项目2选择采购模式

《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/81/34项目二选择采购模式《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/82/34项目目标知识目标1.掌握集中采购、分散采购的概念及二者的区别与选择依据。2.了解JIT采购、电子采购和第三方采购的基本概念。3.掌握招标采购的定义、种类、一般程序。4.熟悉评标的原则和方法、议标的相关概念。技能目标1.会根据企业的具体情况，选择合适的采购模式。2.能为某个需求单位简单设计一个招投标的方案。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/83/34任务一熟悉各种采购模式《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/84/34【任务驱动】百安居是一个洋品牌，在中国建材市场的份额与日俱增，除了翠峰集团的背景和百安居本身的实力外，其最具竞争力的优势依赖于它层次分明的采购模式所形成的低价优势。百安居的采购网络是三个层次的结合。首先是全球采购网络，分布在全球超过14个国家和地区。其次是全国网络，百安居在中国已经有40多家店，华南以深圳为中心，华东以上海为中心，华北以北京为中心。这些地方都十分接近建材生产基地，可以有效降低采购成本。另外，百安居还会在每个城市寻找当地的品牌供应商，这样百安居把每个城市建立的采购网络逐渐培养成全国的网络，再纳入百安居的全球网络。同时，百安居又成功运用了沃尔玛“本地化采购”和“一站式”营销的经营方式，针对中国传统建材市场多而散、采购力量薄弱的特点，百安居也发挥了连锁销售的本地采购能力。百安居作为欧洲最大的建材零售商，每年从中国采购的建材、五金工具等商品金额高达10亿美元，占总采购量的1/3，这一采购量还以每年15%以上的速度递增。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/85/34【任务驱动】百安居中国区的总部设在上海，它的全国采购中心也设在那里。与采购规模相适应，百安居中国采购中心有150多名员工，每个区域大约30多人，各个城市所设的采购小团队，由五六个人组成。不过千万不能小看这些基层的采购小团队，他们是百安居采购网络的神经末梢。优秀的供应商往往是由这些小团队发现并推荐给区域的采购中心，慢慢地再被纳入到全国的采购网络。这样一来，随着百安居在全国事业的发展，它的基层采购网络覆盖越来越广、越来越深，其供应商的数量也随之迅速增加，百安居整体采购成本进而大大下降。百安居的采购网络还有一个吸引供应商的法宝，那就是它的老东家翠峰集团。通过与百安居的合作，已经有相当多的供应商逐步进入翠峰集团的采购体系，不仅分享了巨大的采购份额，还争得进入欧洲市场和全球其他建材连锁店的机会。那么，百安居的采购模式是怎样的？这种模式又是如何形成低价优势的呢？《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/86/34【任务分析】若要完成此任务，需明确以下几个问题。1.什么是采购模式？2.目前有哪几种常用的采购模式？各自的特点是什么？各适用于什么样的情况？《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/87/34【任务资讯】一、采购模式及种类采购模式是采购主体获取资源或物品、工程、服务的途径、形式和方法。它决定着企业能否有效地组织、控制物品资源，以保证其正常的生产和经营以及较大利润空间的实现。由过去传统的采购模式发展为现代的科学采购模式，采购模式经历了一个较长时间的发展过程。传统的采购模式是以填充库存为目的，管理简单、粗糙，市场响应不灵敏，库存量大，资金积压大，库存风险大。科学采购，是以响应客户需求为主要目的的订单式采购方式。科学采购的方式很多，如集中采购、分散采购、JIT采购、电子采购、第三方采购、政府采购、招标采购、订货点采购等。下面仅就其中的几种方式加以讨论。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/88/34二、集中采购与分散采购(一)集中采购模式集中采购模式是指企业在核心管理层建立专门的采购机构，统一组织企业所需物品的采购业务，以组建内部采购部门的方式来统一其分布于世界各地的分支机构的采购业务，减少采购渠道，通过批量采购获得价格优惠。集中采购模式有利于稳定企业与供应商之间的关系，是经营主体降低进货及物流成本，赢得市场，控制节奏，保护产权、技术和商业秘密，提高效益，取得最大利益的战略手段。集中采购是把采购工作集中到一个部门来管理，其他部门甚至分公司均没有采购权。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/89/34二、集中采购与分散采购(二)分散采购模式分散采购是由企业下属单位(如子公司、分厂、车间或分店)实施的满足其自身生产经营需要的采购。分散采购是集中采购的完善和补充，有利于采购环节与存货、供料等环节的协调配合，有利于增强基层工作责任心，使基层工作富有弹性和成效。这种模式通常对规模大、部门分散在较广区域、供应成本低于集中采购成本、小批量、单件、价值低、产品开发研制、试验所需要的物品比较适用。由于分散采购制度存在许多弊病，所以这种方式正逐渐被集中采购所取代。只有在地区之间消费需求存在较大差异时，分散采购才适用于跨地区的公司。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/810/34二、集中采购与分散采购(三)集中采购和分散采购的区别1.采购项目特征上的区别2.采购执行主体上的区别3.采购的目的和作用上的区别(四)集中采购和分散采购选择的依据在决定采用集中采购还是分散采购时，应该考虑以下的因素或标准。(1)采购需求的通用性。经营单位对所购产品需求的通用性越高，从集中或协作的方法中得到的优惠越多，也会在谈判中处于较有利的地位。这也是大型公司中的原材料和包装材料的购买通常集中在一个地点(公司)采购的原因。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/811/34二、集中采购与分散采购(2)地理位置。当经营单位相距遥远时，会妨碍协作采购。