陕西省咸阳市百灵中学2019-2020学年高二化学上学期期中试题 文（含解析）

陕西省咸阳市百灵中学2019-2020学年高二化学上学期期中试题文（含解析）一、选择题（每小题只有一个选项符合题意要求）1.下列实验中①配制一定物质的量浓度溶液②pH试纸的使用③过滤④蒸发均用到的仪器是A.试管B.漏斗C.胶头滴管D.玻璃棒【答案】D【解析】试题分析：根据实验操作的要求可知，均需要用到的仪器是玻璃棒，答案选D。考点：考查常见的基本实验操作。点评：该题是高考中的常见题型，属于基础性试题的考查，主要是考查学生对常见化学实验基本原理的实现了解程度，难度不大。该类试题主要是以常见仪器的选用、实验基本操作为中心，通过是什么、为什么和怎样做重点考查实验基本操作的规范性和准确性及灵活运用知识解决实际问题的能力。2.化学实验中的安全意识是重要的科学素质，下列实验操作或事故处理中，不正确的是（）A.稀释浓硫酸时，应将水沿器壁慢慢注入浓硫酸中，并不断搅拌B.将酒精灯熄灭后，才能向其中补充酒精至适量C.皮肤上不慎粘苯酚，应立即用酒精洗涤D.钾、钠着火时，应立即用沙子扑灭【答案】A【解析】【详解】A．稀释浓硫酸时，沿烧杯内壁将硫酸缓缓加入水中，边加边搅拌，选项A不正确；B．燃烧着的酒精灯中添加酒精容易引起酒精着火，所以将酒精灯熄灭后，再向其中补充酒精至适量，选项B正确；C．酒精能够溶解苯酚，且酒精对皮肤没有腐蚀性，故皮肤上不慎粘苯酚，应立即用酒精洗涤，选项C正确；D．金属钠、钾能够与水反应，且燃烧产物都能够与水、二氧化碳发生反应生成氧气，所以钠、钾着火时，应立即用沙子灭火，不能使用湿抹布扑灭，也不能使用泡沫灭火器灭火，选项D正确；答案选A。3.关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是A.塔底的食物最重要B.塔顶的食物最重要C.膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量D.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整【答案】D【解析】【详解】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来．则膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整，故选D。4.下列说法中不正确的是（）A.符合通式Cm(H2O)n的物质一定是糖B.葡萄糖所含的全部元素是C、H、OC.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一D.纤维素不能作为人类的营养食物【答案】A【解析】【详解】A．满足这个通式的也不一定是糖，如甲醛CH2O，选项A错误；B．葡萄糖所含的元素是C、H、O，选项B正确；C．糖类是六大类营养素之一，选项C正确；D．人体内无纤维素酶，纤维素不能作为人类的营养食物，选项D正确。答案选A。【点睛】本题考查糖类的性质，难度不大，注意满足这个通式Cm(H2O)n也不一定是糖，如甲醛CH2O，食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类营养素。5.为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是A.葡萄糖B.乙醇C.水D.芝麻油【答案】B【解析】试题分析：A、葡萄糖属于糖类是营养物质，故A错误；B、乙醇不是营养物质，故B正确；C、水是营养物质，故C错误；D、芝麻油属于油脂是营养物质，故D错误；故选B。考点：考查了营养均衡与人体健康的关系的相关知识。6.下列说法中，在科学上没有错误的是A.吸带过滤嘴的香烟，对人体无害B.保护环境就是保护人类自己C.纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质D.水可以变为油【答案】B【解析】试题分析：过滤嘴不会消除一氧化碳等有害物质；由质量守恒定律可以判断D选项的正误；自然界中的物质都是由元素组成的，不管是天然产品还是人工制造的产品。A、香烟中的尼古丁、烟焦油、一氧化碳和放射性物质，不会被过滤嘴吸收；故选项说法错误；B、保护环境就是保护人类自己，故选项说法正确；C、任何一种物质，其本身就是一种化学物质；故选项说法错误；D、水中不含碳元素，根据质量守恒定律可知，水不会变成油；故选项说法错误，答案选B。考点：考查环境保护、质量守恒定律等有关判断7.下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是A.