介绍一种美食作文

精品WORD文档下载可编缉使用介绍一种美食作文篇一：介绍一种美味介绍一种美味习作要求回忆一种你吃过的美味，从中选出你最中意的一样，把这种美味的色、香、味以及其形状写下来，写得详细些，要注意按照一定的顺序写清楚，进行介绍。题目解析1.要写自己亲自品尝过的美味，这样体验才会深刻。2.选择最喜欢的美味来写，字里行间流露出喜爱之情。3.要从形、色、香、味等多个角度分别说明。4.要写得生动、详细，力求调动读者的食欲。5.要按照一定的顺序介绍，做到条理清晰。一.写什么美味没有客观的标准，只要自己觉得非常喜欢，就可以写。作文既要从色、香、味等方面正面描写，也要通过自己的吃相和感受，侧面表现对美味的喜爱。1.介绍家乡的美味小吃2.写自己曾经品尝到的美味3.重点介绍一种美味的吃法4.写自己动手制作美味的过程精品WORD文档下载可编缉使用二.怎么写1.写好文章的开头①开头点明美食令自己难忘。例:《外婆家的千层饼》我的童年在外婆家度过，回忆起快乐的童年生活，最难忘的就要数当地的千层饼了。外婆家的千层饼很有特色，刚出锅的热饼层层叠叠，每一层都薄得透亮，外焦里嫩，香气诱人，如果再加点葱花，老远就能闻见。每当肚子咕咕叫的时候，我总能想起它的味道??②引用俗语来点题例:俗话说：“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有特色美食，北京的烤鸭，苏州的豆腐干等，而我却对宫保鸡丁情有独钟。2.最佳模仿写作模板①概括介绍美味的特点、影响力等情况篇末以抒开篇点题，写②具体介情或议论对某种美味的绍享用①通过色香味正面描写。点明中心，喜爱或难忘。美味的②你吃相和感受侧面描写。照应开头。情景。3.概括介绍美味的产地及知名度，以及人们对它的评价例:《北京烤鸭》北京烤鸭至今已有上千年的历史，素有“天下美味”的称号，在世界享有声誉。如果来北京游玩，不品尝精品WORD文档下载可编缉使用一下这难得的美味，实在是一种最大的遗憾。4.有条理地介绍美味的突出特点例:《山西羊肉泡馍》刚端上来的一碗羊肉泡馍，简直是一件精美的艺术品。灰色的羊肉、碧绿的香菜和葱花、晶莹的粉丝、雪白的馍，加上漂浮着的红油，五光十色，让人不觉眼前一亮。(色)羊肉泡馍还没有出锅的时候，那浓郁的香味早已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。(香)挖一勺送进嘴里，香在嘴里，美在心里，让你再也舍不得放下勺子。(味)山西的羊肉泡馍有着悠久的历史，据说早在周朝就有了，那时不叫羊肉泡馍，叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说呢??(历史)5.通过吃相和心理活动的描写，表现对美味的喜爱例:我把一串又焦又嫩的臭豆腐，迫不及待地塞进了嘴里，还没怎么品味，就吞下去了。然后用舌头使劲舔着嘴巴，一副意犹未尽的样子。爸爸看我没有吃过瘾，笑着问我要不要再来一串，我连声说道：“好啊，好啊!”6.写好文章的结尾篇末以简短的议论或抒情，表达对美食的赞美或向往。①评价式精品WORD文档下载可编缉使用例:一碗米酒喝下去，我立马觉得神清气爽，浑身是力。孝感米酒不愧是养生佳品啊！②赞美式例:我爱家乡，我爱家乡的拉面，我更爱朴实、勤劳的家乡人民。③怀念式例:时间已经过去一年多了，但梅香鱼的味道仿佛还留在我的嘴边，久久不能散去。我盼望着什么时候再能吃上一顿梅香鱼。优秀例文汕头的牛肉丸朋友，你也许吃过各种山珍海味，但一些很有地方特色且很便宜的东西，你未必尝过。现在，我来给你介绍汕头的名小吃——牛肉丸。汕头的牛肉丸历史悠久，爷爷也说不清到底有几百个年头，只知道他的爷爷就特别喜欢吃牛肉丸。这种丸子表面有点粗糙，圆圆的像荔枝一样大小，那鲜美的口感不亚于上海的南翔小笼包、太平桥的馄饨。【运用比较的方法，引出汕头的牛肉丸。】走在大街上，不经意间你就会发现某个不太显眼的地方挂着一块不大不小的牌子，上面写着“牛肉丸”三个字。