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专题十七生物学实验[备考导航]考点展示目标导航必修1分子与细胞1．检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质2．用显微镜观察多种多样的细胞3．观察线粒体和叶绿体4．通过模拟实验探究膜的透性5．观察植物细胞的质壁分离和复原6．探究影响酶活性的因素7．叶绿体色素的提取和分离8．探究酵母菌的呼吸方式9．观察细胞的有丝分裂实验与探究能力必修2遗传与进化1．观察细胞的减数分裂2．调查常见的人类遗传病实验与探究能力必修3稳态与环境1．探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用2．探究培养液中酵母菌数量的动态变化3．土壤中动物类群丰富度的研究4．探究水族箱(或鱼缸)中群落的演替实验与探究能力考点1必修1实验一、观察类实验1．用显微镜观察多种多样的细胞。(1)显微镜使用的基本原则：①先用________倍镜，后用________倍镜；②先用________准焦螺旋，后用________准焦螺旋；③镜筒先________，后缓慢________。(2)显微镜放大倍数的理解：①显微镜放大的是物体的________或________，而不是面积或体积。②放大倍数＝______镜的放大倍数×______镜的放大倍数。(3)放大倍数与镜头长短的关系：①目镜(________螺纹)：成反比，即目镜越长放大倍数越________。②物镜(________螺纹)：成正比，即物镜越长放大倍数越________。(4)低倍镜与高倍镜视野的区别：项目视野范围视野亮度细胞数目细胞大小低倍镜大亮多小高倍镜________________________________2.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。待测物质试剂现象还原糖________________________脂肪苏丹Ⅲ染液____________苏丹Ⅳ染液____________蛋白质________________________3.观察线粒体和叶绿体。(1)材料：新鲜藓类叶、黑藻叶或________叶，口腔上皮细胞。(2)原理：①叶绿体具有叶绿素，呈________色。②用健那绿染液染色后的口腔上皮细胞中，线粒体呈________色，细胞质接近无色。4．观察植物细胞的质壁分离和复原。(1)实验原理：①细胞液浓度＞细胞外溶液浓度时，细胞________；细胞液浓度＜细胞外溶液浓度时，细胞__________。②________与________的伸缩性不同。(2)材料：紫色洋葱鳞片叶________细胞、清水、质量浓度为______________的蔗糖溶液等。(3)步骤：5．叶绿体色素的提取和分离。(1)原理：①叶绿体中的色素能溶解在____________中。②不同的色素在层析液中的____________不同。溶解度高的色素分子扩散得________，溶解度低的色素分子扩散得________。(2)步骤：提取色素→收集滤液→制备滤纸条→画______________→________法分离色素。(3)结果分析：①根据色素带的宽度判断色素含量：______＞叶绿素b＞叶黄素＞____________。②根据色素带的位置判断色素在层析液中的溶解度：____________＞叶黄素＞__________＞叶绿素b。6．观察细胞的有丝分裂。(1)装片的制作：取材→________→________→________→________(2)实验中的试剂及作用：试剂成分作用解离液质量分数为________和体积分数为__________混合液(1∶1)使组织中的细胞________漂洗液清水洗去________，便于染色染液质量浓度为0.01g/mL或0.02g/mL的龙胆紫溶液或醋酸洋红液使________着色二、探究类实验1．通过模拟实验探究细胞膜的透性。(1)实验原理：细胞内外浓度差引起吸水或失水现象。(2)实验结论：细胞膜相当于一层_______________。2．探究影响酶活性的因素。(1)探究温度对酶活性的影响：①原理：淀粉遇碘后，形成________色的复合物。淀粉酶可以使淀粉水解成____________，其遇碘后，不形成________色的复合物。