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课题11.1生活中常见的盐（第1课时)姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．（2018·全国初三课时练习）碳酸钠是重要的化工原料，其俗称为A．纯碱B．烧碱C．生石灰D．熟石灰【答案】A【解析】碳酸钠的俗称为纯碱、苏打，故选A2．（2012·全国初三课时练习）下列说法正确的是A．纯碱不是碱B．食盐不是盐C．火碱不是碱D．盐酸不是酸【答案】A【解析】考点定位分析：本题的考点是酸碱盐的概念。酸是指电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。其组成特点是：它是由氢元素和酸根组成的。碱是指电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。其组成特点是：它是由金属元素和氢氧根组成的。盐是指电离时生成金属离子和酸根离子的化合物。其组成特点是：它是由金属元素和酸根组成的。解答过程分析：根据酸碱盐的概念进行分析判断：A、纯碱不是碱，是碳酸钠（Na2CO3），属于盐，故A正确；B、食盐是氯化钠（NaCl），属于盐，故B错误；C、火碱是氢氧化钠（NaOH），属于碱，故C错误；D、盐酸是氯化氢的水溶液（HCl），属于酸，故D错误。故选A试题总结评价：要想解答好这类题目，就要理解和熟记酸、碱和盐的概念，以及与之相关的知识，结合所学的相关知识和技能，以及自己的生产或生活经验，按照题目要求进行认真地解答即可。3．（2017·全国初三课时练习）将酚酞试液滴入碳酸钠溶液中，溶液呈红色．下列说法正确的是（）A．碳酸钠溶液呈中性B．碳酸钠溶液呈碱性C．碳酸钠溶液呈酸性D．碳酸钠属于碱【答案】B【解析】无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色．A、将酚酞试液滴入碳酸钠溶液中，溶液呈红色，说明碳酸钠溶液碱性，故选项说法错误．B、将酚酞试液滴入碳酸钠溶液中，溶液呈红色，说明碳酸钠溶液碱性，故选项说法正确．C、将酚酞试液滴入碳酸钠溶液中，溶液呈红色，说明碳酸钠溶液碱性，故选项说法错误．D、将酚酞试液滴入碳酸钠溶液中，溶液呈红色，说明碳酸钠溶液碱性，但碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子构成的混合物，属于盐，故选项说法错误．故选：B．4．（2017·全国初三课时练习）下列说法不正确的是()A．公路上的积雪可用氯化钠来消除B．碳酸钠广泛应用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产C．天安门前的华表是用大理石做的，碳酸钙还可用做补钙剂D．熟石灰可用做干燥剂【答案】D【解析】A、公路上的积雪可用氯化钠来消除，因为盐溶液的凝固点降低，正确；B、碳酸钠广泛应用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产，正确；C、天安门前的华表是用大理石做的，碳酸钙还可用做补钙剂，正确；D、熟石灰可用做干燥剂，熟石灰没有吸水性，不能做干燥剂，错误。故选D。5．（2019·山东初三）下列各组物质中，其成分或主要成分可以用同一化学式表示的是A．石灰石、大理石B．纯碱、小苏打C．生石灰、消石灰D．干冰、冰【答案】A【解析】A、石灰石主要成分是碳酸钙（化学式3CaCO），大理石的主要成分是碳酸钙(化学式3CaCO)；故A正确；B、纯碱的化学式为：23NaCO；小苏打的化学式为：3NaHCO，故B错误；C、生石灰的主要成分氧化钙(化学式aCO)，消石灰主要成分氢氧化钙(化学式2a(COH）)；故C错误；D、干冰就是固态二氧化碳(化学式2CO)；冰的化学式为2HO，故D错误。故选A。6．（2017·全国初三课时练习）类推是化学中常用的学习方法，以下类推结果正确的是（）A．离子是带电荷的粒子，所以带电荷的粒子一定是离子B．盐中含有金属离子和酸根离子，NH4NO3中没有金属离子不属于盐类C．厨房洗涤剂对油污有乳化作用，汽油去油污利用的也是乳化作用D．点燃H2和O2的混合气体可能会爆炸，则点燃CH4和O2的混合气体也可能爆炸【答案】D【解析】A、带电荷的粒子不一定是离子，可能是电子，选项A错误；B、NH4NO3中没有金属离子，但能电离出铵根离子和酸根离子，属于铵盐，也属于盐，选项B错误；C、厨房洗涤剂对油污有乳化作用，而汽油是能够溶解油污，不是乳化作用，选项C错误；D、可燃物与助燃物的混合气在爆炸极限范围内可能发生爆炸，CH4为可燃物，O2为助燃物，在其爆炸极限范围之内点燃可能会发生爆炸，选项D正确。故选D。7．（2017·全国初三课时练习）“NaCl+CO2+NH3+H2O=NaHCO3+NH4Cl”是著名的“侯氏制碱法”的重要反应。下列有关叙述正确的是A．NaHCO3是纯碱B．析出晶体后剩余溶液中溶质只有NH4ClC．配制饱和食盐水时，可通过搅拌来提高食盐的溶解度D．向饱和食盐水中先通入氨气的作用是使溶液呈碱性，促进二氧化碳的吸收【答案】D【解析】A、纯碱是碳酸钠，故A错误；B、析出晶体后剩余溶液是NaHCO3的饱和溶液同时含有溶质NH4Cl，故所含溶质是NaHCO3与NH4Cl，故B错误；C、配制溶液时玻璃棒搅拌的目的是加速溶解，故C错误；D、向饱和食盐水中先通入氨气后溶液显碱性，而二氧化碳是酸性气体，促进二氧化碳的吸收，故D正确。故选D。8．（2018·北京市第一二五中学初三专题练习）下列物质的用途，正确的是()A．食盐可作发酵粉B．石灰石可作建筑材料C．