搜索
1实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除教学目标1．让学生体验固体混合物初步提纯的实验过程。2．学习蒸发的操作技能，巩固溶解、过滤的操作技能，并能计算精盐的产率。过程与方法通过粗盐提纯的实验探究活动学习有关盐的知识。情感、态度与价值观通过粗盐的提纯，让学生亲自体验这一过程严格的次序性，实验时学会爱护实验器具和注意个人的安全保护。难点混合物的提纯方法。重点粗盐提纯的方法及过程。烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒(10mL)、铁架台(带铁圈)、滤纸、托盘天平、火柴、粗盐。一、导入新课师：海水晒盐得精盐，粗盐中含难溶解性杂质，粗盐提纯就可得到精盐。[板书]粗盐提纯的步骤：溶解、过滤、蒸发、结晶。二、实验活动根据食盐的溶解度10g水能溶3.6g食盐1．溶解：用托盘天平称取5g粗盐、用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯(用10mL的量筒，量10mL水倒入)里、边加边用玻璃棒搅拌(起什么作用)。一直加到粗盐不再溶解为止。观察所得盐水是否浑浊。称量剩下的粗盐，计算10g水中约溶解了多少g粗盐。溶解(g)＝5g－剩余(g)学生动手操作，教师巡视指导。2．过滤：师：把滤纸对折成12圆，再对折成14圆，按漏斗的大小，低于漏斗折一下。把漏斗放入铁架台的铁圈上，在漏斗下放一烧杯把滤纸放入漏斗内，贴紧漏斗内壁，将溶解好的粗盐液体顺玻璃棒倒入漏斗中，玻璃棒要靠在滤纸上，倒入的滤液不能超过滤纸边缘。过滤时要注意：一贴、二低、三靠。一贴：叠好的滤纸放入漏斗壁，中间不要有气泡，否则过滤速度过慢。二低：滤纸的边缘要比漏斗口稍低，不能高于漏斗口。三靠：倾倒液体时，玻璃棒要靠在漏斗壁上，使液体沿着玻璃棒流下，液面要低于滤纸2的边缘，否则滤液浑浊。师：倒完滤液用蒸馏水洗涤烧杯两次，洗涤液倒入漏斗中，仔细观察滤纸上剩余物及下面烧杯滤液的颜色，如果滤液浑浊，再过滤一次，如果两次过滤后，滤液仍浑浊，应如何检查实验装置并找出原因？学生动手操作，教师巡视指导。3．蒸发：师：能否采用降低溶液温度的方法蒸发盐溶液中的水分？生：不能。因食盐的溶解度受温度影响较小，只能用蒸发水分的方法得到食盐晶体。师：把所得澄清滤液倒入蒸发皿，如果滤液过多蒸发皿盛不下，分次蒸发。用酒精灯加热，在加热过程中用玻璃棒不断搅拌(受热均匀，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅，烫伤)。当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热将滤液蒸干，观察蒸发皿中食盐的外观。停止加热后，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，可在蒸发皿下放一石棉网以免烧坏台面。学生动手操作，教师巡视指导。师：在溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒，玻璃棒分别起什么作用？生：在溶解中，玻璃棒起搅拌作用，目的是加速溶解。在过滤中，玻璃棒起引流作用。在蒸发中，玻璃棒起搅拌作用，防止局部受热时液滴飞溅。4．计算产率师：溶质质量分数的计算公式是什么？生：溶质质量溶液质量×100%师：精盐产率就是根据溶质质量分数计算公式演变而来的。[板书]精盐产率＝精盐质量溶解粗盐质量×100%师：用玻璃棒把固体从蒸发皿转移到纸上，用天平称量质量，把称重后的食盐放入容器中，然后计算精盐的产率。学生操作并计算，教师巡视指导。三、课堂小结学习了粗盐中难溶性杂质的去除，同学们学会了提纯的各步操作及操作顺序，懂得了在操作过程中的注意事项，并应用质量分数的公式计算产率。实验步骤：粗盐提纯分三步：1.溶解2.过滤3.蒸发溶解中用玻璃棒搅拌可加快溶解速率。过滤：注意要一贴、二低、三靠粗盐产率＝精盐质量溶解粗盐质量×100%化学教学的实验，多数是化学变化的实验，而粗盐的提纯是物理过程的实验，通过学习不同的实验方法，可以使学生掌握较多的实验操作技能。