②步骤：③结论：酶的催化作用需要______________的温度条件，温度过高或过低都将影响酶的活性。(2)探究pH对酶活性的影响①原理：过氧化氢在过氧化氢酶的作用下，被分解成水和氧气。②步骤：取3组过氧化氢酶溶液，分别加入蒸馏水、盐酸溶液、氢氧化钠溶液调节pH为中性、偏酸、偏碱性，再加入等量过氧化氢溶液，观察气泡的产生情况。观察实验结果，在中性条件下气泡产生量最多，偏酸、偏碱条件下，气泡量较少。③结论：酶的催化作用需要适宜的pH，pH偏低或偏高都将影响酶的________。3．探究酵母菌的呼吸方式。(1)原理：①酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，产生________和水。②在无氧条件下进行无氧呼吸，产生__________和少量二氧化碳。③CO2的检测：CO2可使澄清石灰水变__________，或使溴麝香草酚蓝水溶液由________变__________再变________。④酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成________色。(2)过程及注意事项：①A瓶加入NaOH的目的是排除进入B瓶的空气中的________对实验结果的干扰。②C瓶和E瓶加入澄清的石灰水的目的是__________________________________________________。(2016年6月·广东学考)小李拟检测大豆中某种物质，样品和试剂的组合见下图。下列预测结果正确的是()A．①号试管无色透明B．②号试管呈砖红色C．③号试管呈灰绿色D．④号试管呈紫色解析：斐林试剂本身颜色是蓝色，A错误。大豆匀浆含蛋白质，与双缩脲试剂反应呈紫色，斐林试剂与还原糖在水浴条件下呈砖红色，B错误、D正确。酸性重铬酸钾溶液用于检测酒精，C错误。答案：D(2020年1月·广东学考)下表关于“绿叶中色素的提取和分离”实验，操作与目的相匹配的是()选项操作目的A加入碳酸钙防止色素被破坏B加入二氧化硅防止细胞破裂C重复多次画滤液线使滤液线足够宽D剪去滤纸条下方的两角加速层析液扩散解析：碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏，A正确；加入二氧化硅(石英砂)有利于充分研磨，B错误；重复多次划滤液细线，增加滤纸上的色素含量，C错误；减去滤纸条下方的两角，防止边缘效应，D错误。答案：A细胞质壁分离和复原实验试剂使用(1)使用浓度过高的蔗糖浓度(0.5g/mL)，质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。(2)使用质量浓度为1mol/L的KNO3溶液，因为K＋和NO－3可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离后又自动复原(尿素、甘油、乙二醇等现象同上)。用高倍显微镜观察洋葱根尖细胞的有丝分裂，下列描述正确的是()A．处于分裂间期和中期的细胞数目大致相等B．视野中不同细胞的染色体数目可能不相等C．观察处于分裂中期的细胞，可清晰看到赤道板和染色体D．细胞是独立分裂的，因此可选一个细胞持续观察它的整个分裂过程解析：在细胞分裂过程中，处于间期的细胞最多，因间期时间最长；处于分裂期的细胞，前期、中期与后期的染色体数不相等；赤道板不是一个真实结构，显微镜下不可能看见；在该实验中，细胞已经死亡。答案：B造成提取液颜色过浅的原因(1)研磨不充分，色素未能充分提取出来。(2)称取绿叶过少或加入无水乙醇过多，色素溶液浓度小。(3)未加碳酸钙或加入过少，色素分子部分被破坏。1．糖类中的还原糖如葡萄糖、蔗糖等，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。(×)[分析]蔗糖是非还原糖。2．观察DNA和RNA在细胞中的分布发现，DNA只分布在细胞核内，RNA只分布在细胞质中。(×)[分析]DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。3．观察植物细胞的质壁分离与复原的实验中，在质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会变大。