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ICS65.020.01B61DB61陕西省地方标准DB61/T535.1—2012柿子嫁接苗培育技术规程2012-04-11发布2012-05-10实施陕西省质量技术监督局发布DB61/T535.1—2012I前言本标准为DB61/T535.1～4-2012的第1部分。本标准由陕西省林业厅提出并归口。本标准起草单位：杨凌职业技术学院、西北农林科技大学。本标准主要起草人：钱拴提、李高潮、王虎云、韩东锋、曹珊、张中社、赵云山。本标准首次发布。DB61/T535.1—20121柿子嫁接苗培育技术规程1范围本标准规定了陕西省柿子苗木培育技术要点及苗木等级指标的要求及评判标准。本标准适用于陕西省范围内柿子适宜的经济栽培区域。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB61/T535.2-2012柿子嫁接苗木质量等级3圃地准备3.1圃地选择圃地宜选在交通便利、背风向阳、地势平坦、排灌方便的地方，要求土层厚度50cm以上、质地疏松、肥力较好的壤土或沙壤土，地下水位应在2m以下，避免在盐碱地、积水地育苗。3.2苗圃整地秋季作物收获后立即浅耕（4cm～7cm），2～3周后待杂草种子萌芽时，再深耕（22cm～25cm）灭茬，每亩撒施充分腐熟地有机肥3000kg～4000kg，耙匀耱平，以利保墒。3.3作床宜作低床。播前1～2周完成。平地南北方向，坡地与等高线平行。4砧木培育4.1砧木类型君迁子或本砧均可。4.2采种种子要从健康和充分成熟的果实中脱出，清水淘洗，清除杂质，晾干，切忌在阳光下曝晒。4.3种子处理4.3.1种子消毒DB61/T535.1—20122催芽或播种前应进行种子消毒。用0.5%～1%的硫酸亚铁溶液浸种2h，捞出，清水冲洗后阴干；或者用0.5%的高锰酸钾溶液浸种2h，捞出，密封30min，再用清水冲洗后阴干。4.3.2种子催芽4.3.2.1混沙催芽将经过消毒的种子在室温下用冷水或温水浸种（自然冷却）1～3天，每日换水，除去空粒，然后捞出，按1:3的容积比例把种子与洁净湿沙均匀混合，露天埋藏或室内堆藏。沙子湿度为其饱和含水量的60%，即手握成团，触之即散。沙藏温度3℃～7℃，保持通气，50～60天完成。4.3.2.2温水浸种催芽干藏的种子，播前每天用45℃温水浸种（自然冷却），连续2～3天，种子充分吸水膨胀后，捞出，置于背风向阳处，覆盖薄膜，种子堆温度控制在20℃～25℃，每天翻动，待1/3种子露白时播种。4.4播种3月中旬至4月下旬播种。采用宽、窄行条播，宽行距40cm，窄行距20cm～30cm。播种沟中每亩撒施辛硫磷颗粒剂2kg～2.5kg，防治地下害虫。播种量每亩3kg～6kg，籽粒间距5cm左右，播后覆土2cm～3cm，耙平镇压，再用地膜覆盖。4.5苗期管理4.5.1苗木管理幼苗出土后及时划破地膜，用土压实周围地膜。幼苗长出2～3片真叶时定苗，株距l0～l5cm，并进行断根，促进萌发侧根。苗高40cm时摘心，促进粗生长。4.5.2其他管理参照5.5.2～5.5.4的规定。5嫁接苗培育5.1品种选择应选用通过国家或陕西省林木品种委员会审定、认定的柿子优良品种。参考附录A、附录B。5.2接穗采集从采穗圃或良种母树上采集生长健壮、木质化程度高、无病虫的1年生发育枝或结果母枝作接穗。5.3接穗处理休眠期采集的接穗，立即蜡封，30根一捆，加挂标签，置于湿润、低温（0℃～5℃）条件下保存。生长季采集的接穗，立即剪去叶片，插入水桶中或用湿布包裹，保持新鲜，随采随接。5.4嫁接5.4.1嫁接时间DB61/T535.1—20123春季嫁接，关中地区一般在3月下旬至4月上旬，即砧木萌动至展叶后。夏季嫁接，一般在6月中旬至8月中旬，即砧木粗度达0.8cm以上时。5.4.2嫁接方法嵌芽接，也叫带木质单芽嵌接。