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第3节熔化和凝固物质的三种状态固态液态气态物质由一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化。冰水水蒸气•你知道水的三种状态吗？蜡由固态变为液态铁、钢由固态变为液态滴水成冰正在消融的冰凌：物质由固态变为液态的过程。熔化例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。凝固：物质由液态变为固态的过程。例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。例子：说出下列物态变化名称1、冰棒化成水熔化2、钢水浇铸成火车轮：凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固•探究:固体熔化时温度变化规律•器材:带铁夹的铁架台,酒精灯,石棉网,烧杯,水,海波,试管,石蜡,温度计,搅拌器,火柴,湿抹布.•石棉网的作用:使物体均匀受热探究固体熔化时的条件物质熔化时需要什么条件呢？提出问题：猜想假设：可能需要一定的温度；需要加热。制定计划：进行实验：①组装实验步骤：实验装置。②点燃酒精灯加热，观察海波和蜂蜡的变化情况，并仔细观察温度计示数变化。③待被测物体的温度升至40℃时，每隔1min记录温度于表格中④根据海波和蜂蜡的熔化实验数据，在教材的表格中绘出它们熔化的图像。⑤分析作出的图象，得出结论探究固体熔化时温度的变化规律提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。设计实验：（1）了解实验装置，如何使用酒精灯和温度计。（2）明确步骤。进行实验：（1）探究海波熔化时温度的变化规律。(2)探究石蜡熔化时温度的变化规律。（3）记录数据。晶体熔化和凝固过程：60A时间/分24810温度（℃）冰的熔化曲线熔点(凝固点)(液态)(固态)(固液共存)吸热升温1214吸热温度不变BCD吸热升温固态液态海波的熔化图象t/℃t/min048ABCD固态固液共存液态海波的熔化条件：吸热，达到熔点0t/℃t/min蜂蜡熔化的条件：吸热蜂蜡的熔化图象熔点：固体在熔化过程中，保持不变的温度晶体和非晶体有些固体有确定的熔化温度,熔化过程中吸热但温度保持不变晶体:例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属,有些固体没有确定的熔化温度,熔化过程中吸热温度不断升高非晶体:晶体熔化时的温度叫做熔点例如:松香、蜂蜡、玻璃、沥青明矾矿石石膏金属水晶玻璃塑料橡胶蜂蜡金属------晶体冰------晶体海波-----晶体玻璃----非晶体沥青------非晶体凝固点时间温度熔点吸热熔化放热凝固同一晶体的熔点和凝固点相同海波3熔化和凝固图象熔化图象凝固图象海波石蜡AB段:固态BC段:固液共存CD段:液态B点:固态C点:液态DE段:液态EF段:固液共存FG段:固态E点:液态F点:固态先变软，后变稀，最后变为液体先变硬，后变稠，最后变为固体固体晶体非晶体相同点不同点熔化条件凝固条件熔化过程都是由固态变为液态，都要吸热；凝固过程都是由液态变为固态都要放热。有熔点和凝固点，熔化和凝固过程吸热，温度不变。没有熔点和凝固点，熔化和凝固过程吸热，温度不段升高。吸热，达到熔点放热，达到凝固点吸热放热晶体熔化规律非晶体熔化规律1、非晶体在熔化过程中温度不断上升，没有熔点；1、晶体在熔化过程中温度不变，这个温度叫做熔点；2、熔化过程中处于固液共存状态；3、晶体只有达到一定温度时才开始熔化；4、熔化过程吸热。2、熔化过程吸热。晶体有熔点，非晶体没熔点。非晶体的凝固晶体有固定的凝固点非晶体没有一定的凝固点。2、凝固过程中放热，3、但温度保持不变1、没有确定的凝固温度2、凝固过程中放热，3、温度降低1、有确定的凝固温度晶体的凝固小资料几种物质的熔点/℃（在标准大气压下）钨3410铁1535钢1515灰铸铁1177铜1083金1064铝660铅328锡232萘80.5海波48冰0固态水银-39固态甲苯-95固态酒精-117固态氮-210固态氧-218固态氢-259一些物质的熔点/℃（在标准大气压下）钨3410纯铁1535钢1515灰铸铁1177铜1083金1064铝660铅328锡232萘80.5硫代硫酸钠48冰0固态水银-39固态甲苯-95固态酒精117固态氮210固态氧218固态氢259（1）为什么用钨做灯丝？（2）能否用铝锅炼铁？（3）铁、铜、铝在常温下是态，水银在-30℃时是态（4）酒精在－100℃时是态，氢在-260℃时是态(5)水在-2℃时是__________________态.不同的晶体熔点一般不同,即熔点是晶体本身的一种特性,可以用它来鉴别物质.阅读思考1.图为物质凝固时的温度变化曲线。图中EF、FG、GH各段表示温度怎样变化？物质处于什么状态？（1）EF段温度，物质处于；（3）GH段温度，物质处于。（2）FG段温度，物质处于；逐渐下降液态逐渐下降固态保持不变液态和固态（固液共存态）2.