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课时分层作业(十)醇(建议用时：25分钟)[基础达标练]1．下列关于醇化学性质的说法正确的是()A．乙醇分子中的氢原子均可被金属钠置换B．乙醇在浓硫酸作催化剂时加热至140℃可以制备乙烯C．所有的醇都可以被氧化为醛或酮D．交警检查司机酒后驾车是利用了乙醇能被重铬酸钾氧化的性质D[A项，醇分子中只有羟基上的氢原子才能被金属钠置换，其他氢原子不可被钠置换，错误；B项，乙醇制备乙烯必须是在浓硫酸作催化剂时加热170℃的条件下，在140℃时发生分子间脱水生成乙醚，错误；C项，只有与羟基相连的碳原子上有氢原子存在时，醇才可被氧化为醛或酮，错误；D项，乙醇被重铬酸钾等强氧化剂直接氧化为乙酸，使重铬酸钾颜色发生改变，交警利用这一性质判断司机是否饮酒，正确。]2．下列物质或溶液不能与乙醇反应的是()A．氢溴酸B．CuOC．NaOH溶液D．酸性KMnO4溶液C[本题考查醇的化学性质。乙醇可与氢溴酸发生取代反应生成溴乙烷和水，A项不符合要求；乙醇可与CuO在加热条件下反应生成乙醛，B项不符合要求；乙醇显中性，与NaOH溶液不反应，C项符合要求；乙醇具有还原性，可被酸性KMnO4溶液氧化为乙醛，进一步氧化可得乙酸，D项不符合要求。]3．下列醇类物质中既能发生消去反应，又能发生催化氧化反应生成醛类物质的是()C[发生消去反应的条件是：与羟基(—OH)相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，上述醇中，B项不符合。与羟基(—OH)相连的碳原子上有氢原子的醇可被氧化，但与羟基相连的碳原子上含有2～3个氢原子的醇才能转化为醛，A、D项不符合，只有C项既能发生消去反应，又能发生催化氧化反应生成醛。]4．已知某些饱和一元醇的沸点(℃)如下表所示：甲醇1丙醇1戊醇1庚醇醇X6597.4138176117则醇X可能是()A．乙醇B．丁醇C．己醇D．辛醇B[由表中数据知，随分子中碳原子数增多，饱和一元醇的沸点升高。117℃介于97.4℃与138℃之间。]5．下列说法中，正确的是()A．醇类在一定条件下都能发生消去反应生成烯烃B．CH3OH、CH3CH2OH、、都能在铜催化下发生氧化反应C．将与CH3CH2OH在浓硫酸存在下加热，最多可生成3种有机产物D．醇类在一定条件下都能与氢卤酸反应生成卤代烃D[选项A错误，一是并非所有醇类都能发生消去反应，只有形如的醇类才能发生消去反应，二是醇类发生消去反应的产物不一定是烯烃，如乙二醇HO—CH2—CH2—OH发生消去反应的产物是乙炔；选项B应掌握醇的催化氧化规律，形如的醇才能被催化氧化，而不能发生催化氧化反应；选项C隐含在浓硫酸存在下既能发生消去反应，又能发生分子间的脱水反应，因此生成的有机物应包括发生消去反应的2种产物和发生分子间脱水反应的3种产物，共计5种产物；醇与氢卤酸在一定条件下都能发生取代反应生成卤代烃，选项D正确。]6．橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料。其结构简式如图所示：下列关于橙花醇的叙述，错误的是()A．既能发生取代反应，也能发生加成反应B．在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃C．1mol橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4L氧气(标准状况)D．1mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗240g溴D[分子中含有烃基和羟基，能发生取代反应，分子中含有碳碳双键，能发生加成反应，A项正确；在浓硫酸催化作用下，橙花醇可发生消去反应生成2种四烯烃，B项正确；橙花醇的分子式为C15H26O,1mol橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗21molO2，其在标准状况下的体积为470.4L，C项正确；1mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗3mol(480g)溴，D项错误。]