现代生产与物流运作管理

《现代生产与物流运作管理》课程设计作业所选题目：第三题、第五题姓名：王竹班级：自动化0802080208020802班学号：20082395200823952008239520082395关于《现代生产与物流运作管理》的体会和建议从选择了自动化专业，几乎就选择了将来从事于生产一线或者和实际生产非常相关的职业，对于生产管理方面的知识是极其重要和有很大的实际作用的。工业革命的诞生，带来了全新的生产模式和社会结构，可以说使得社会的联系更加紧密，各个工种，行业之间的合作更加广泛，为了提高产品的市场竞争力，现代的生产企业愈加的重视改革生产模式和服务模式，不断的提高生产效率和降低能源消耗，使得企业不断发展壮大。可以预见我们将来面对的社会组成将是由许多庞大的企业组成的庞大的产业链，在这种环境下，科技和管理水平将决定这个产业链的命运。比如生产一台电脑，可能会涉及到几十家企业的协调运作，其中的物流管理和具体到每一家企业的生产管理将是极其重要的。我们将不可避免的进入这些产业链中，而自身的发展将会紧密的和企业的发展连接在一起。对于这门课程，虽然和我们平时学的专业课相差很大，但是就从实际运用来说，是很重要的。学习这门课，相比于学习管理类专业的学生来说我们对于生产的实际过程能熟悉一点，可以将现代优秀的管理的方法和自己学习的工科知识结合起来，运用到实际中去。同时，通过这门课的学习，使我认识到了管理无处不在，不单只是以前认识的人事管理这方面。其次在学习了本门课程后，对于企业制定生产计划有了初步的了解和简单的操作方法。同时，也对现在大型企业运用的先进的制造与管理模式有了初步的了解，如LP、AM、SCM、BPR。而这些模式都代表了不同时期的先进管理理念和技术的发展，比较近的如电子商务的出现和普及，以及未来的物流网，将会推动现代生产和物流管理的发展。而这些模式是一代一代积累起来的，就像微软的系统一样，不断发展起来的。在学习中存在的问题就是课堂上的实际例子比较少或者不够形象和专业，像举得很多例子太普通，或者乏味，我想我们应该希望听一些实际现场的或者看一些结合现代生产的，当然还是有一些经典的例子，像工作地布置那一块，将索尼相机生产。我建议多加一些完整的案例分析，一来形象生动，其次可以将课程内容穿插进去，还有激发大家的兴趣后，可以更多的上网查这类的内容。具体来说可以介绍像可口可乐（不一定是可口可乐，只要生活中常接触的就行）从经营计划、选址建厂到实际的生产管理这些，估计会花4个学时，但效果应该会好很多。以上的是我的体会和建议，谢谢老师。作业三、关于生产系统的布局和选址问题以某制造业的生产系统为例，完成以下工作：1111、请列举日常生产和生活中的几种不同类型的设施选址问题,,,,特别是服务行业,,,,并分析其主要考虑的因素和特点;;;;2222、服务设施选址和制造业选址的主要区别,,,,请举例说明之3333、请论述几种不同类型的设施布局,,,,并分析其特点4444、在产品对象专业化的设施布局类型中,,,,如何使各单元的操作时间近乎相等，以保持生产线的平衡？5555、在工艺对象专业化的设施布局中,,,,如何设置各经济活动单元，改善物流的有序性？分为两部分，第一部分为每个小题的回答，第二部分为关于啤酒厂的选址分析报告。1111、日常生产和生活中有以下几大类型的设施选址问题产品型工厂少品种、大批量生产如奶制品，饮料厂等市场地区型工厂产品只供应一特定地区如啤酒生产过程型工厂流程型生产类型企业如汽车、石化等企业通用型工厂灵活性较大、没有固定产品和固定供应市场如生产设备制造厂搬迁厂由于需要搬迁到新址扩建厂分为原址扩建和新址扩建服务型企业为人们提供生活生产服务如宾馆、饭店、航空公司、医院等服务行业主要考虑的因素和特点顾客——服务设施应尽量接近顾客成本——某些服务产生库存，则仓库等成本最重要竞争者——接近竞争者可以吸引顾客，还可以观察、评价、学习竞争者。