、近年来为开设旅游管理专业充实了师资力量，经过严格的考察6和筛选，培养和引进了一批理论知识扎实、实践经验丰富的专业教师，他们将成为教学科研上的骨干力量。以上筹建措施已取得良好的效果。当然，今后我们要继续加大专业建设投入力度，挖掘教学潜力，促进教研教改，踏踏实实地做好专业的各项基础建设工作，积极而又稳妥地开设新专业，为社会输送合格的专业人才。综上所述，开办旅游管理专业是必要的、可行的。我校已具备开办旅游管理专业的条件，并将继续为此做好充分的准备。