碳酸氢钠可制玻璃D．氢氧化钠可改良酸性土壤【答案】B【解析】A.从食盐是调味品具有咸味，碳酸氢钠常用作发酵粉进行分析；B.从石灰石的用途进行分析；C．从碳酸氢钠的用途进行分析；D．氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，不能用来改良酸性土壤。解答：A，食盐有咸味，常用作厨房调味品，碳酸氢钠常用作发酵粉，故A错误；B，石灰石可作建筑材料，故B正确；C，碳酸钠可制玻璃，碳酸氢钠一般用于制灭火剂和发酵粉，故C错误；D，常用氢氧化钙改良酸性土壤，氢氧化钠具有强腐蚀性，不能用于改良酸性土壤，故D错误。所以，正确答案为B。9．（2018·全国初三课时练习）下列物质的俗名、化学式及分类正确的一组是A．苛性钠——NaOH——碱B．纯碱——KOH——盐C．苏打——NaHCO3——酸D．石灰石——CaO——氧化物【答案】A【解析】A与物质及分类吻合，正确。B．纯碱是Na2CO3,属于盐，错误。C．苏打是Na2CO3,属于盐，错误。D．石灰石是CaCO3，属于盐，错误。考点：考查物质的俗名、化学式及分类的知识。10．（2017·全国初三课时练习）以下是四位同学对生活中的化学现象进行探究后的描述，其中不正确的是()A．“纯碱”其实不是碱，属于盐类B．可用纯碱代替洗涤剂洗涤餐具表面的油污C．纯碱既可从内陆湖中提纯，又可用“侯氏联合制碱法”生产D．用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐【答案】D【解析】分析：A.从纯碱是23NaCO，属于盐进行分析；B.从纯碱能与水反应进行分析；C．从一些盐湖中，溶有较多的食盐和纯碱，纯碱既可从内陆盐湖提取和“侯氏联合制碱法”的原理进行分析；D．从食盐与水的溶解性进行分析。解答：A，纯碱指的是23NaCO，因此“纯碱”并不是碱，而属于盐类，故A正确；B，纯碱可以与油脂反应，促进油脂水解，起到清洁作用，故B正确；C，一些盐湖中，溶有较多的食盐和纯碱，纯碱既可从内陆盐湖提取，还可以用“侯氏联合制碱法”原理：(1)32243NHHOCONHHCO(首先通入氨气,然后再通入二氧化碳）(2)4343alNHHCONClNHCNaHCO（3NaHCO溶解度最小，所以析出。）(3)323222aHCONaCO+CO+HON(3NaHCO热稳定性很差，受热容易分解），故C项正确；D，食盐和纯碱都可溶于水，故无法通过溶于水进行判别，故D错误。所以，本题正确答案为D。二、填空题11．（2017·全国初三课时练习）氯化钠有着广泛用途，不但是重要的调味品，又是重要的工业原料。(1)通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等均可得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐，这种方法属于__________变化(填“物理”或“化学”)。粗盐经过__________、过滤、__________可得到初步提纯。(2)钠与氯气反应时，每个钠原子失去______个电子形成钠离子(Na+)，每个氯原子得到______个电子形成氯离子(Cl－)，Na+与Cl－由于静电作用而结合成NaCl。(3)氯气和氢氧化钠反应生成氯化钠、次氯酸钠和水(Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O)，工业上常用氯气和石灰水反应制漂白粉，其反应原理与上述反应相同，请写出制漂白粉的化学方程式__________________________________________________。【答案】物理溶解蒸发112Cl2+2Ca(OH)2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O【解析】(1)晾晒海水或煮盐井水、盐湖水只是蒸发掉其中的水分，并没有生成新的物质，故属于物理变化；②粗盐提纯的过程为：溶解、过滤、蒸发，可得到初步提纯；(2)因为钠的最外层有一个电子，在反应过程中，钠原子为了达到相对稳定结构，失去了最外层上的一个电子，形成了带一个正电荷的原子；氯原子的最外层得到一个电子，形成了带一个负电荷的原子；它们之间通过静电作用构成不显电性的化合物氯化钠。(3)制漂白粉的化学方程式为：222222l2a2CCaOHCClCaClOHO。点睛：有新的物质产生的变化是化学变化，没有新的物质产生的变化是物理变化。二者的本质区别是有没有新物质生成。12．（2017·全国初三课时练习）请从下列物质中选择合适物质的序号填空。a．食盐b．纯碱c．碳酸氢钠d．碳酸钙(1)可用作调味剂的是________(填字母，下同)。(2)可用作洗涤剂的是________。(3)可用作补钙剂和牙膏填充剂的是________。(4)可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是________。(5)既是钙盐又是碳酸盐的是________。【答案】abdcd【解析】分析：从物质的性质决定用途，根据物质的性质进行分析。解答：(1)食盐有咸味，可食用，常用作调味剂，故填：a；(2)纯碱可用作洗涤剂，故填：b；(3)碳酸钙含有钙元素，可用作补钙剂和牙膏填充剂，故填：d；(4)碳酸氢钠可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的药剂，故填：c；(5)盐可以根据所含的金属元素分类也可以根据所含的酸根分类，碳酸钙既是钙盐又是碳酸盐，故填：d。所以，本题正确答案是：(1)a(2)b(3)d(4)c(5)d