支持系统——接近支持系统，酒店、商场等接近银行机构地理环境因素——娱乐服务，滑雪等商业氛围——信息行业集中在大学或科研机构附近通讯——大银行、金融结构座落在大城市运输——网络售货公司高级主管的个人要求——投资者的个人喜好2222、服务设施选址和制造业选址的主要区别是服务设施选址应尽可能靠近消费人群，一般多位于市区中心和交通中心，则需要高投入在地价这上面和一系列配套设施。例如建一家五星级宾馆会建在市区中心，投入会在几亿元以上。如果是制造业选址则更多考虑尽可能降低建厂成本。至于其他方面的因素，两种企业都会考虑。主要是服务型企业是直接和消费者接触，而制造业是通过中间的销售商（也算是服务企业），所以产生了以上的区别。3333、1111工艺对象专业化布置特点：生产的产品品种较多、生产量不是很大、断续生产；采用工艺对象专业化的生产组织方式；设备按照其具有的功能进行排列和布局机械制造厂的车床、铣床、钻床、磨床等分类布局；优点：对产品的适应性较好、设备利用率高缺点：产品的物流复杂、流动无序、在制品库存量高、生产周期较长2产品对象专业化布置特点：适用于产品品种较少、生产量较大；流水线方式采用产品对象专业化的生产组织方式；设备按照产品类的加工路线顺序排列成生产线L型、U型、O型、S型或混合形状；或多层厂房优点：产品物流简单、流动有序、生产节拍和能力平衡便于计算缺点：生产周期和产出率取决于流水线的瓶颈能力3混合布置混合布局零部件生产按工艺对象专业化形式，产品组装按产品对象专业化形式，如FMS固定布局：适用于如船舶制造业、大型装备、机床、发电机组等大型复杂产品4成组单元布置将不同的机器分成单元来生产具有相似形状和工艺要求的产品改善人际关系，增强参与意识提高操作技能减少在制品和物料搬运及生产过程中的存货缩短生产准备时间提高机器设备利用率减少机器设备投资4444、生产线平衡：把分解后的单元组件和作业分配到各个工作台，使得各工作台上所用的工作时间基本相同，从而使得生产过程顺畅进行。首先需要知道每一道作业的生产节拍T。（T=1/生产速度）按照作业的先后顺序使得生产线的平衡运转，最大限度减少窝工时间。需要注意的是存在一个平衡点，就是分工越细就会需要台位越多，增加投入。但如果T过大又会失去分工的好处。所以合理分工极其关键。5555、劳动对象按一定的工艺路线和统一的生产速度,连续不断地通过各个工作地,顺序地进行加工并出产产品或零件.这样的好处是生产连续性高、工作地专业化程度高、按节拍进行生产各工序生产能力平衡\成比例、在制品在工序间作单向传送且及时。这样就改善了物流的有序性。某啤酒生产系统（新建厂）选址分析报告简单描述及市场分析啤酒越来越受到东亚人民的喜爱，据统计在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地，但是亚洲人口数量大约达到30亿，平均啤酒消费仍然很低，市场潜力大。特别是近年我公司在该地区占有了三分之一的市场，但由于产量和运输条件的限制，使得我公司在该地区的市场占有量逐年降低。该地区每年将增加50万升的市场份额。为了扩大生产和占有该地区的市场，靠远距离的运输一来增加成本，再者运输量有限。所以在该区域建立生产线已极为重要。需求评价新厂目标占有某地区啤酒消费市场的50%市场位置该地区位于中国东北部，包含四个省（自治区）的十四个地区（市），人口一亿工厂生产规模年产150万升具体的要求1地理条件土地平坦，海拔500米以下2气候条件需要年降水1000ML，平均气温**度3交通运输条件需要有便利的铁路运输和公路运输4资源供应条件需要充足的水源水和充足的粮食产量5能源供应条件电力供应充足，达到****KW/h一年6基础设施条件至少靠近县一级城市7产品销售条件靠近产量五分之一以上的市场8生活条件超市、医院、学校9环境保护条件植被、水质10政治文化条件投资的优惠政策等11扩展条件有足够的空地和其他资源12安全条件无地址等灾害或发生可能小13劳动力条件有充足的劳动力市场14建厂投资费用综合考虑建厂成本综上要求分析得出有三个地点甲、乙、丙符合要得出一个最优的地点，则需要对影响选址的各种条件赋予不同的权值（5分为满分），最后把各项加起来，取最优解。