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13.3汽化和液化一、汽化1.气化：物质从液态变为气态的过程叫汽化；汽化有两种形式，分别是沸腾和蒸发。(1)蒸发在任何温度下都可以发生，是指在液体表面发生的缓慢的汽化现象。蒸发的快慢与液体温度（温度越高蒸发越快-夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晾晒衣服干的快等）、液体表面积的大小（表面积越大，蒸发越快-凉衣服时要把衣服撑开、把地下积水扫开等）和液体表面空气流动的快慢（空气流动越快，蒸发越快，如凉衣服要凉在通风处）有关。(2)沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。1）沸点：液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体的沸点一般不同；液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）。2）液体沸腾的条件：温度达到沸点，还要继续吸热。（3）沸腾和蒸发的区别与联系：第一、它们都是汽化现象，都吸收热量；第二、沸腾只在沸点时才进行，蒸发在任何温度下都能进行；第三、沸腾在液体内、外同时发生，蒸发只在液体表面进行；第四、沸腾比蒸发剧烈。（4）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温，人出汗降温，发烧时在皮肤上涂酒精降温。不同物体蒸发快慢不同。（5）汽化时能量的传递：汽化时要吸热。二、液化1.液化：物质从气态变为液态的过程叫液化。汽化和液化是互为可逆的过程。2.液化的方法：（1）降低温度；（2）压缩体积（增大压强，提高沸点）如：氢的储存和运输、液化气。3.液化时能量的传递：物质液化时要放热。1.汽化与液化物态变化包括熔化与凝固、汽化与液化、升华与凝华，物态变化在中考试卷中占据一定的比例，是中考物理试卷中的必考题；当然，汽化与液化与其他物态变化一样属于常考内容。汽化与液化应重点注意以考点概览知识点精析2下几方面问题：一、秋后早晨露珠的形成、从冰箱拿出的物体冒白气、冬天浴室玻璃墙壁上出现的“雾”等均是液化现象；二、汽化的两种形式—蒸发和沸腾，蒸发在任何环境、任何温度下都可以发生，并注意影响蒸发的三个因素。沸腾是在沸点发生的剧烈汽化现象；蒸发与沸腾各有特点，应加以区分，但其共同点是都需要吸热，同时还需要注意水沸腾的探究性实验。物态变化和生产、生活密切相关，地球上大量能源来自太阳，春、夏、秋、冬四季的变化就是物态变化的体现。人类的衣、食、住、行都与物态变化有着密不可分的关系。所以要特别注重将所学知识用于分析解决简单的实际问题。2.考点分类：考点分类见下表考点分类考点内容考点分析与常见题型常考热点汽化与液化的判断、吸放热选择题或填空题较多，实验探究题也有出现一般考点影响汽化的因素填空题较多，主要考查晶体熔化过程及其熔化特点冷门考点汽化和液化简答题利用所学知识解释生活或自然现象，出现概率较低★考点一：汽化和液化◆典例一：（中考•黄冈）下列物态变化实例中，属于液化现象的是（）。A．蜻蜓身体上的露珠B．北方冬夜窗玻璃上的冰花C．游泳后刚上岸感觉特别冷D．气温保持0℃以下，冰雕逐渐变小【解析】蜻蜓身体上的露珠是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水珠，是液化现象，故A正确；北方冬夜窗玻璃上的冰花是由空气中的水蒸气凝华化形成的小冰晶，是凝华现象，故B错误；游泳后刚上岸感觉特别冷是身上的水蒸发变成水蒸气，蒸发吸热，使身体的温度降低，是汽化（蒸发）现象，故C错误；气温保持0℃以下，冰雕逐渐变小是由固态直接升华为气态，是升华现象，故D错误；故应选A。【答案】A。【考点】液化及液化现象。◆典例二：（中考·广东）将装有水的试管放入装有水的烧杯中，用酒精灯对烧杯进行加热，如题图所示，一段时间后，观察到烧杯中的水沸腾，而试管中的水(选填典例精析3“会”或“不会”)沸腾，原因是，同时还观察到烧杯口周围出现大量的“白气”，这是因为烧杯中的水蒸气在杯口周围遇冷而成(填物态变化名称)。