黑龙江北部的漠河镇气温曾经达到过-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？答：不能使用水银温度计。因为水银的凝固点是-39℃，水银早凝固了，测不出温度值。从表中看出，应该使用甲苯或酒精做测温物质的温度计。应该使用什么样的温度计？熔化的冰移至0℃房间内能继续熔化吗？那么熔化出来的水放在0℃房间内能结冰吗？１.人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？雪熔化吸热２.北方的冬天，菜窖里放几桶水，可以防止才被冻坏，为什么?凝固放热熔化、凝固的应用•熔化吸热降温的应用：•将固体工业原料制成生活、生产所需成品：冷冻食品保鲜把塑料颗粒做成塑料盆高热病人利用冰袋降温把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板松香放热时间温度吸热熔化放热凝固海波同种晶体的熔点和凝固点相同加热时间温度吸热熔化放热凝固1、要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。冰比水多了一个熔化吸热的过程2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面上喷洒盐水,这是因为:（)A.盐水使冰的熔点降低B.盐水使冰的熔点升高C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃A3.下列现象中,不属于熔化的是:()A.-40℃的水银变成0℃的水银B.冰变成水C.食盐放入水中化成盐水.D.玻璃在高温下变成液态玻璃C4、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是，反映一个共性是。温度不变熔化与凝固5、给冰水混合物加热，则（）A、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变D6、下列说法中不正确的是()：A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C7、物体在吸收热后，它的温度将()：A.一定上升B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对C温度t/℃时间t/min0温度t/℃时间t/min0温度t/℃时间t/min0温度t/℃时间t/min08、在下图中，属于非晶体凝固图象的是()：A.B.C.D.D9、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是段，温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是段，（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质可能是。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体ABCD甲乙时间/分180200220240温度℃12345673AB、BC、CD10、如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判断是晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可以看出凝固需要的时间为min，物质凝固过程中，其状态处于，它需要不断的___热，温度保持___________，图中可以看出其凝固点为。B4固液共存放不变50℃11、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。温度℃时间/分ABCDEFGAB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFAD处于液态的是处于固液共存的是温度升高的是温度降低的是温度不变的是吸热的是晶体处于固态的是放热的是DG12、图所示是－10℃的冰块受热后，冰块在溶解过程中温度随时间变化的图象。（1）开始加热的最初5分钟内冰块是态。（2）5—15分钟内冰块逐渐，是与共存。（3）到20分钟时，冰全部变成℃的水了固熔化固态液态513、在气温－２０℃的冬天，河面上冰的上表面温度是＿＿＿＿＿℃，冰的下表面温度是＿＿＿℃14、如图所示，把装有碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半时，试管里的冰块将（）Ａ．全部熔化Ｂ．不熔化Ｃ．熔化一半Ｄ．开始熔化－２０0Ｂ15、如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有信息一：海波的初温为25℃；信息二：_____________________________________；信息三：__________________________________________.海波是晶体海波的熔点是48℃