7．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。甲乙(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程式：__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明乙醇的氧化反应是________反应。(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是________________；乙的作用是________________。(3)反应进行一段时间后，干燥试管a中能收集到不同的物质，它们是________。集气瓶中收集到的气体的主要成分是________。(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有________。要除去该物质，可先在混合液中加入________(填写字母)。a．氯化钠溶液b．苯c．碳酸氢钠溶液d．四氯化碳然后，再通过________(填实验操作名称)即可除去。[解析](1)乙醇的催化氧化反应过程：金属铜被氧气氧化为氧化铜，2Cu＋O2=====△2CuO，氧化铜将乙醇氧化为乙醛，CH3CH2OH＋CuO――→△CH3CHO＋Cu＋H2O；说明乙醇的氧化是放热反应。(2)甲和乙两个水浴作用不相同，甲是热水浴，作用是加热，使乙醇平稳汽化成乙醇蒸气；乙是冷水浴，目的是将乙醛冷却下来，便于收集乙醛。(3)乙醇、乙醛和水的沸点高低不同，在试管a中能收集这些不同的物质，空气的成分主要是氮气和氧气，氧气参加反应后剩余的主要是氮气。(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有乙酸，四个答案中，只有碳酸氢钠可以和乙酸反应，生成乙酸钠、水和二氧化碳，故选用碳酸氢钠溶液实现两种互溶物质的分离，最后再通过蒸馏分离提纯收集乙醛。[答案](1)2Cu＋O2=====△2CuO，CH3CH2OH＋CuO――→△CH3CHO＋Cu＋H2O放热(2)加热乙醇，便于乙醇挥发冷却，便于乙醛的收集(3)乙醛、乙醇与水氮气(4)乙酸c蒸馏[能力提升练]8．将浓硫酸和分子式为C2H6O、C3H8O的醇的混合物共热，所得到的有机产物最多有()A．5种B．6种C．7种D．8种D[本题考查醇在浓硫酸作用下的脱水反应。分子式为C2H6O的醇为乙醇，满足分子式为C3H8O的醇的结构共有2种，即正丙醇和异丙醇；醇发生的脱水反应有两种类型，即分子内脱水和分子间脱水。乙醇分子内脱水所得有机产物是乙烯，正丙醇和异丙醇分子内脱水所得有机产物都是丙烯，故分子内脱水所得有机产物有2种；而分子间脱水既要考虑同种物质分子间脱水又要考虑不同种物质分子间脱水，同种物质分子间脱水所得有机产物有3种，不同种物质分子间脱水所得有机产物有3种，故所得有机产物最多有8种。]9．将1mol某饱和醇分成两等份，一份充分燃烧生成1.5molCO2，另一份与足量的金属钠反应生成5.6L(标准状况)H2。该醇分子中除含羟基氢原子外，还有2种不同类型的氢原子，则该醇的结构简式为()A[根据题意，0.5mol饱和醇充分燃烧生成1.5molCO2，可知其分子中含有3个碳原子；又0.5mol该醇与足量金属钠反应生成5.6L(标准状况)H2，可知其分子中含有1个—OH，B、D项均不符合题意；由于该醇分子中除含羟基氢原子外，还有2种不同类型的氢原子，可知A项符合题意。]10．由丁炔二醇可以制备1,3丁二烯。请根据下面的合成路线图填空：(1)写出各反应的反应条件及试剂名称：X____________；Y____________；Z____________。(2)写出A、B的结构简式：A________；B________。[解析]烯烃可以由醇脱水或卤代烃与NaOH的醇溶液共热发生消去反应制得。饱和一元醇脱水可得到只有一个双键的单烯烃，若制取二烯烃，则应用二元醇脱水制得。涉及到的各步反应为[答案](1)Ni作催化剂、H2、加热浓氢溴酸、加热NaOH的乙醇溶液、加热