醋可同时用作防腐剂和调味剂B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量C.我国应禁止使用味精D.苯钾酸钠可用作食品的防腐剂【答案】C【解析】本题考察学生对于化学与生活中食品添加剂专题的记忆。A正确，醋是能带来酸味的调味剂，也能制造出酸性环境以抑制细菌滋生，可以防腐。B正确，亚硝酸钠能在规定剂量内作防腐剂，但超出规定剂量会对人体造成伤害。C错误，味精主要成分为谷氨酸钠，适量使用可以给作调味剂，不应被禁止。D正确，苯甲酸钠是常见防腐剂。常见防腐剂还有：山梨酸钾、亚硝酸钠等。8.地球上可利用的淡水占总水量的（）A.不足1%B.只有3%C.15%以上D.70%以上【答案】A【解析】【详解】地球表面约有71%被水覆盖着，其中海洋水占全球总水量的96.5%．海水虽然储量大，但含盐量高，人们难以利用，而淡水只占全球总水量的2.53%，且大部分分布在两极冰川上，难以利用，真正可以利用的淡水约占淡水总量的30.4%．人类可以利用的淡水占总水量的不到1%。答案选A。【点睛】本题考查内容较为简单，属于对课本基础知识的考查，训练同学们的识记能力以及爱护水资源和节约用水的好习惯，地球表面71%的面积被水覆盖，但可供利用的水资源有限，我们一定要保护水资源。9.在正常情况下，人体血液的pH总是保持在A.弱碱性B.弱酸性C.强碱性D.强酸性【答案】A【解析】试题分析：人体正常状态下，机体的PH值维持在7.35～7.45之间，即略呈碱性，答案A。考点：人体血液的酸碱性10.下列关于药物的使用说法正确的是A.阿司匹林是一种治感冒药，具有解热镇痛作用B.使用青霉素时，不用进行皮试可直接静脉注射C.服用阿司匹林出现胃肠道反应是中毒的表现，应立即停药并静脉注射NaHCO3溶液D.胃酸过多的病人都可以服用氢氧化钠、氢氧化铝、碳酸钠等中和胃酸的药【答案】A【解析】A、阿司匹林是一种治感冒药，具有解热镇痛作用，正确。B、使用青霉素时，需进行皮试，错误。C、服用阿司匹林出现胃肠道反应是药物的副作用，不是中毒，错误。D、胃酸过多的病人可服用氢氧化铝，但不可服用碱性强的碳酸钠和氢氧化钠，错误。故选A11.合理饮食是保证我们身体健康的前提，下列关于饮食的说法正确的是（）A.水果、蔬菜含有丰富的维生素，若要减肥，每天只吃水果蔬菜即可B.米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过100gC.要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配D.鸡蛋含丰富的蛋白质，人体所需蛋白质都可由鸡蛋提供，多吃有益【答案】C【解析】【详解】A．蔬菜、水果中含有丰富的维生素和大量水分、矿物质（即无机盐），人体需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质应膳食平衡，不能只摄入维生素，选项A错误；B．淀粉摄入量可以大于500g，要保证足够的能量摄入，选项B错误；C．各种饮食必须合理搭配才能膳食平衡，才能促进身体健康，选项C正确；D．人体的生长发育、组织更新需要蛋白质，青少年生长发育需适当多吃含有丰富的蛋白质的物质，但要注意营养均衡，补充多种蛋白质，选项D错误；答案选C。12.下列药品对应的临床应用正确的是()A.麻黄碱适合于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症B.毒品就是有毒的药品C.我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》D.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂【答案】D【解析】本题以化学与生活中正确使用药品的相关知识为背景，考察麻黄碱的相关知识。A错误，麻黄碱作用为止咳平喘。青霉素用于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症。B错误，毒品指能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。C错误，李时珍所著为《本草纲目》。《神农本草经》为秦汉众医者合著。D正确，麻黄碱能使运动员兴奋以达到提高成绩的目的，因其对运动员能造成很大伤害而被列入严禁使用的兴奋剂。13.“低碳生活”是指减少能源消耗、节约资源，从而减少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合“低碳生活”的做法是（）A.