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专题23实验与探究高考生物考点一教材基本实验考点清单基础知识一、显微观察类实验实验名称细胞状态观察对象染色剂生物材料观察DNA和RNA在细胞中的分布死细胞DNA、RNA①吡罗红甲基绿染色剂人的口腔上皮细胞观察线粒体活细胞线粒体健那绿染液低温诱导植物染色体数目的变化死细胞染色体(数目)改良苯酚品红染液洋葱根尖分生区细胞观察细胞的有丝分裂死细胞染色体(形态、行为变化)龙胆紫或醋酸洋红液蝗虫精母细胞观察细胞的减数分裂死细胞观察多种多样的细胞活或死细胞细胞若要染色需备染色液酵母菌、水绵、叶片保卫细胞、鱼的红细胞等观察叶绿体活细胞叶绿体无需染色藓类的叶、菠菜叶等观察植物细胞的质壁分离与复原活细胞紫色大液泡及原生质层紫色洋葱鳞片叶外表皮二、物质鉴定提取类实验1.教材实验中常见的染色剂试剂被染成分呈现颜色斐林试剂还原糖砖红色沉淀苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液脂肪橘黄色(或红色)双缩脲试剂蛋白质②紫色甲基绿染液DNA绿色吡罗红染液RNA红色健那绿染液线粒体蓝绿色龙胆紫溶液染色体紫色醋酸洋红液红色提取液:无水乙醇(或95%乙醇+无水碳酸钠)。分离液:层析液(也可用92号汽油代用)。加入的SiO2有助于研磨,碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。分离结果:胡萝卜素—橙黄色,叶黄素—黄色,叶绿素a—蓝绿色,叶绿素b—黄绿色。2.提取类实验——绿叶中色素提取与分离【名师点拨】(1)原色观察类实验最好选择有色的生物组织细胞,以利于实验结果的观察。染色观察的实验最好选择无色或近白色的材料,排除材料本身的颜色对实验结果的影响。(2)斐林试剂、吡罗红甲基绿染色剂需要现配现用。健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。(3)物质鉴定实验一般不设置对照实验,若需设置对照实验,对照组应加入成分已知的物质,如验证唾液淀粉酶是蛋白质,对照组可加入稀释的鸡蛋清。(4)可溶性还原糖检测中不宜选择甜菜等作为实验材料,因它们还原糖含量低。(5)颜色深浅与所检测的物质的含量有关,含量越多,颜色越明显。研究性课题调查对象调查方法计算方法调查人群中某种遗传病人类某种遗传病统计法发病率= ×100%种群密度的取样调查活动能力强的动物③标志重捕法 = 植物或活动能力弱的动物样方法 土壤中小动物类群丰富度的研究土壤中的小动物取样器取样法记名计算法、目测估计法患病人数被调查人数MN初次捕获个体数总数mn重捕标志个体数再次捕获个体数所有样方内个体总数样方的总面积三、调查类实验重难突破一、教材隐性实验中的试剂使用1.在测定细胞呼吸强度时常使用NaOH,目的是吸收CO2,测定(有氧)呼吸强度时,常用的检测指标是密闭容器内O2的减少量。2.在测定光合作用强度时常用NaHCO3,目的是提供稳定的CO2环境。3.在观察人体口腔上皮细胞的实验中,采集的口腔上皮细胞常放在0.9%的生理盐水中,目的是维持口腔上皮细胞形态。4.利用碘液检测光合产物时,常用酒精对叶片进行脱色处理。5.农业生产中获得无子番茄常用的试剂是适宜浓度的生长素类似物溶液。二、教材实验中常见的研究方法与思维1.根据颜色来确定某种物质的存在待测液+Ⅰ2→呈蓝色,待测液中存在淀粉;待测液+斐林试剂 呈砖红色,待测液中存在还原糖;待测液+苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)→呈橘黄色(或红色),待测液中存在脂肪;待测液+双缩脲试剂→呈紫色,待测液中存在蛋白质或多肽。