【解析】将装有水的试管放入装有水的烧杯中，用酒精灯对烧杯进行加热，一段时间后，观察到烧杯中的水沸腾，而试管中的水不会沸腾，原因是烧杯里的水沸腾时水温不变，试管内的水温与烧杯水温一致时，试管内水不再吸热，故不会沸腾。同时还观察到烧杯口周围出现大量的“白气”，这是因为烧杯中的水蒸气在杯口周围遇冷液化而成(填物态变化名称)。【答案】不会、烧杯里的水沸腾时水温不变、液化。【考点】水的沸腾条件、液化。★考点二：汽化与液化过程中的吸放热◆典例一：（中考•东营）对以下自然现象说法正确的是（）。A．春日清晨，草叶上形成露珠是升华现象；B．夏天傍晚，院子里洒水利用液化吸热降温；C．晚秋时节，瓦片上出现白霜是凝固现象；D．深冬时节，树枝上出现雾凇是凝华现象；【解析】春日清晨，草叶上形成露珠是液化现象，A是错误的；夏天傍晚，院子里洒水是利用液体汽化吸热降温，B是错误的；晚秋时节，瓦片上出现白霜是凝华现象，C是错误的；深冬时节，树枝上出现雾凇是凝华现象，D是正确的。故本题正确选项是D。【答案】D。【考点】物态变化与吸放热。◆典例二：（中考•宿迁）夏天从冰柜中取出冰棒，可以看到冰棒周围有“白气”产生，在冰棒包装袋外侧有一层白霜。下列说法正确的是（）。A．“白气”是水蒸气；B．“白气”的形成需要放热；C．白霜的形成是凝固现象；D．白霜的形成需要吸热【解析】白气是空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴形成的，属于液化，故A错。液化过程放热，故B正确。白霜是水蒸气遇冷由气态直接变成固态形成的，属于凝华，不是凝固，故C错。凝华是有气态直接变成固态，凝华要放热，故D错。正确答案是B。【答案】B。【考点】物态变化、物态变化中的吸放热。41.（中考•怀化）下列自然现象中属于液化现象的是（）。A．清晨，叶片上的露水B．冬天，树枝上的冰凌C．初冬，树叶上的霜D．雪后，银装素裹【解析】露是空气中的水蒸气遇冷液化为小水滴粘附在植物表面，故A符合题意；树枝上的冰凌是是凝固成冰形成的，属于凝固，故B不符合题意；树叶上的霜，是水蒸气遇冷凝华成的小冰晶形成的，是凝华，故C不符合题意；雪是空气中的水蒸气遇冷凝华成小冰晶，故D不符合题意。【答案】Ａ。【考点】液化、凝华、凝固。2.（2015·深圳）对以下各图解释正确的是（）。A.寒暑表测得某地的气温是11℃；B.海波凝固时温度随时间变化情况；C.刚剥开包装纸的雪糕会冒“白气”，这是升华现象；D.游泳后从水里出来感觉冷，因为身上的水蒸发吸热【解析】A.寒暑表测得某地的气温是11℃；此说法错误。寒暑表的刻度值由上到下，刻度值增加，说明此时温度在零下，正确读数应是零下9℃，即-9℃。B.海波凝固时温度随时间变化情况；此说法错误。海波凝固时，温度随时间逐渐下降，此图像是温度上升的过程，故错。C.刚剥开包装纸的雪糕会冒“白气”，这是升华现象；此说法错误。雪糕冒白气是因为水蒸气遇冷液化成的小水滴形成的，是液化不是升华，故错。D.游泳后从水里出来感觉冷，因为身上的水蒸发吸热；此说法正确。游泳上岸后，身上的水在蒸发跟踪训练5过程中吸热，所以感到冷。【答案】D。【考点】温度计、海波的凝固过程、液化、蒸发、物态变化时的吸放热。3.（中考•徐州）生长在沙漠中的仙人掌的叶子为针状，有助于减少水分的（）。A．蒸发B．升华C．液化D．沸腾【解析】生活在沙漠中的仙人掌针状的叶子是通过减小液体的表面积来减缓水分的蒸发，故A正确；故应选A。【答案】A。【考点】蒸发及其蒸发现象。4.（中考•眉山）眉山市瓦屋是著名的风景区，远远望去，云雾缭绕，显得神秘而美丽。关于云雾的形成，下列说法正确的是（）。A．从山中冒出的烟；B．水蒸气遇冷液化形成的小水珠；C．从山中蒸发出来的水蒸气；D．水蒸气凝华形成的小水珠【解析】山上空气中总有很多的水蒸气，但是水蒸气和空气一样是看不见的．山顶的温度较低，水蒸气遇冷液化成小水滴，形成雾，故应选B。【答案】B。【考点】液化及液化现象。5.（中考•吉林）下列做法能够减慢蒸发的是（）。A．把积水向周围扫开；B．把湿衣服晾在通风处；C．把蔬菜装入保鲜袋；D．把粮食晒在阳光下【解析】把积水向周围扫开，增大了液体表面积，可以加快蒸发，故A错误；把湿衣服晾在通风处，加快了液体表面空气的流动速度，可以加快蒸发，故B错误；把蔬菜装入保鲜袋，控制了液体表面积和空气流动的影响，可以减慢蒸发，故C正确；把粮食晒在阳光下，提高了液体的温度，可以加快蒸发，故D错误；故应选C。