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课时分层作业(三)细胞中的元素和化合物(建议用时：35分钟)[合格基础练]1．下列选项中全部属于组成细胞的大量元素的是()A．P、N、Mn、KB．N、S、Ca、PC．Fe、S、P、ND．Fe、Mn、B、MoB[细胞中的元素根据含量的不同分为大量元素和微量元素，其中大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，故B正确。]2．下列有关组成细胞化学元素的叙述，正确的是()A．组成细胞最基本的元素是氮B．活细胞内含量最高的元素是氧C．Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少的D．微量元素对于生物体来说可有可无B[组成细胞最基本的元素是碳，A错误；活细胞内含量最高的元素是氧，B正确；Zn属于微量元素，C错误；尽管生物体内微量元素的含量较低，但有不可替代的作用，D错误。]3．下列哪项实例能够证明微量元素是生命活动所必需的()A．Mg2＋是叶绿素的组成成分B．油菜缺少B时只开花不结果C．哺乳动物血液中Ca2＋含量太低，会抽搐D．缺P会影响ATP的合成B[A、B、C、D都能证明元素是生命活动所必需的，但只有B项中B(硼元素)是微量元素，P、Mg、Ca是大量元素。]4．下列食物中的营养成分与检测试剂及显色反应之间的对应关系，错误的是()A．淀粉：碘液，蓝色B．还原糖：斐林试剂，砖红色C．脂肪：苏丹Ⅲ染液，橘黄色D．蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色D[蛋白质与双缩脲试剂产生紫色的显色反应。]5．关于生物组织中还原糖的检测，下列叙述正确的是()A．常见的还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖B．对还原糖的检测用双缩脲试剂C．在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色D．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用A[常见的还原糖有葡萄糖、果糖和麦芽糖，A正确；对还原糖的检测用斐林试剂，B错误；在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色，C错误；斐林试剂应现配现用，不能混合后保存，D错误。]6．下面是用于无土栽培的一种培养液配方，据表回答下列问题：Ca(NO3)21．0gKCl1．2gMgSO40.25gFeCl30.005gKH2PO40.25gH2O1000mL(1)该配方中植物所需的大量元素是_____________________，微量元素是__________。(2)该配方中组成细胞的基本元素是______________。用该培养液栽培植物，组成生物体的最基本元素的来源是_______________________________。(3)该配方中明显缺乏的微量元素是__________等。[答案](1)H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe(2)H、O、N空气中的CO2(3)Mn、Zn、Cu、B、Mo[等级过关练]7．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是()A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似C[组成无机自然界的化学元素中，氧元素含量最多，A项错误；不同生物所含化学元素的种类基本相同，B项错误；组成生物体的化学元素，在无机自然界都能找到，没有一种是生物所特有的，C项正确；不同生物体内所含化学元素的比例相差很多，D项错误。]8．下图表示细胞中几种化合物的含量，以下按图中①②③④顺序排列相对应的是()A．水、蛋白质、糖类、脂质B．蛋白质、糖类、脂质、水C．水、蛋白质、脂质、糖类D．蛋白质、水、脂质、糖类D[组成生物体的化合物分为有机物和无机物，无机物有水和无机盐，有机物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。在细胞鲜重中水的含量最多，其次是蛋白质，最少的是糖类和核酸。]9．分析下表，可推测()溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲＋－－乙－＋＋－甲、乙混合＋＋＋注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色，淀粉酶能使淀粉水解为麦芽糖。A．甲溶液含有淀粉B．乙溶液含有还原糖C．混合溶液不含淀粉D．混合溶液含有淀粉酶D[蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，淀粉遇碘变蓝色，斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下生成砖红色沉淀。根据溶液甲中的颜色变化可知其含有蛋白质；根据乙溶液中的颜色变化可知其含有淀粉；甲、乙混合后，两溶液中的物质发生反应产生了还原糖，由此可知，甲溶液中含有淀粉酶，乙溶液中含有淀粉。]10．某小组对大豆种子萌发过程中蛋白质含量变化进行了研究(如下图)，请填充实验原理；判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。(1)实验原理：蛋白质______________________，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。(2)实验步骤：①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液。③在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，在沸水浴中加热观ab察颜色变化。a：______________________________________________________________________________________________________________________。b：_____________________________________________________________________________________________________________________________。(3)实验结果：________________________________________________________________________________________________________________________。[解析](1)蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应，紫色越深说明蛋白质含量越多。(2)双缩脲试剂A液和B液不能同时加入，因为先加NaOH溶液(A液)可以为Cu2＋(B液)与蛋白质反应提供一个碱性环境。若A、B液同时加入，会导致Cu2＋变成Cu(OH)2沉淀而失效。(3)结合图中曲线可以看出，随着萌发天数的增加，蛋白质含量增多。[答案](1)可与双缩脲试剂作用产生紫色反应(2)a错。更正：双缩脲试剂A液1mL摇匀后，再加入双缩脲试剂B液4滴b错。更正：不加热或直接观察(3)1、2、3号试管中颜色依次加深