2.用大分子染料如红墨水或特殊试剂(台盼蓝)来验证生物组织细胞膜的选择透过性或检验细胞的死活。3.用荧光标记法来证明细胞膜具有一定的流动性。4.同位素示踪法:探究光合作用产生的氧气的来源;噬菌体侵染细菌实验证明DNA是遗传物质;探究DNA的复制是半保留复制;用 O和14CO2追踪光合作用中氧原子和碳原子转移途径等。5.模拟实验法:分离定律的模拟实验等。182H6.获得无子果实的方法:用适宜浓度的生长素类似0物处理花蕾期已去雄的花的雌蕊,如无子番茄的获得;诱导染色体变异,如无子西瓜的获得。7.确定某种激素功能的方法:饲喂法、切除注射法、阉割移植法、切除口服法。8.确定传入、传出神经的功能:刺激+观察效应器的反应或测定神经上的电位变化。9.植物杂交的方法雌雄同花:花蕾期去雄+套袋+开花期人工授粉+套袋;雌雄异花:花蕾期雌花套袋+开花期人工授粉+套袋。10.确定某一显性个体基因型的方法:测交,该显性个体自交。11.确定某一性状为显性性状或隐性性状的方法:具有一对相对性状的纯合体杂交,观察后代性状表现。12.确定某一个体是否具有抗性基因的方法:确定小麦是否具有抗锈病基因,用锈菌去侵染小麦叶片,一段时间后,观察有无锈斑出现。13.测定种群密度的方法:样方法、标志重捕法。14.化学分析法:如番茄和水稻对Ca和Si选择吸收,叶绿体中色素的提取和分离实验等。15.理论分析法:如植物根向地生长、茎背地生长的实验,植物向光性实验等。16.等组实验法:如小麦淀粉酶催化淀粉水解的实验,发现生长素的燕麦胚芽鞘实验。考点二实验探究与设计考点清单基础知识一、实验探究与实验设计1.科学探究一般过程为:观察、提出问题→作出假设→设计、完成实验→分析数据,①得出结论→交流、表达和再探究。2.探究实验设计时要遵循三大原则:平行重复原则、②对照原则、单一变量原则。3.实验一般程序:分组编号→设置对照→条件处理→观察比较→得出结论。二、生物实验中的变量实验名称自变量因变量无关变量探究温度对淀粉酶活性的影响不同温度(至少三种)酶的活性(加碘液后溶液颜色的变化)pH、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等探究pH对过氧化氢酶活性的影响不同pH(至少三种)酶的活性(气泡的数量或带火星的卫生香燃烧的猛烈程度)温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等探究酵母菌的呼吸方式③氧的有无CO2生成量(澄清石灰水的混浊程度);酒精产生与否(用酸性条件下的重铬酸钾检测)葡萄糖溶液、石灰水的量、温度、pH、锥形瓶的洁净程度等探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度不同浓度的生长素类似物扦插枝条的生根数量或根长度实验材料的一致性、生长素类似物浓度的准确性、处理时间的一致性等探究培养液中酵母菌数量的动态变化时间酵母菌种群数量培养液的成分、培养条件、空间等方法实验设计与实验评价解题策略方法技巧一、实验方案评价试题解题的一般思路 二、实验设计的一般步骤【名师点拨】实验设计语言叙述中应注意的问题(1)实验材料选择:①植物:“大小相似,长势相同的同种植株”。②动物:“体重(体长)、年龄、生长趋势相同”,有时甚至要“性别”相同。③有时可以叙述为“生长状况基本相同的个体”。(2)试剂选择:在量上难以做到准确的量化描述时,应尽可能用“定性”的语言表达,要注意“等浓度”“等体积”“适量的”“一定量的”等词语的运用;实验时间和条件上用“一段时间”“适宜的温度、pH”等语言。(3)实验器具选择:①容器应使用大小相同的。②如果使用滴管滴加不同溶液,应选用不同的滴管。