【答案】C。【考点】蒸发、影响蒸发快慢的因素。6.（中考•北京）下列物态变化的实例中，属于液化的是（）。A．初春，积雪消融；B．夏天，草叶上形成露珠；C．深秋，屋顶的瓦上结了一层霜；D．冬天，室外冰冻的衣服变干了【解析】A．初春，积雪消融；是由固体变成液态的过程，属于溶化现象，故A不符合题意。6B．夏天，草叶上形成露珠；是空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴形成的，是液化现象，故B符合题意。C．深秋，屋顶的瓦上结了一层霜；是空气中的水蒸气遇冷变成小冰晶形成的，属于凝华现象，故C不符合题意。D．冬天，室外冰冻的衣服变干了；是由冰直接变成水蒸气，属于升华现象，故D不符合题意。【答案】B。【考点】溶化、液化、升华、凝华。7.（中考•菏泽）关于物态变化，下列判断正确的是（）。A.夏天冰棒周围冒“白气”，是汽化现象；B.擦在皮肤上的水变干，是升华现象C.冬天室外飘起的雪花，是凝固现象；D.秋天早晨室外花草上的露珠，是液化现象【解析】冰棒周围的“白气”，是空气中的水蒸气遇冷液化成的小液滴，“白气”不是水蒸气，水蒸气是看不见的，A错；皮肤上的水变干是水汽化成水蒸气，B错；雪花是水蒸气凝华形成的，C错；花草上的露珠是水蒸气遇冷液化形成的，D正确。【答案】D。【考点】液化、汽化、凝华。8.（中考•济宁）下列物态变化现象中，吸热的是（）。A．秋天房顶上结霜；B．铁水被浇铸成工件；C．冰棒冒出“白气”；D．湿衣服晾晒后变干【解析】要解答本题需掌握：在六种物态变化中，熔化、汽化和升华过程吸热；液化、凝固和凝华过程放热。A：秋天房顶上结霜是空气中的水蒸气凝华形成的冰晶，此过程需要放热．故A不符合题意。B：铁水浇筑成工件，由液态凝固成为固态，此过程需要放热．故B不符合题意。C；冰棍冒出的“白气”是空气中的水蒸气液化形成的小水滴，此过程需要放热．故C不符合题意。D：湿衣服晾晒后变干是水由液态变成气态的汽化过程，此过程需要吸热，故D符合题意。【答案】D。【考点】汽化、汽化吸热的特点。9．（中考•泰安）下列物态变化中，属于液化的是（）。A．初春，湖面的冰层变薄；B．盛夏，阳光下湿衣服晒干；C．深秋，草叶上出现露珠；D．严冬，室内玻璃窗上形成冰花【解析】物体由液态变为固态的过程叫凝固，物体由固态变为液态的过程叫熔化。物体由液态变为气态态的过程叫汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾。物体由气态变为液态的过程叫液化。物体由固态变为7气态的过程叫升华。A：湖面的冰层变薄是固态冰变为液态水，属于熔化现象，故A错误。B：湿衣服变干是水变成水蒸气，属于汽化现象，故B错误。C：露是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴，故C正确。D：严冬，室内玻璃窗上形成的冰花是室内温度较高的水蒸气凝华形成的固态小冰晶，故D错误。【答案】C。【考点】液化及液化现象。10.（2016·广东）请解释以下生活中的热现象，皮肤涂上酒精后觉得特别凉快是因为酒精时从人体吸热（填物态变化名称）；夏天吃冰棒时看见冰棒冒“白气”是冰棒周围空气中的遇冷液化形成的小水珠所致；在海拔高的地方烧开水不到100℃就已沸腾，原因是水的沸点减小而降低。【解析】皮肤涂上酒精后觉得特别凉快是因为酒精汽化时从人体吸热；夏天吃冰棒时看见冰棒冒“白气”是冰棒周围空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠所致；在海拔高的地方烧开水不到100℃就已沸腾，原因是水的沸点随大气压强的减小而降低。【答案】汽化、水蒸气、大气压强。【考点】物态变化、物态变化中的吸放热。11.（中考•大庆）水沸腾过程中的温度（选填“升高”、“降低”或“不变”），该过程中水（选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”），若将质量和初温均相同的铝、铜、铁三个金属球（c铝＞ρ铁＞c铜）浸没在同一沸水中煮较长的一段时间，从沸水中吸热最多的是球。【解析】水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变；由于热传递的结果是温度相等，所以煮较