配送中心运作与管理

项目十配送中心运作与管理10.1配送中心及其作业流程10.2配送运输管理10.3配送成本管理及配送合理化Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目说明】配送中心是社会生产发展和社会分工专业化、现代化的必然结果。学生通过此项目的学习，应掌握配送中心的概念、功能及其作业流程，并对是否要建立或借助第三方配送中心作业的决策依据有所了解。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目目标】1.掌握配送中心的概念及分类2.明确配送中心的功能和作业流程3.了解配送中心决策的决定因素4.了解配送中心的形成和发展现状Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目任务】讨论对AA企业的配送通过何种方式进【项目实施准备】重温项目的配送要求对自建仓储企业的情况及周边配送中心的情况进行比较分析Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute关于配送一、配送的概念：“在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动”。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute配送的形式：1.定时配送2.定量配送3.定时定量配送4.定时定线路配送5.即时配送6.共同配送7.快递配送Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute配送的模式1.配销模式：商物合一2.物流模式：商物分离Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute一、配送中心概念1、物流术语国家标准的定义：“接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构。”2.王之泰在《物流学》中的定义：配送中心是从事货物配备（集货、加工、分货、拣选、配货）和组织送货，以高水平实现销售或供应的现代流通设施。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute对概念的理解1.货物配备是主要的、独特的功能，全部由配送中心完成；2.配送中心是送货的组织者但不一定是承担者；3.强调它是一种经营手段，而非单纯物流活动；4.强调“现代流通设施”Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二、配送中心的形成配送中心是社会生产发展和社会分工专业化及现代化的必然结果。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute三、配送中心的发展1.形成阶段（第二次世界大战后到20世纪60年代末）2.发展阶段（20世纪60年代末至80年代初）3.成熟阶段(20世纪80年代至今)Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute四、配送中心的类型分类方法配送中心类型配送中心设立者制造商配送中心批发商/零售商配送中心专业物流配送中心服务范围城市配送中心区域配送中心配送中心功能储存型配送中心/流通型配送中心加工型配送中心配送货物属性食品、日用品、医药品配送等Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute五、配送中心的功能一、流通行销的功能二、仓储保管功能三、分拣配送功能四、流通加工功能五、信息提供功能Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute六、配送中心的作业流程Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute六、配送中心设立的决策思考（一）配送中心的设立时机从国外的实际经验来看，一个连锁制零售企业，分店如果达到20家，总面积达到4000平米时，或是分店达到10家，总面积达到5000平米时，就可以考虑建立配送中心。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute（二）配送中心的类型选择1．配送中心的功能选择是否具有采购功能是否具有加工功能是仓储式还是转运式？2．配送中心的商品选择对于大规模的连锁企业应该选择专业型的配送中心，即将配送中心按照商品标志分为若干个3．配送中心范围的选择配送中心的辐射范围主要有两个因素决定，一是连锁企业或店铺的辐射范围，二是每个配送中心要辐射的范围Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute（三）配送中心的所有者决策自有型他有型共有型Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute（四）配送中心规模和数量的确定1．配送中心的规模确定三个方面的含义：与店铺规模相适应的总规模，既需要总量为多少平方米的配送中心；建立几个配送中心，即这些配送中心的布局；每个配送中心的规模。配送中心ccccc配送中心vvvvv客户DDDDD配送中心cccccJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute（五）配送中心的投资决策1．配送中心投资额的确定2．投资效果分析比较与没有配送中心、自建与租赁配送中心所产生的利益差3．