往店门里一看，几个肌肉发达的赤膊小伙子坐在一块大砧板前，挥动两根一尺多长的铁棍，用精品WORD文档下载可编缉使用力捶打着砧上的牛肉，在“啪啪”的闷响声中把它打成了肉泥。他们是在制作牛肉丸：肉泥捣成，还要加上各种调料，继续捶搅，直到调料拌匀，肉泥如同橡皮筋一样富有弹性，就可以捏牛肉丸了。伙计端来一大盆开水，左手抓起一把肉泥，从虎口挤出一个个小圆团，右手拿调羹飞快地将肉团拨到盆里。经开水一烫，肉团就凝固不散了。伙计不停地拨，一会儿就拨了一盆。整盆拿去加热，牛肉丸就做成了。【通过动作描写，如“捣、加、捶搅、拌、捏、端、抓……”这些动作连贯，把制作牛肉丸的过程写得非常详细，步骤一目了然。】这是“手捶牛肉丸”，吃起来要比机捶的肉丸(现在捣肉泥这道工序大多由机器完成)嫩得多，脆得多，因而价钱也就比机捶的贵一些。牛肉丸分两种：一种是肉丸，一种是筋丸。肉丸鲜嫩，香滑可口；筋丸粗糙，但越嚼越香。牛肉丸可以用来烧烤，也可做火锅料，做火锅料烹饪起来最容易，味道也最鲜美。肉丸放进滚汤里，不过几分钟就熟了。熟了的牛肉丸体积比原来的大一半，弹性特别好。如果扔一颗在地上，它会像网球一样跳得老高。【贴切的比喻，把肉丸比作网球，说明弹性很好。】夹一颗放进嘴里，咬开它，鲜美的汁水立刻让你满口生香。原来，中间遍布小孔，汁水就是从这些小孔中流出来的。细细嚼它，真是越嚼越脆，越嚼越香，叫人越吃越爱吃。【利用关联词“越……越……”强烈地表达对牛肉丸的喜爱。】汕头人最爱吃牛肉丸粉条汤。把做肉丸时留下来的汤水煮得精品WORD文档下载可编缉使用滚烫，烫熟一撮粉条、几颗肉丸，再加上一两叶生菜、一勺儿芹菜末，三两下就做成了一碗香气腾腾的牛肉丸粉条汤。啊!肉丸蘸辣椒，够香够辣；原汤送粉条，够美够滑。【排比和关联词运用，强烈说明牛肉丸粉条汤是汕头人的最爱。】有空吃上一大碗，那痛快劲儿真是人生一大享受啊！假如你到汕头来，别忘了吃上一碗鲜嫩可口的牛肉丸。【总结全文，并且强烈推荐牛肉丸。】名师点评1.本文条理清楚，结构清晰，分别从牛肉丸的做法、种类以及牛肉丸粉条汤这三个方面进行叙述，语言流畅，用词精妙。善于运用各种修辞手法，如比喻、排比等。2.观察仔细入微，描写细腻，内容丰富精彩，字里行间流露出乡牛肉丸的喜爱。篇二：美食作文每逢融安县长安镇的圩日，人们争相到几家粉店，品尝一种独特的米粉，这种米粉形状似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的。这就是享誉桂北的风味小吃——滤粉。每个地方都有一种小吃是无法复制的，比如柳州螺蛳粉、桂林米精品WORD文档下载可编缉使用粉、南宁老友粉、湖南津市牛肉粉，而融安，是滤粉。也许是融安融水这一片水土丰沃，出产的很多东西都很好吃，糯米尤其出名，所以这边的粽子、年糕、粑粑什么的特别美味，名声在外，但滤粉却很少有人知道。何为滤粉？其实这个“滤”指的是它的制作工艺，将调好的米浆倒到一个有很多小洞的漏勺里，流出的一条条米浆落入开水里，煮熟的粉就是滤粉了，加上调料、肉沫、头菜沫、花生黄豆沫等配料，简直是美味无比啊！对了，还有一样东西不得不提，就是烧介，这更是融安特有的小吃，把调制好的鲜肉用板油包起来，炸熟，鲜香可口。这次清明回去，吃到的滤粉似乎没有以前好吃了，可能是金融危机，偷工减料了吧。滤粉俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。滤粉的做法很简单:来了客人，先将糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮精品WORD文档下载可编缉使用做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!吃烧介，我先用牙签插进烧介里，用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀(ju)嚼，品尝它的“细”味道。暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回，都夹不了，婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还夹来夹去的，真麻烦。”听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插进烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”融水的小吃--滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤精品WORD文档下载可编缉使用粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。这就是我融水老家的风味小吃--滤粉。家乡美食——螺丝粉柳州，你能想到什么风味小吃吗？螺蛳粉就是一种风味小吃。餐餐吃不厌，天天吃不厌，月月吃不厌……螺丝粉的做法是：用水泡好的粉在来客人时放进竹制的漏勺里。再撒上卤好的可口的配菜：豆腐果、酸笋、腐竹、黄花菜、花生。加上一勺煮好的螺蛳辣汤水，放进一颗颗散发诱人香味的螺蛳，爱吃特别辣的可以顺手加上辣豆腐汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就完成了。你只要刚进门口，就会有人热情地迎接你，让你坐到位置上，问问你是不是吃很辣的。你坐了一会儿，还没看到碗，你却能用鼻子闻到那诱人的香味了。我吃过螺蛳粉，我爱在吃粉时先吃配菜，再吃粉，粉是爽滑而有韧性。味道又香又辣，特别地美味。在闻到香浓的螺蛳味以后，吃下一口粉、喝下一口汤时，吃不了辣的人会辣得眼泪直流，却不住地说好吃，被它的味道所迷惑了。咬上一颗豆腐果，里面香辣的辣椒油带着汤一起喷了出来，不小心就会弄得满脸都是了。螺蛳粉就是一种风味小吃。餐餐吃不厌，天天吃不厌，月月精品WORD文档下载可编缉使用吃不厌……让人回味无穷！柳州螺蛳粉作文它在大饭店买不到，白天买不到，只有晚上有，在街边的小摊。他就是我们柳州的螺蛳粉螺蛳粉在柳州到处有卖，非常好吃。味道可以和山珍海味比较，很香，很辣，很麻，很好吃。晶莹剔透的粉条，加上金黄色的腐竹，洗净后的青菜，淡黄色的的酸笋，青色的酸豆角，煮好的花生，绿色的葱花，浇上螺蛳汤，这就是螺蛳粉的配料。螺蛳粉的做法很简单。先把粉放进烫水里，接着把青菜也放进去烫，然后把烫好的粉条和青菜捞上来放在碗里，把配料放进去，最后再把螺蛳汤放进去，喜欢吃辣椒人的也可以放一些，还可以放一些卤蛋、螺丝、腊肠等，一碗香喷喷的螺蛳粉就可以吃了。螺蛳粉象征着柳州，它和我们柳州人的性格一样，一样麻辣，一样豪爽，每个外地人来我们柳州，螺蛳粉都是必尝的，连我们柳州人都很喜欢吃。在一次广西小吃评比中，我们柳州的螺丝粉的支持率排第一呢!这说明螺蛳粉在广西是很多人喜欢吃的。记得有一次，我在吃螺蛳粉的时候，由于我我吃得太快，一精品WORD文档下载可编缉使用不小心，辣椒飚到了我的眼睛上。起初，我一点没在意，因只有一滴，所以继续猛吃。结果，又一次把辣椒飚到眼睛上。从此，我就把螺蛳粉取了个别名——“飚水王”。螺蛳粉是我们柳州最好吃的小吃，如果你来到柳州一定要吃螺蛳粉哦!说起柳州，那就不得不提到螺蛳粉。如果你没有吃过柳州正宗的螺蛳粉，那就不算真正到过柳州。端来一碗热气腾腾的螺蛳粉，闻到它那不可抗拒的香辣味，没有人不会想马上得到它。每当我从螺丝粉店旁走过，都会被它的“魅力”迷倒。一时间，口腔全被口水填满了，肚子也开始“咕咕”乱叫起来。再一看它的“长相”。哇!白白的米粉如同一条条小白蛇在“红河”里游泳;绿油油的菜花和香香脆脆的花生米就像是池塘中的荷叶和莲花;金黄色的腐竹与黑色的木耳则像是正在行驶的竹排、小船。拿起筷子，夹起一排粉丝，“刺溜”一下一大口粉就滑下肚了，这是老食客的