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书书书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖／犜２７９４—２０１１陶瓷制品微波炉耐热稳定性检测方法犜犲狊狋犿犲狋犺狅犱犳狅狉狋犺犲狉犿犪犾狊犺狅犮犽狉犲狊犻狊狋犪狀犮犲狋狅犿犻犮狉狅狑犪狏犲犺犲犪狋犻狀犵狅犳犮犲狉犪犿犻犮狑犪狉犲（ＥＮ１５２８４：２００７Ｍａｔｅｒｉａｌｓａｎｄａｒｔｉｃｌｅｓｉｎｃｏｎｔａｃｔｗｉｔｈｆｏｏｄｓｔｕｆｆｓ—Ｔｅｓｔｍｅｔｈｏｄｆｏｒｔｈｅｒｅｓｉｓｔａｎｃｅｔｏｍｉｃｒｏｗａｖｅｈｅａｔｉｎｇｏｆｃｅｒａｍｉｃ，ｇｌａｓｓ，ｇｌａｓｓｃｅｒａｍｉｃｏｒｐｌａｓｔｉｃｓｃｏｏｋｗａｒｅ，ＭＯＤ）２０１１０２２５发布２０１１０７０１实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布书书书前 言 本标准按照ＧＢ／Ｔ１．１—２００９给出的规则起草。本标准与ＥＮ１５２８４：２００７《与食物接触的材料和物品 陶瓷、玻璃、搪瓷或塑料炊具耐微波加热的测试方法》（Ｍａｔｅｒｉａｌｓａｎｄａｒｔｉｃｌｅｓｉｎｃｏｎｔａｃｔｗｉｔｈｆｏｏｄｓｔｕｆｆｓ—Ｔｅｓｔｍｅｔｈｏｄｆｏｒｔｈｅｒｅｓｉｓｔａｎｃｅｔｏｍｉｃｒｏｗａｖｅｈｅａｔｉｎｇｏｆｃｅｒａｍｉｃ，ｇｌａｓｓ，ｇｌａｓｓｃｅｒａｍｉｃｏｒｐｌａｓｔｉｃｓｃｏｏｋｗａｒｅ）的一致性程度为修改采用。本标准与ＥＮ１５２８４：２００７相比，主要技术差异如下：———ＥＮ１５２８４：２００７标准名称中包含了陶瓷、玻璃、搪瓷或塑料炊具耐微波加热测试，本标准为陶瓷制品耐微波加热稳定性测试；———ＥＮ１５２８４：２００７标准适用范围包含了陶瓷、玻璃、搪瓷或塑料炊具，本标准适用于陶瓷制品耐微波炉加热稳定性内容；———ＥＮ１５２８４：２００７标准的测试方法原理包含了陶瓷、玻璃、搪瓷或塑料炊具长、短时间加热变化的方法，本标准仅包含了陶瓷产品耐微波炉长、短时间加热的变化，并增加了陶瓷制品冷冻至微波炉的热交换的内容；———ＥＮ１５２８４：２００７标准的设备及材料包含了微波炉、表面温度计、硼硅酸玻璃烧杯或合适的容器、秒表，本标准除包含了微波炉、表面温度计、硼硅酸玻璃烧杯或合适的容器、秒表外，增加了冷冻箱设备、海绵材料的要求；———ＥＮ１５２８４：２００７标准中测试步骤中包含了陶瓷、玻璃、搪瓷或塑料炊具耐微波加热测试步骤和内容，本标准仅包含了陶瓷耐微波炉加热试验步骤，并增加了陶瓷制品冷冻至微波炉加热测试步骤和内容。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国江西出入境检验检疫局、国家陶瓷产品质量监督检测中心（江西）。本标准主要起草人：张和贵、李峰、张侃、胡塔、洪仙枚、李硕。Ⅰ犛犖／犜２７９４—２０１１陶瓷制品微波炉耐热稳定性检测方法１ 范围本标准适用于微波炉中使用的任何陶瓷制品检测。本标准规定了微波炉中使用的陶瓷制品耐热稳定性能的试验方法及要求。２ 方法原理在规定的条件下，对“适用于微波炉”的陶瓷制品进行短时间、长时间加热以及对其冷冻至微波炉加热，再到冷冻的冷热交换试验，通过进行产品表面的最高温度的测量和实验过程中破损等情况的检查，从而对“适用于微波炉”的陶瓷制品进行结果判定。