麻将房的运作程序

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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料麻将房操作程序1、接到前台通知麻将房开房;2、先进房将空调和灯打开;并做好记录:房号、开房时间;3、摆好麻将;4、客人进来时应礼貌的招呼;5、为客人倒好茶;6、询问客人有否其它需要,告知服务电话;7、客人如需送餐或香烟,联系西餐送上来;8、如需酒水,客房有的可以先在空房取与客人,并出据酒水单;如客房没有的品种,再联系西餐送;9、随时为客人提供服务;10、前台收银报麻将房C/O,即去检查,如有损坏即报收银,如有遗留物也即报收银;11、记录好麻将房的C/O时间,收银员的姓名;12、当班服务员清洁C/O的麻将房和洗手间,并把家具和物品摆好;13、熄掉所有的灯和空调;14、锁妥房门;15、通知当值邻班做好检查。精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料

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