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第七章溶液7.1溶解与乳化第1课时溶解影响溶质溶解快慢的因素课时作业（六）达标巩固直击中考第七章溶液达标巩固一、选择题1．下列物质不属于溶液的是()A．冰水B．碘酒C．食盐水D．可口可乐2．下列有关溶液的说法中，正确的是()A．溶液都是均一、稳定的混合物B．形成溶液的溶质都是固体C．溶液一定是无色液体D．溶液的体积等于溶质的体积与溶剂的体积之和AA[解析]溶液中的溶质可以是固体，也可以是液体或气体，如白酒中的溶质是液态的酒精，盐酸中的溶质是气态的氯化氢气体；溶液不一定是无色液体，例如硫酸铜溶液是蓝色的；因为分子间有间隔，所以溶液的体积不等于溶质的体积加溶剂的体积。3．在室温下，将下列物质各1g分别放入20g水中，现象最相似的是()A．蔗糖、食盐B．植物油、蔗糖C．CaCO3、CuSO4D．KMnO4、NaClA[解析]可溶性物质溶于水形成均一、稳定的混合物，称之为溶液。有些溶液有颜色，如硫酸铜溶液呈蓝色、高锰酸钾溶液呈紫红色等，有些溶液为无色，如蔗糖溶液、食盐溶液。本题要求的“现象最相似”要考虑到溶液颜色。4．衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示：溶质碘溶剂水酒精汽油苯(有毒)溶解性微溶可溶易溶易溶由表中提供的信息判断，能最快洗净衣服上的碘污渍且对人体无害的是()A．水B．酒精C．汽油D．苯C二、填空题5．分别指出下表各种溶液里的溶质和溶剂。溶液溶质溶剂碘酒硫酸铜溶液石灰水75%的酒精溶液碘酒精硫酸铜水氢氧化钙水水酒精三、实验探究题6．茗茗发现很多物质都能在水中溶解，但溶解的速率有快有慢，她想：影响同种物质溶解速率的因素有哪些呢？茗茗根据生活经验以冰糖为例，提出了她的一些猜想：A．与冰糖颗粒的大小有关；B．与水的温度有关；C．与是否搅拌有关。为了验证猜想是否正确，她设计了如图K－6－1所示的实验方案(实验中的烧杯完全相同)并进行了探究，下表是她在探究过程中记录的实验数据。图K－6－1实验次数颗粒大小水的体积及温度实验现象①0.5g块状冰糖100mL、10℃的水缓慢溶解②0.5g块状冰糖100mL、80℃的水较快溶解③0.5g粉末状冰糖100mL、80℃的水快速溶解(1)通过对比实验①和实验②的实验现象，可验证猜想________(填字母)。B(2)通过对比实验②和实验③的实验现象，可验证猜想________(填字母)，得到的结论是：当水温等其他条件一定时，冰糖的颗粒越小，溶解越________(填“快”或“慢”)(3)如果茗茗要验证猜想C，应如何操作？______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________A快在两个完全相同的烧杯中，分别加入100mL相同温度的水，再同时向烧杯中各加入相同质量的块状冰糖(颗粒大小相同)；用玻璃棒搅拌其中一个烧杯内的水，观察两烧杯内冰糖溶解的快慢(答案不唯一，合理即可)直击中考1．2018·泰州下列厨房用品中，易溶于水形成溶液的是()A．花生油B．面粉C．白糖D．辣椒粉[解析]花生油不溶于水，与水混合形成乳浊液；面粉不溶于水，与水混合形成悬浊液；白糖易溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液；辣椒粉不溶于水，与水混合形成悬浊液。C2．2018·长沙小军同学需要快速配制一杯可口的白糖水，下列措施中不能达到目的的是()A．用冰水溶解B．用热水溶解C．把白糖碾成粉末后溶解D．溶解时用筷子搅拌A