目前一些大型公司已经从全球的协作采购战略转为地区的协作采购战略。(3)潜在的节约。有些物品的价格对采购数量非常敏感，购买的数量越多价格越低。一些标准商品的高技术部件都是如此。(4)所需的专门技术。有时，有效的采购需要非常高的专业技术，如在高技术半导体和微芯片的采购中，因此大多数电子产品制造商已经将这些产品的购买集中化，而且在购买软件和硬件时也如此。(5)价格波动。如果物品(如果汁、小麦、咖啡)的价格对政治和经济气候的敏感程度很高，集中采购的方法就会成为首选。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/812/34三、其他采购模式(一)JIT采购模式JIT采购又称为准时化(JustInTime)采购，它是由准时化生产管理思想演变而来的。其基本思想是：把合适的数量、质量的物品，在合适的时间供应到合适的地点，最大限度地满足用户的需要。JIT采购和JIT生产一样，不但能够最大限度地满足用户需要，而且可以极大地消除库存，最大限度地消除浪费，从而极大地降低企业的采购成本和经营成本，提高企业的竞争力。JIT采购具有以下特点：①合理选择供应商，并与之建立战略伙伴关系，要求供应商进入制造商的生产过程；②小批量采购；③实现零库存或少库存；④交货准时，包装标准；⑤信息共享；⑥重视教育与培训；⑦进行严格的质量控制，产品实行国际认证。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/813/34三、其他采购模式(二)电子采购模式电子采购就是用计算机系统代替传统的文书系统，通过网络支持完成采购工作的一种业务处理方式，如网上招标、网上竞标、网上谈判等。企业之间在网络上进行的招标、竞价、谈判等B2B电子商务活动只是电子采购的一个组成部分。电子采购比一般的电子商务和一般性的采购在本质上有了更多的概念延伸，它不仅完成采购行为，而且利用信息和网络技术对采购全程的各个环节进行管理，有效地整合了企业的资源，帮助供需双方降低了成本，提高了企业的核心竞争力，是企业运营信息化不可或缺的重要组成部分。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/814/34三、其他采购模式(三)第三方采购模式第三方采购(ThirdPartyPurchase，TPP)，是指企业将非核心资源外包，从而专注于自身的竞争优势，即供方和需方为专注于其竞争优势，将产品和服务的采购工作外包给第三方的一种采购模式。第三方采购是一种新型的采购模式，它与传统采购模式的最大区别在于，采购的主体是买卖双方之外的第三方，实现了物品需求采购的外部化。在这种方式下大多数企业将不再设立专门的采购部门和储备大量的库存原料，这些工作将交给第三方采购企业来完成。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/815/34【任务实施】现在，该知道如何完成这个任务了吧。请运用上述介绍的几种采购模式对“百安居”进行分析，总结出其采用的模式，并说明这种模式是如何形成低价优势的。提示：重点学习集中采购与分散采购两种模式。《采购与供应管理实务》——项目1.采购基础知识2019/9/816/48任务二走进招标采购《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/817/34【任务驱动】1998年1月，国家大剧院建设领导小组成立。组建了由北京市牵头，文化部、建设部参加的国家大剧院工程业主委员会，并确定建筑设计方案以邀请方式为主进行国际招标。1998年4月，国务院发出《国务院批转国家发展计划委员会关于建设国家大剧院有关问题请示的通知》，批准国家大剧院工程立项建设，该项目的资金来源主要是国家财政拨款。当月13日开始了建筑设计方案的国际邀请竞赛。经过两轮竞赛、三次修改，并广泛征求建筑设计专家、剧场技术专家、艺术家和全国及北京市部分人大代表、政协委员的意见，确定了推荐方案，以巴黎机场公司的建筑师保罗·安德鲁的中标结束。整个招标过程历时一年零三个月。国家大剧院的建设为什么历时四十余年才尘埃落定？国家大剧院设计方案的产生采用的是什么方法？为什么？是如何进行的？《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/818/34【任务分析】若要完成此任务，需明确以下几个问题。(1)国家大剧院设计方案属于什么类型的采购？有什么特点？(2)什么是招投标采购？如何进行招投标采购？《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/819/34【任务资讯】一、招投标采购概述(一)什么是招投标广义的招标是指由招标人发出招标公告或通知，邀请潜在的投标商进行投标，最后由招标人通过对各投标人所提出的价格、质量、交货期限和该投标人的技术水平、财务状况等因素进行综合比较，确定其中最佳的投标人为中标人，并最终与之签订合同的过程。当人们笼统地提招标时，通常是指广义的招标。狭义的招标是指招标人根据自己的需要，提出一定的标准或条件，向潜在投标商发出投标邀请的行为(InvitationtoTender)。当招标与投标一起使用时，则指狭义的招标。与狭义的招标相对的一个概念是投标，投标是指投标人接到招标通知后，根据招标通知的要求填写招标文件(也称标书)，并将其送交给招标人的行为。《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/820/34【任务资讯】从采购交易过程看，招标和投标是一个问题的两个方面，没有招标，就没有投标的响应；没有投标，那么来招标也没有意义。在现行的采购法律中，无论国内还是国际，对招投标均作出了相应的规定。(二)招投标特点(1)公开性(2)公平性(3)竞争性(4)时间性强《采购与供应管理实务》——项目2.选择采购模式2019/9/821/34(三)招标采购的种类1.按接受投标人的范围分类(1)国际竞争性招标采购是指没有国籍限制，采购单位通过国际性刊物公开发布招标公告，邀请所有符合要求的供应商参加投标的一种招标采购方式。(2)国内竞争性招标采购是指采购单位使用本国文字在国内主要刊物上刊登招标公告，邀请国内所有符合要求的供应商参加投标的一种招标采购方式。(3)国际限制性招标采购是指采购单位不刊登招标公告，而直接邀请国内外供应商参加投标的一种采购方式。(4)国内限