用篮子代替塑料袋B.经常开车上班C.使用节能灯泡D.节约每一滴水【答案】B【解析】【详解】所谓“低碳生活”就是把生活作息时间中所耗用的能量尽量减少，从而减低二氧化碳的排放量。A、用篮子代替塑料袋是环保要求的重要体现，减少化工生产产生温室气体，选项A符合；B、经常开车上班消耗了大量的燃料产生了大量的汽车尾气，其中二氧化碳的排放量很高，选项B不符合；C、节能灯代替白炽灯，减少能源消耗，所以使用节能灯泡是节能减排的重要体现，选项C符合；D、节约用水也是生活中低碳生活的一个要求，是节能减排的重要体现，选项D符合；答案选B。14.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是A.豆油B.馒头C.西红柿D.豆腐【答案】D【解析】15.现在，我们把无污染．无公害的食品叫做绿色食品。而最初，专家把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品，海洋提供的食品叫做蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品。根据最初的说法，下列属于绿色食品的是（）A.大米B.海带C.食醋D.食盐【答案】A【解析】试题分析：大米是通过光合作用转化的食品，是绿色食品，故正确；海带是海洋提供的蓝色食品，故错误；食醋是经过人类的加工形成的，不是绿色食品，故C错误；食盐是经过人类的加工形成的，不是绿色食品，故D错误。考点：本题考查食品分类。16.碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是A.溶解细菌B.氧化细菌，使蛋白质变性C.使细菌缺氧而死D.使细菌缺水而死【答案】B【解析】【详解】碘单质是氧化性较强的单质，细菌、病毒（主要成分是蛋白质），消毒杀菌的作用是让细菌、病毒变性失去生理活性；答案选B。17.下列做法正确的是A.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入大量着色剂C.人类可利用的水只占自然界水的极少量，因此我们应节约用水D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．【答案】C【解析】亚硝酸钠、着色剂对人体有害，添加量必须符合国家标准，不能任意大量添加。A、B错误。人类可利用的水很少，我们必须节约用水，C正确。饮食应保持膳食平衡，营养均衡，D错误。故选C18.维生素C的化学式为C6H8O6，结构如图所示。人体缺乏维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。关于维生素C的叙述错误的是（）A.维生素C能使溴水褪色B.维生素C可作食品添加剂C.维生素C可发生水解反应D.维生素C不能发生氧化反应【答案】D【解析】【详解】A．分子1含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应，则可使溴水褪色，选项A正确；B．维生素C可用于预防和治疗坏血病等，则可作食品添加剂，选项B正确；C．含有酯基，可发生水解，选项C正确；D．维生素C中的羟基、碳碳双键易被氧化，具有还原性，选项D错误。答案选D。19.关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A.食物溶于水后的溶液pH小于7，则为成酸性食物B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物D.柠檬酸是酸性食物【答案】B【解析】【详解】A．食物的酸碱性与溶于水后的溶液pH无关，选项A错误；B．蛋白质在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，这类食物在生理上称为成酸性食物，习惯上称为酸性食物，选项B正确；C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性，这类食物习惯上称为碱性食物，选项C错误；D．柠檬酸虽然很酸，在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外，剩下碱性的钾盐，因此属于碱性食物，选项D错误。答案选B。20.下列食品添加剂与类别对应正确的一组是A.着色剂---苯甲酸钠B.营养强化剂---粮食制品中加赖氨酸C.调味剂---亚硝酸钠D.防腐剂---柠檬黄【答案】B【解析】试题分析：A．着色-----柠檬黄，错误；B.营养强化剂-----粮食制品中加赖氨酸，正确；C．调味剂-