在这一阶段,练习场作为襄阳的重要交际和展示平台,需要本着塑造公司品牌形象,打响知名度的原则,通过对宾客实施多方位的服务模式,形成一套借鉴和创造相融合的全新理念,去吸引公司的潜在客户,打造良好的口碑,为练习场的正式开张做好充分的准备。序序•第一篇练习场市场定位•第二篇人员的定岗和定编•第三篇员工培训招聘计划•第四篇工程跟踪•第五篇练习场高尔夫专卖店的筹建•第六篇练习场常用品配置•第七篇工程验收•第八篇家具进场;人员开荒•第九篇证件办理•第十篇试运营目录第一篇练习场市场定位收费价目表球费打位费租杆费存包费果岭练习VIP贵宾室真草练习区平日20元/打位铁杆15元/支木杆20元/支套杆270/套10元/天200元/月500月/半年800元/年100元/小时会员嘉宾80元/小时散客平日:200元/盒(每盒100粒)90元/100球280元/时假日100元/100球散客假日:380元/时会员样板教练收费第二篇人员定岗和编制人员的定岗和定编运营总监教练运作主管销售前台球童专卖店水吧薪资待遇职位岗位人数月薪运营总监1人5000元主管1人3500元前台3人1800元-2200元球童10人1800元-2200元专卖店水吧5人1800元-2200元保洁4人1800元-2200元保安6人1800元-2200元教练3人详细见方案销售主管1人3000元销售5人2000元合计39人第三篇员工培训招聘计划•招聘前的准备工作:•◆了解周边服务同行业薪资待遇•◆制定人员配置表(岗位设置、人员编制、工时安排、薪资待遇、奖金分配等)•◆了解当地招聘市场,选择最佳的招聘渠道(网站、招聘会、报纸、电视台、招聘广告、校园招聘等)•◆制定培训计划•组织招聘、面试、入职•销售人员主管、领班员工员工培训计划公共课程:◆企业文化◆员工手册◆礼仪规范◆服务意识◆全员销售专业课程:◆各部门的操作、工作流程培训第四篇工程跟踪工程停车场修建时间绿化水电安装卫生洁具安装门窗安装运球电梯安装洗球房设置专卖店装修电话安装门锁安装网络安装消防安装水泵安装热水安装其他设备安装和施工第五篇练习场专卖店的筹建常见品牌第六篇练习场常用品配置第七篇工程验收•单项验收•水电、洁具、灯具、地板、窗帘、设备等•装修验收•◆验收标准•◆一般经常出现的问题•◆开业质检标准:•施工期间的每日工程跟进比验收更重要,及时发现问题及时调整第八篇家具进场人员开荒•家具进场的时间:第一次开荒粗卫生后•人员开荒:第一次粗卫生•第二次家具到位,摆放清洁•第三次工程修补后清洁•第四次客用品摆放后清洁•第五次布置客房时清洁•第六次细致卫生清洁第九篇证件办理工商登记税务登记证卫生许可证食品卫生许可证环保审批证消防合格证旅游行业管理登记证烟草专卖证文化项目许可证特种行业经营审批银行开户企业代码卫星电视转播电梯运营许可第十篇试运营试营业营业7:00—18:00员工工作6:30—18:30正式营业营业:平日7:00—22:00:假日6:30—23:00员工工作:平日A:6:30—14:30B:14:30—22:30•营运项目•试营业:一楼打击位、简单茶水、租杆推杆果岭、切击果岭、沙坑击球•正式营业:打击位、专卖店、咖啡厅、租杆、推杆果岭、切击果岭、沙坑击球、真草练习。•预计可打打位:28个打位•制定各类对外服务单•制定宾客注意事项•制作内部统计表格•各项服务收费标准•服务质量控制措施–严谨激励的奖惩制度–宾客意见建议反馈–岗位职责评估–易出错环节的大力监控–每日工作报告填写和检查•服务质量升华再培训–讨论宾客意见建议–收集员工的意见建议•营业阶段设施的准备合理摆放•保证试营业阶段的工作顺利,展望正式营业阶段的宏图,实施相关人员的培训、配套设施的配置,制度规范的相对完善。做到正式营业阶段的驾轻就熟,信心十足。为发展练习场会员、培养本地稳定客源奠定基础。