和诚中学2019-2020学年度高三周练生物试题(二)答题时间:45分钟分值:100分一、选择题(每一个5分共50分)1.下列有关组成生物体化合物的叙述,正确的是()A.在细胞不同的生命活动中转运氨基酸的载体都是蛋白质B.RNA聚合酶的化学本质是蛋白质,催化的反应物是RNAC.蛋白质的基本组成单位是氨基酸,最少氧原子数是m+nD.在HIV中由A、G、U、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种2.关于糖类和脂质叙述的正确的有(1)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,而乳糖水解的产物是半乳糖,麦芽糖的水解产物是葡萄糖(2)糖原的组成单位是葡萄糖,主要功能是提供能量,与斐林试剂反应呈现砖红色(3)淀粉水解的终产物是二氧化碳和水(4)脂肪酸和磷脂含有的元素相同(5)所有的脂质都能参与膜结构的构成(6)脂质的组成元素不一定只有C、H、O(7)细胞的支架是双磷脂分子有识别信息交流的作用A一项B二项C三项D都不对3.有关氨基酸叙述正确的有(1)具有氨基和羧基的化合物,都是构成蛋白质的氨基酸(2)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(3)脱水缩合形成的蛋白质中含有几个肽键就称为几肽(4)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质(5)某甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则该甜味肽一定是二肽(6)在形成肽链的过程中形成的肽键数目一定等于氨基酸数减去1(7)蛋白质分子氨基酸数m肽链n则至少有氧原子m+nA一项B两项C四项D五项4.生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是 ()A.在最基本生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式B.由氨基酸形成多肽链时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C.有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D.H2O在光下分解,产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)5.下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是()A.α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应6.下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是 ()A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合7.下列关于糖类化合物的叙述,正确的是()A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一8.下列有关脂质的叙述,正确的是 ()A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成9.下列关于生物体内有机物的叙述正确的是 ()A.脂质不参与生命活动的调节B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.糖类不参与细胞识别和免疫调节10.关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述正确的是 ()A.还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀11(16分)糖类是生物体生命活动的主要能源物质,蛋白质是一切生命活动的体现者.图一为糖类的概念图,图二是某种需要能量的蛋白质降解过程,科学家发现:一种被称为泛素的多肽在该过程中起重要作用.泛素激活酶E1将泛素分子激活,然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2,最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上.这一过程不断重复,靶蛋白就被绑上一批泛素分子.被泛素标记的靶蛋白很快就送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解.整个过程如图二所示.请分析回答:(1)如果某种单糖A为果糖,则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质(1)是如果某种单糖A经缩合反应形成物质(3)作为动物细胞中储存能量的物质,则物质(3)是;如果缩合反应形成的物质(3)作为植物细胞壁的组成成分,则物质(3)是(2)如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质(2),其中碱基是尿嘧啶,则形成的物质(2)是如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质(4),其中的碱基是胸腺嘧啶,则某种单糖A是(3)蛋白质在生物体内具有多种重要功能,根据图二材料可推测出蛋白质的一项具体功能是泛素调节的蛋白质降解过程中所需能量主要来自物质.(4)细胞内E1、E2、E3在蛋白质降解过程中所起的作用不同,从分子水平上分析,其原因是12(16分)图一表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪).图二表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化.回答下列问题.(1)油菜种子在成熟过程中含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明而来.(2)图二中曲线(3)表示,在小麦种子成熟过程中,种子的干重将(3)将小麦开花后第10天和第40天的种子分别制成组织样液,各取等量样液分别加入A、B两试管中,再各加入等量的适温水浴加热后,A试管出现,并且比B试管颜色更,两试管中被检测的物质可以用图二中的曲线表示.13、(18分)蛋白质的空间结构受到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、重金属等会使蛋白质变性。请你利用提供的材料用具设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变性。材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、碘液、无水乙醇、试管、量筒、滴管等。(一)实验步骤:(1)取两支试管,编号A、B,向两支试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液;然后A试管加__________,B试管加5滴无水乙醇;混匀后向两支试管再各加2mL可溶性淀粉溶液,混合均匀后将试管放入适宜温度环境中5min;(2)一段时间后,将两支试管取出,各加1mL斐林试剂,放入50~65℃大烧杯中水浴加热5min,并观察颜色变化。(二)实验结果及结论:(3)___________________,说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性;(4)______________________,说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性;(5)该实验的自变量是____________,对照组是____________。(6)蛋白质变性的是建断裂和诚中学2019-2020学年度高三周练生物答题卡(二)姓名班级考号分数一、选择题(每小题5分,共50分)12345678910二、填空(共50分)11、(16分)(1)。;(2);(3),(4)12.(16分)(1),.(2),(3),,,.13(18分)(1)(3)________________________,(4)______________________,(5)________,____________。(6)1-10CABCADBACC11答案详解蔗糖糖原纤维素尿嘧啶核糖核苷酸脱氧核糖蛋白质具有催化作用糖类各种酶的氨基酸的种类、数量、序列及蛋白质空间结构不同12答案详解脂肪脂肪由糖类转化淀粉磷酸化酶增加斐林试剂砖红色沉淀深①.答案:(1)5滴蒸馏水(3)若A试管出现砖红色沉淀,B试管不出现(4)若A试管出现砖红色沉淀,B试管也出现(5)有无乙醇A试管(6)氢键和二硫键断裂