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对外经济贸易大学硕士学位论文中国乳品行业战略性危机管理研究姓名：杜艳秋申请学位级别：硕士专业：企业管理指导教师：马春光20070401中国乳品行业战略性危机管理研究作者：杜艳秋学位授予单位：对外经济贸易大学相似文献(3条)1.学位论文杨远华我国食品生产企业面临的安全问题及对策建议——三聚氰胺事件的教训及建议2009目前我国正处于经济转轨和社会转型期，不可避免地因为各类矛盾和问题引发不同程度的危机事件，其中食品安全事件成为了人们关心的重要问题。食品安全事件发生的频率和负面影响都位居前列。如何有效应对食品安全危机，对我国政府企业来说是一个迫切需要解决的问题。食品安全危机事件不仅造成了重大的生命财产损失，也暴露出我国食品安全管理机制的乏力与缺失，食品企业的安全管理不足和缺陷。本论文基于管理学、食品安全以及危机管理的基本理论，应用比较分析法、实证分析法和归纳法，对我国的食品安全危机管理机制进行了研究。主要内容如下：br 第1章，应用归纳法对我国曾经的重大食品安全事件进行整理回顾。分析各种相关数据，概括我国食品安全现状，并且重点对三聚氰胺这一重大食品安全事件进行了完整回顾。br 第2章，用实证的方法，对三聚氰胺案例进行深入剖析。研究三聚氰胺事件中，乳品行业食品安全问题和三鹿的企业管理方面有关食品安全问题。br 第3章，通过对三聚氰胺事件的分析总结，提出目前对我国食品生产企业面临的各方面安全挑战，诸如行业规范，企业发展模式和速度之间的矛盾，落后的企业文化，和危机管理的失误。br 第4章，分析总结，从国外政府管理监督和著名企业的相关经验，得到安全管理的前馈控制和食品的危机管理的安全问题解决措施。2.期刊论文余得生刍议中国乳品行业的可持续发展-商场现代化2009,(10)2008年发生的三鹿奶粉事件,影响了中国制造的良好形象,中国乳业遭受了民族品牌历史上最大的信任危机.品牌经营步入责任时代,我国礼品行业应树立危机管理的意识,加强自主创新,珍惜民族品牌,完善责任追究、接受民间监管,最大限度地减少和避免危机.3.学位论文曾勇提升新希望乳业品牌经营力的价值研究2008品牌是一种错综复杂的象征，它是品牌属性、名称、包装、价格、历史、声誉、广告方式的无形总和。在市场竞争异常激烈的年代里，品牌以其深刻的个性化、独占性以及良好的继承性和延伸性，正成为商家在市场竞争中的有力武器。企业要在严峻的形势下谋求生存和发展，最有远见、最有成效的办法之一就是制定和实施正确的品牌战略。品牌是企业的无形资产，品牌资产的价值在很大程度上反映了企业经营力的大小、收益如何，同时也是企业实力的体现。品牌管理本质上就是使品牌资产保值增值，使其充分发挥在市场上的影响力，增强企业产品的经营力，进一步开拓市场，提高企业综合实力和经营能力。在此背景下，本文追溯新希望乳业的发展历史，审视中国乳品行业发展状况和快速消费品的营销特点，剖析新希望乳业面临的品牌问题，提出强化品牌管理以提升新希望乳业的竞争力。本论文共分五章。第一章描述了新希望的发展历程与发展积淀，描述了新希望品牌资产状况；第二章分析了中国乳品行业状况，阐述了新希望乳业的经营模式，涵盖并购战略的形成、并购完成后状况、并购后的整合经营和管理；第三章论述了快速消费品的营销特点与品牌作用，分析了乳品企业的常规品牌问题以及新希望乳业的品牌困境；第四章为本文的核心，在提出品牌管理与品牌竞争力的关系及分析框架的基础上，从品牌体系、品牌定位、品牌关系、品牌资产以及品牌危机这五个方面阐述提升新希望乳业品牌经营力，并抛砖引玉、大胆提出新希望乳业品牌管理的具体措施和有关建议以供探讨，最后进行了全文总结。通过对新希望乳业品牌管理的分析，结合新希望乳业的实际情况以及面临的品牌挑战，本文认为提升新希望乳业品牌经营力价值研究是非常必要的。本文运用了学术界较为成熟的品牌管理理论和营销理论，从品牌管理的五个核心方面入手，依次阐述了品牌体系管理是提升新希望乳业竞争力的根本前提、品牌定位管理是提升新希望乳业竞争力的有效途径、品牌关系管理是提升新希望乳业竞争力的核心支撑、品牌资产管理是提升新希望乳业竞争力的关键源泉、品牌危机管理是提升新希望乳业竞争力的有力保障等问题。本文对提升新希望乳业品牌经营力研究，将对新希望乳业品牌发展、企业持续经营具有重要的指导意义，对集团式企业进行品牌延伸、产业发展的研究和实践具有借鉴作用。本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：d99cbb3b-a7c7-4500-9af1-9df7008212d1下载时间：2010年9月20日