5.4.3嫁接要求春季嫁接露芽包扎；夏季嫁接，露芽、全芽包扎均可。当年嫁接未活的，春季剪砧和松绑时补接。嫁接部位距离地面5cm～10cm。5.5嫁接苗管理5.5.1接后管理嫁接成活后，及时抹除砧芽。春季嫁接苗，接后在接位上方10cm处剪砧，待新稍生长10cm～15cm时，松解绑缚物；多风地区应立支柱或顺着苗行离地面60cm拉一道铁丝以防风折。夏季嫁接苗，第二年春季剪砧。5.5.2施肥灌水5～6月，灌水2～3次，同时随水追肥，每次每亩5kg～10kg尿素。7～9月进入雨季，根据墒情决定灌水程度，停用氮肥，可在雨后追施磷、钾肥1～2次，每亩过磷酸钙10kg～20kg、硫酸钾或氯化钾5kg～10kg。11月中下旬灌封冻水1次。5.5.3中耕除草苗木生长季节要及时中耕除草3～4次，深度6cm～12cm，前期浅耕，以后逐渐加深。始终保持表土疏松、无杂草。5.5.4病虫害防治主要病虫害防治参照附录C。6苗木出圃6.1起苗起苗前要灌透水，掘苗时尽量保持苗木根系完整。起苗后注意遮荫，切忌苗木根系失水。6.2苗木分级按DB61/T535.2-2012的规格分级。6.3假植起苗后，暂不定植或定植后剩余的苗木，需要假植。6.4包装、运输DB61/T535.1—20124苗木需按一定数量，一般50或l00株束成一捆，同时加挂标签。长途运输的苗木，根部必须蘸泥浆，再用农膜包裹，外包装上也要加挂标签，标明品种、数量、等级、出圃日期、产地等。苗木运输途中应用篷布包裹，防止曝晒和风干。跨境调运应办理植物检疫证、苗木质量检验证等。ADB61/T535.1—20125BA附录A（资料性附录）陕西省柿子主要品种特征表A.1陕西省柿子主要品种特征品种主产地标准果重（g）果形颜色品质品质评价用途成熟期富平升底尖柿富平、铜川165心脏形橙红粘质、汁液中等、糖度17％上加工柿饼、软柿鲜食10月下旬干帽盔商州、洋县、旬阳、150心脏形橙红绵质、汁液少、糖度18％中加工柿饼10月下旬彬县尖顶柿彬县、乾县、礼泉、长安150方心形橙红粘质、汁液中等、糖度19％上软柿鲜食、加工柿饼10月中旬临潼火晶临潼89扁方形橙红肉质粘、汁液中等、糖度20％上软柿鲜食10月中旬火罐岐山、眉县45圆形橙红质粘、汁液中等、无核、糖度18％上软柿鲜食10月下旬眉县牛心柿眉县、周至、礼泉、彬县175方心形橙红肉质松软，汁液多、糖度18％上软柿鲜食、加工柿饼10月中、下旬阳丰眉县160扁圆形橙红质脆密，汁液中等，糖度17％上硬柿鲜食10月中旬次郎礼泉158扁方形橙红质脆密，汁液多、糖度16％中硬柿鲜食10月中、下旬早秋礼泉，零星栽植180扁方形橙红肉质松脆，汁液多，糖度18%上硬柿鲜食、软柿鲜食9月上、中旬DB61/T535.1—20126CB附录B（规范性附录）陕西省柿子主要品种单果重等级表B陕西省柿子主要品种单果重等级品种等级特级一级二级大型果富平升底尖柿、干帽盔、眉县牛心柿、次郎、阳丰＞200g＞170g～≤200g＞150g～≤170g中型果彬县尖顶柿、早秋＞150g＞120g～≤150g＞100g～≤120g小型果临潼火晶＞90g＞70g～≤90g＞50g～≤70g火罐＞55g＞45g～≤55g＞35g～≤45gDB61/T535.1—20127DC附录C（资料性附录）柿子主要病虫害防治方法C.1主要病害防治方法C.1.1柿角斑病(CercosporaKakiEll.etEv.)主要危害叶和柿蒂，被害部分叶脉基部多黑色病斑。防治方法：（1）改良土壤，增施有机肥，提高树体抗病力；不与君迁子混栽。（2）摘除残留枝头的带病柿蒂并烧毁。（3）6～7月喷0.3%石灰三倍式波尔多液1～2次，或50%托布津粉剂500倍液，或50%代森锌可湿性粉剂800倍液1～2次，或50%多菌灵可湿性粉剂1000～1500倍液,或50%灭菌丹可湿性粉剂500倍液。C.1.2柿圆斑病(MycosphaerellanawaeHiuraetIkara)主要危害叶和柿蒂，被害部位变红、畸形、脱落。