搜索
第1课时醇的性质和应用目标与素养：1.了解醇的组成、结构和分类。(宏观辨识与微观探析)2.理解乙醇的主要化学性质及其应用。(宏观辨识与微观探析)一、乙醇的结构与性质1．结构乙醇的分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH，官能团—OH(羟基)。2．物理性质乙醇是一种无色，有特殊香味的液体，密度比水小。沸点低，易挥发。乙醇能与水任意比互溶，乙醇是一种重要的有机溶剂。3．乙醇的化学反应与乙醇分子中化学键的断裂乙醇结构式及化学键(1)乙醇与活泼金属如Na的反应，化学方程式为2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑，e键断。(2)乙醇与氢卤酸如HBr的反应，化学方程式为CH3CH2OH＋HBr――→△CH3CH2—Br＋H2O，d键断。R—OH与HX反应方程式为R—OH＋HX――→△R—X＋H2O，可用于制卤代烃。(3)乙醇的脱水反应①分子内脱水(属于消去反应)化学方程式为CH3CH2OH――→浓硫酸170℃2CH3CH2CHO＋2H2O