位置选择分级加权法影响因素权数候选厂址甲候选厂址乙候选厂址丙分数加权分分数加权分分数加权分地理条件1778877气候条件1666655交通运输条件4832728832资源供应条件3721618412能源供应条件4728624728基础设施条件2612612612产品销售条件3618721618生活条件2510510612环境保护条件3721618721政治文化条件248510816扩展条件3412618824安全条件2612714714劳动力条件5840840735建厂投资费用4624520624总计251247260由最后的总分可得丙为最佳建厂地点。故建议在丙建厂。作业五、关于物流管理中库存管理的比较分析以某商业与服务系统为对象,,,,分别说明供应商管理库存、联合库存管理和寄售库存管理技术的产生背景、合理性，并用定量和定性相结合的方法比较说明其优势和缺陷；要求：1111）对于每种库存管理技术，需要给出实际例子，包括企业的背景；应用该模式的合理性；2222）定性说明三种模式的存在环境和条件；3333）定量分析该三种模式下的库存补充策略及利益分配机制4444）以某产品（如运动服装、鞋等某名牌产品）为例，描述你所了解的供应链构成一、供应商管理库存在用户和供应商之间的合作性策略，在一个相互统一的目标框架下由供应商管理库存。这种技术体现：合作精神，需要相互信任与信息透明。互惠互利原则。通过VMI，双方的成本都获得减少。目标一致性原则。双方都明白各自的责任，并达成一致的框架性目标VMI系统不仅可以降低供应链的库存水平，降低成本,获得高水平的服务。案例：某超市和康师傅供货商某超市为一家著名的零售业企业，占有很大一块市场份额。康师傅为一著名的食品企业。在以前的库存管理上由超市完成，但由于市场具有波动性和不确定性，造成了商品的积压库存或者断货，供货商不能及时的供货。康师傅采用了供货商库存管理，通过销售点数据透明化，简化了配送预测工作;结合当前存货情况，使促销工作易于实施；减少分销商的定货偏差，减少退货;需求拉动透明化、提高配送效率，以有效补货避免缺货;有效的预测使生产商能更好地安排生产计划。对于超市和消费者带来以下好处；提高了供货速度；减少了缺货；降低了库存；将计划和定货工作转移给供应商，降低了运营费用；在恰当的时间，适量补货，提升了总体物流绩效；供应商更专注地提升物流服务水平。同时这样给公司直接运作促销这类活动带来极大的方便。具有的局限性：1、VMI中供应商和零售商协作水平有限；2、VMI对于企业间的信任要求较高；3、VMI中的框架协议虽然是双方协定，但供应商处于主导地位，决策过程中缺乏足够的协商，难免造成失误；4、VMI的实施减少了库存总费用，但在VMI系统中，库存费用、运输费用和意外损失（如物品毁坏）不是由用户承担，而是由供应商承担。由此可见，VMI实际上是对传统库存控制策略进行“责任倒置”后的一种库存管理方法，这无疑加大了供应商的风险。二、联合库存管理产生背景和发展：长期以来，供应链中的库存是各自为政的。供应链中的每个环节都有自己的库存控制策略，都是各自管理自己的库存。由于各自的库存控制策略不同，因此不可避免地产生需求的扭曲现象，即所谓的需求放大现象，形成了供应链中的“牛鞭效应”，加重了供应商的供应和库存风险。近年来出现了一种新的供应链库存管理方法--联合库存管理，这种库存管理策略打破了传统的各自为政的库存管理模式，有效的控制了供应链中库存风险，体现了供应链的集成化管理思想，适应市场变化的要求，是一种新的有代表性库存管理思想。供应链联合库存管理有两种模式：（1）各个供应商的零部件都直接存入核心企业的原材料库中，就是变各个供应商的分散库存为核心企业的集中库存。集中库存要求供应商的运作方式是：按核心企业的订单或订货看板组织生产，产品完成时，立即实行小批量多频次的配送方式直接送到核心企业的仓库中补充库存。在