３ 设备及材料３．１ 有符合要求的转盘微波炉，输出功率不小于６００Ｗ。３．２ 探头式数字表面温度计或符合要求的其他类型表面温度计，可读出产品某点温度（精度±１℃）。３．３ 两只可装入１２５ｍＬ±２．５ｍＬ水的硼硅酸玻璃烧杯或合适的容器。３．４ 秒表，精度±１ｓ。３．５ 冷冻箱，冷冻温度不低于－８℃，可控区域温差为±３℃。３．６ 海绵，形状与试样底部相同，厚度为１５ｍｍ。４ 试验样品４．１ 除另有规定，每个类型至少三个相同的样品，样品无裂纹或破损。４．２ 试验样品的制备：样品需用１％水溶亚甲基蓝溶液（或其他可以清洗的有色溶剂）涂抹后进行洗涤，肉眼不能发现有裂纹。５ 试验环境试验应在温度２０℃±３℃的环境条件下进行。６ 微波炉输出功率及加热时间的确定６．１ 微波炉输出功率的确定为了在测试过程中保护磁电管，有必要将两个容器中２５０ｍＬ水作为平衡器。因此，在测定过程中也包括了这个平衡器，但是为了计算的方便省略了它。测量时应将水放在玻璃容器中。水和容器的温度开始时应低于室温，但随后会提高到高于室温的温度上。这个过程保证了炉内热量的增加或减少产生的微弱影响。测定器具为硼硅玻璃制成的圆柱形容器。容器的最大厚度应为３ｍｍ，外直径大约为１９０ｍｍ，高１犛犖／犜２７９４—２０１１度大约为９０ｍｍ。还应测量容器的质量。搅拌和测量仪器应有一个较低的热容。在测试开始前应保证炉温为室温２０℃±３℃，并测量其温度值。将１０００ｇ±５ｇ水加入容器中并测量其质量。将容器和水冷却到室温下５℃±１℃。搅拌水，测量其温度值并将容器迅速放入炉中转盘中心的最低的正常位置上。开启微波炉直到内部温度高于室温５℃±１℃，记录下微波炉运转的时间。在将微波炉关闭后的６０ｓ内测量容器和水的温度值。注１：在获得正确的升温时尝试和错误是可能的。微波输出功率计算见式（１）：犘＝４．１８７×Δ犜（犿ｗ＋０．５５犿ｃ）／狋…………………………（１） 式中：犘———微波炉的输出功率，单位为瓦（Ｗ）；Δ犜———开始和结束时水的温差，单位为摄氏度（℃）；狋———加热时间，单位为秒（ｓ）；犿ｗ———水的质量，单位为克（ｇ）；犿ｃ———容器的质量，单位为克（ｇ）。微波的输出功率单位以瓦表示，修约至最接近的５０Ｗ。注２：测试程序在一个设定的功率下进行，该输出功率在５２５Ｗ～６７５Ｗ之间。因此，可能反复校准以确定合适的输出功率是有必要的。６．２ 加热时间的确定确定了输出功率，使用式（２）计算出测试在短期内能量达到７２０００Ｊ和长期内达到４６８０００Ｊ的时间：狋＝犈／犘…………………………（２） 式中：狋———需要的时间，单位为秒（ｓ）；犘———微波的输出功率，单位为瓦（Ｗ）；犈———达到的能量，单位为焦耳（Ｊ）。注：６．１条注２中给出的输出功率达到所需能量的时间范围是短期为１０７ｓ～１３７ｓ，长期为６９３ｓ～８９１ｓ。７ 试验步骤７．１ 常态测试７．１．１ 测试样品首先在温度２０℃±３℃的水中浸泡１ｈ，然后用布擦干陶瓷制品的表面。７．１．２ 在每个烧杯中注入１２５ｍＬ±２．５ｍＬ水，将两个注水的烧杯放置于微波炉内转盘后部，至少不干涉微波炉转盘。７．１．３ 开启微波炉，依据６．