投资与效益的比较理想效益的界定与企业的整体发展战略有关预备性投资直接投资相关投资运营费用Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目实施及指导】一、物流需求分析需求规模分析需求类型分析需求层次分析Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二、配送中心设立的决策准备（一）提出项目建议书项目建议书是在配送中心建立前有关部门对整个项目的轮廓设想与构思的重要体现形式，抓要从通关上来衡量项目的必要性，看其是否符合市场需求及行业规划和地区规划等方面的要求，同时初步分析配送中心建立的可能性。（二）市场调研市场调研的主要任务是应用科学的方法和手段，系统地搜集、整理有关的市场情报资料，对市场现象进行深刻分析，了解现有的市场和未来市场的发展趋势，为配送系统的建设规划和经营决策提供科学依据。（三）进行可行性研究聘请物流咨询专家以及物流策划人员，根据调研人员所收集到的资料和信息，以及企业的发展规划与目标，对投资项目在技术、工程、经济、社会和外部协作条件等方面的可行性和合理性进行全面分析论证，通过多方案比较选择，推荐最佳方案，为项目决策提供可靠的依据。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【相关案例】华联配送连锁经营的供货枢纽Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【作业】试分析物流中心与配送中心的异同。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute项目10.2配送运输管理【项目说明】合理的配送运输管理包括车辆同的配载、车辆的调度安排、配送先后程序设计和配送路径设计等内容，对完成高效配送、为客户提供良好的服务起着决定性的作用。通过此项目的训练，学生应掌握配送运输管理的方法，具备基本的配送运输设计的能力。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目目标】1.明确配送运输管理的概念及要求2.了解配送运输管理的基本作业程序3.掌握车辆调度和配送积载技术Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目任务】完善对AA公司的配送运输方案【项目实施准备】重温项目的配送要求查阅有关运输管理的资料Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute（一）概念配送运输是指将顾客所需要的货物通过运输工具从供应点送至顾客手中的活动。特点：配送运输通常是一种短距离、小批量、高频率的运输形式。如果单从运输的角度看，它是对干线运输的一种补充和完善，属于末端运输、支线运输。他以服务为目标，以尽可能满足客户要求为优先。可能是从工厂等生产的仓库直接送至客户；也可能通过批发商、经销商或由配送中心、物流中心转送至客户手中。一、配送运输Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute（二）影响配送运输的因素◆动态因素◆静态因素（三）配送运输的特点◆时效性：快速及时，即确保在客户指定的时间内交货◆安全性：货物完好无损的送到目的地◆沟通性：通过送货上门服务直接与客户接触◆方便性：尽可能的让顾客享受到便捷的服务◆经济性：以较低的费用，完成配送作业车流辆变化、道路施工、配送客户的变动、可供调动的车辆变动如配送客户的分布区域、道路交通网络、车辆运行限制Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二、配送运输的基本作业程序（一）划分基本配送区域（二）车辆配载（三）暂定配送先后顺序（四）车辆安排（五）选择配送线路（六）确定最终的配送顺序（七）完成车辆积载费用1．外雇车辆2．自有车辆运输量（t.km）车辆安排：自营还是外包？Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute在各阶段操作过程中，需要注意的要点有：■明确订单内容；■掌握货物的性质；■明确具体配送地点；■适当选择配送车辆；■选择最优的派送线路；■充分考虑各作业点装卸货时间。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute三、车辆运行调度（一）车辆运行调度工作的内容车辆运行调度是配送运输管理的一项重要的职能，是指挥监控配送车辆正常运行、协调配送生产过程以实现车辆运行作业计划的重要手段。1．编制配送车辆运行作业计划2．现场调度3．随时掌握车辆运行信息，进行有效监督4．检查计划执行情况Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute（二）车辆运行调度工作原则◆坚持从全局出发，局部服从全局的原则◆安全第一、质量第一原则◆计划性原则◆合理性原则车辆运行计划在组织执行过程中常会遇到一些难以预料的问题，需要调度部门要有针对性地加以分析和解决，随时掌握货物状况、车况、路况、气候变化、驾驶员状况、行车安全等，确保运行作业计划顺利进行如客户需求发生变化、装卸机械发生故障、车辆运行途中发生技术障碍、临时性路桥阻塞Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute（三）车辆调度方法1．图上作业法（1）绘制交通图设有A1、A2、A3三个配送点分别有化肥40t、30t、30t，需送往四个客户点B1、B2、B3、B4，而且已知各配送点和客户点的地理位置及它们之间的道路通阻情况，可据此制出相应的交通图A330B110A140B440B330B220A23040304020506050运距运量交通图Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute（2）将初始调运方案反映在交通图上A330B110A140B440B330B220A230402030A2→B4破圈调运图204040凡是按顺时针方向调运的货物调运线路（如A3至B1、B1至B4、A2至B3），其调运箭头线都画在圈外，称为外圈；否则，其调运箭头线（A3至B3）都画在圈内，称为内圈Jiangsuinformationp