饮食调养该吃啥？—老年人腹泻护理(下)

____________________________________________________________________________________________________________________________照护老人，就找二毛！饮食调养该吃啥？——老年人腹泻护理（下）来源：二毛照护上期我们讲述了腹泻期间饮食的三大误区，也知道在腹泻期间，肠黏膜充血、水肿、肠管痉挛、肠蠕动加快，消化吸收功能会变得紊乱。本期为您奉上老年人腹泻护理•下篇——饮食调养该吃啥？原则：少食多餐不能吃：辛辣、生冷硬等刺激性食物；咖啡、碳酸饮料等刺激性饮料；粗纤维食物：芹菜、韭菜、香蕉、粗粮等增加胃肠蠕动的食物；油煎炸食物：油条、油饼、炸糕等，不利于老人消化；牛奶、豆浆，豆制食品，易引起腹胀。适宜吃：以清淡、营养、易消化食物为主，如：粥、面片汤、细面条等，利于老人消化吸收。腹泻期间吃什么水果？不能吃：梨、桃、香蕉、西瓜等生冷寒凉的瓜果。适宜吃：苹果（去皮）。对于便秘（带皮）、腹泻（去皮）或者中气不足，常吃苹果有好处。苹果不仅酸甜可口，而且含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，同时又是碱性水果，可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。【学以致用】经过两期对腹泻护理知识的了解，以下问题您知道了吗？____________________________________________________________________________________________________________________________照护老人，就找二毛！老年人有腹泻症状时，这些粥都能喝吗？大米粥？小米粥？棒渣粥？绿豆粥？……？2.老年人有腹泻症状时，面片汤、细面条怎么做？放鸡蛋？炝锅？放哪种蔬菜？……？