２要求设置微波炉短加热时间，将测试样品逐个放置于转盘上，如果微波炉出现电弧光立即关机，终止实验。７．１．４ 当微波结束后打开微波炉，用表面温度计测量样品表面的最高温度并记录数据，如若样品是有把柄的样品，应测试把柄温度（此过程应在４５ｓ内完成）。７．１．５ 每次微波炉停止后应冷却至室温状态，保持烧杯水量，并再继续开始试验。７．１．６ 依据（６．２）要求设置微波炉长加热时间，将测试样品逐个放置在转盘上微波加热，当微波结束后重复（７．１．４）的操作。７．１．７ 取出测试样品应放置在橡胶绝缘表面上冷却至室温，并防止热冲击。２犛犖／犜２７９４—２０１１７．１．８ 将测试样品浸泡在１％水溶亚甲基蓝溶液有色溶剂中，并清洗干净，用肉眼检查样品表面是否有破损、裂纹、脱色并记录。７．２ 冷冻测试７．２．１ 重复７．１．１和７．１．２要求。７．２．２ 将海绵浸于水中，取出后排出水分，使其不能在样品流出水为准。并将海绵覆盖于测试样品表面的二分之一到三分之二的面积。７．２．３ 将覆盖有海绵的测试样品置于－８℃的冰箱中，待温度达到后保温１６ｈ。７．２．４ 肉眼检查样品是否有破损或裂纹，并在４５ｓ内将覆盖有海绵的测试样品逐个放置于微波炉内加热２０ｍｉｎ。７．２．５ 取出样品肉眼检查是否有破损或裂纹，没有破损或裂纹，并在４５ｓ内再放入冰箱中１６ｈ。７．２．６ 从冰箱取出样品后在室温的条件下升至室温。７．２．７ 重复７．１．８步骤。８ 试验结果８．１ 记录短时间加热过程中是否形成电弧光及长、短时间加热后的最高温度数值。８．２ 记录长、短时间加热过程测试样品的所有破损、裂纹、脱色情况。９ 结果判定９．１ 如果形成电弧光，则测试样品不合格。９．２ 含有手柄测试样品在短时间内，手柄温度不能大于５６℃，否则测试样品不合格。９．３ 测试样品在长、短时间加热过程出现破损、裂纹、脱色情况其合格判定为：ａ） 三件样品中有一件破损、裂纹、脱色，应再提交相同样品进行重复一次检测，如再出现一件破损、裂纹、脱色，则判为不合格；ｂ） 三件样品中有两件破损、裂纹、脱色，则判为不合格。１０ 测试报告测试报告应包括以下信息：ａ） 测试产品的名称；ｂ） 测试日期和地点；ｃ） 测试标准；ｄ） 如果可以，短期加热后把柄的最大温度值；ｅ） 样品微波炉加热、冷冻测试过程的损伤描述。以下为可选的附加信息：ｆ） 短期加热后最大表面温度值；ｇ） 长期加热后最大表面温度值。犛犖／犜２７９４—２０１１书书书１１０２—４９７２犜／犖犛中华人民共和国出入境检验检疫行 业 标 准陶瓷制品微波炉耐热稳定性检测方法ＳＮ／Ｔ２７９４—２０１１中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街１６号邮政编码：１０００４５网址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ电话：６８５２３９４６ ６８５１７５４８中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷开本８８０×１２３０１／１６ 印张０．５ 字数７千字２０１１年６月第一版 ２０１１年６月第一次印刷印数１—１６００书号：１５５０６６·２２２１６４ 定价１４．００元