(×)[分析]在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会变小。4．用淀粉和淀粉酶来探究pH对酶活性的影响。(×)[分析]H＋能催化淀粉水解。5．分离绿叶中的色素时，滤纸条上的滤液细线，应插入层析液中。(×)[分析]滤纸条上的滤液细线，不能触及层析液。选择题1．下列关于“细胞大小与物质运输的关系”实验的叙述，正确的是()A．琼脂块的表面、大小分别模拟了细胞膜的表面、细胞的大小B．NaOH在琼脂块内扩散的速率与其体积有关C．琼脂块的相对表面积随着其体积的增大而增大D．实验证明细胞的大小与物质运输的效率无关答案：A2．使用高倍显微镜观察细胞时，正确的操作步骤为()①转动反光镜调节视野亮度②用细准焦螺旋调焦并观察③转换成高倍物镜④低倍镜下将目标移至视野中央A．①②③④B．②①③④C．③④②①D．①④③②答案：D3．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的叙述，正确的有()A．甲基绿能够改变细胞膜的通透性B．染色剂是健那绿、吡罗红混合液C．染色剂最好使用时现配D．细胞核呈红色，细胞质呈绿色答案：C4．(2019年6月·广东学考)小杨检验唾液对淀粉的降解作用，向10mL的热米汤(100℃)加入1mL唾液并混合均匀，较长时间冷却到室温后，加入适量碘液显深蓝色。最可能的原因是()A．唾液的溶菌酶抑制了淀粉酶活性B．高温(100℃)使淀粉酶失活C．唾液淀粉酶离开口腔后失去活性D.加入唾液的量不够答案：B5．(2019年12月·广东学考)下列关于“使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验的叙述，正确的是()A．用吡罗红染液染色以便观察线粒体B．用健那绿染液染色以便观察线粒体C．叶绿体被健那绿染成蓝绿色D．高倍镜下可以看到叶绿体的类囊体答案：B1．(2019年12月·广东学考)在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，8%盐酸的作用不包括()A．改变细胞膜的通透性B．水解DNAC．加速染色剂进入细胞D．使染色质中DNA和蛋白质分离答案：B2．(2019年12月·广东学考)在“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验中，10%NaOH溶液的作用是()A．检测O2的产生B．检测CO2的产生C．吸收空气中的O2D.吸收空气中的CO2答案：D3．(2019年12月·广东学考)在探究温度对酶活性影响的实验中，温度和pH分别属于()A．自变量和因变量B．因变量和无关变量C．自变量和无关变量D．因变量和自变量答案：C4．(2019年12月·广东学考)利用紫色洋葱鳞片叶外表皮进行“植物细胞的吸水和失水”实验，在盖玻片一侧滴加0.3g/mL的蔗糖溶液，用吸水纸在另一侧吸引。重复几次后，在显微镜下能观察到的现象是()A．紫色区域变小B．液泡体积变大C．液泡紫色变浅D．细胞体积明显增大答案：A5．(2019年1月·广东学考)如图表示叶绿体色素层析分离结果，正确的是()A．①呈黄色B．②含量最高C．③为叶绿素aD．④移动最慢答案：B6．(2019年6月·广东学考)检测酵母菌无氧呼吸是否产生CO2，常用的试剂是()A．溴麝香草酚蓝B．健那绿C．酸性重铬酸钾D．醋酸洋红答案：A7．(2019年6月·广东学考)小李以紫色的洋葱鳞片叶外表皮为材料，进行“植物细胞的吸水和失水”实验。在细胞发生质壁分离的过程中可观察到()A．紫色的中央液泡逐渐缩小B．白色的中央液泡逐渐缩小C．紫色的中央液泡明显膨胀D．白色的中央液泡明显膨胀答案：A8．(2019年1月·广东学考)下列最适宜用于观察叶绿体的材料是()A．黑藻B．发菜C．洋葱鳞片叶内表皮D．蒜的根尖答案：A9．(2020年1月·广东学考)下列关于生物组织中有机物检测实验的叙述，正确的是()A．鲜榨甘蔗汁与碘液混合后呈蓝色B．蚕丝与斐林试剂混合后呈砖红色沉淀C．蛋清稀释液与双缩脲试剂混合后呈棕色D．花生子叶切片用苏丹Ⅲ染液染色呈橘黄色答案：D10．(2020年1月·广东学考)图如表示用0.3g·mL－1蔗糖溶液短时处理后的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞。该细胞在滴加清水后将()A．失水B．吸水C．破裂D．皱缩答案：A11．(2020