造成早期落叶,重者10月中旬叶片落光,树势逐渐衰弱,果实小且变软早落。防治方法：（1）秋冬季清扫落叶，集中烧毁。（2）加强肥水，增强树势。（3）6月中旬喷1:2～5:600倍波尔多液或25%多菌灵粉剂600倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500液。C.1.3柿炭疽病(Clomerellacingulata（Stonem）Schr.etSpauld)主要危害新梢及果实。被害部位新梢多呈黑色斑点，果实上有黑灰色粘状物。冬季结合修剪，清除枯枝落叶，集中销毁。落叶后收集，烧毁病枝、病果，严格选择苗木和接穗。萌芽前喷一次5度石硫合剂。生长期控制氮肥使用量。发病后，用75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。C.2主要虫害防治方法C.2.1柿蒂虫(柿实蛾、钻心虫)(KakivoriaflavofasciataNagano)主要危害果实，幼果干枯、果实早期变红脱落。防治方法：（1）冬季刮树粗皮，集中烧毁.（2）及时摘除和捡去虫毁果。（3）6月上旬防治第一代卵和幼虫，先后喷两次药，间隔7～10天。第二代卵和幼虫为8月，先后喷3次药，间隔7～10天。可使用40%乐果1000倍液或50%马拉硫磷或2.5%敌杀死或20%灭扫利1500～2000倍液。C.2.2柿绵蚧(柿粉蚧壳虫)(AcanthococcuskakikuWana)被害部位枝条细弱、干枯，叶柄变黑、畸形，果实由黄变黑、龟裂。防治方法：（1）剪除树上残留的病虫枝，刮除树干老翘粗皮，及时集中烧毁。（2）利用黑缘红瓢虫、红点唇瓢虫、草青蛉等，对柿绵蚧的发生进行控制，在天敌的发生期尽量不用或少用农药。（3）早春柿树发芽前喷1次5波美度石硫合剂或5%的柴油乳剂，消灭越冬若虫；各代若虫未形成蜡壳前，喷蚧杀特或蚧壳速杀乳油1000～1500倍液；蜡壳形成后喷800～1000倍液的蜡蚧灵溶液。展叶至开花用48%乐斯本乳油1000～1200倍或40%速蚧克乳油1000～1500倍，连喷2～3次，可兼治柿小浮尘子。6月上、中旬第一代若虫喷波美O.3～0.5波美度石硫合剂。DB61/T535.1—20128C.2.3血斑小叶蝉(血斑浮尘子)(ErythroneuramoriMats)主要危害叶脉两侧，叶面有白色小点呈苍白色，早期落叶。防治方法：（1）清园，减少越冬虫源。（2）保护天敌红色食虫螨。（3）开花后第一代若虫出现期，喷施25%扑虱灵可湿粉剂1500～2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍，50%杀螟松1000倍液。C.2.4龟蜡蚧(柿叶龟甲蚧)(CeroplastesjaponicusGreen)主要危害新梢，若虫和雌成虫刺吸枝、叶汁液，排泄蜜露常诱致煤污病发生，削弱树势重者枝条枯死。防治方法：（1）落叶至发芽前，清扫落叶，剪去虫枝烧毁。（2）保护引放天敌瓢虫、草蛉、寄生蜂等。（3）刚落叶或发芽前喷含油量10%的柴油乳剂，如混用化学药剂效果更好。（4）初孵若虫分散转移期喷洒30%增效速灭杀丁乳油2000倍液或50%马拉硫磷乳油600～800倍液、25%亚胺硫磷或杀虫净或30%苯溴磷等乳油400～600倍液、50%稻丰散乳油1500～2000倍液。也可用矿物油乳剂，夏秋季用含油量0.5%，冬季用3%～5%或松脂合剂夏秋季用18～20倍液，冬季用8～10倍液。C.2.5舞毒蛾(柿毛虫)(LymantriadisparL.)主要危害叶，严重时叶片食光。防治方法：（1）清园，铲除杂草，剪除枯枝、残枝、病虫害枝，并集中烧毁。（2）人工剪除卵块，集中烧毁。（3）在成虫羽化期用灯光诱杀。（4）释放舞毒蛾天敌如黑瘤姬蜂、卷叶蛾姬蜂、毛虫追寄蜂、广大腿小蜂、舞毒蛾平腹小蜂或使用白僵菌(含孢量100亿／克，活孢率90％以上)、舞毒蛾核型多角体病毒(每单位加水3000倍，3龄虫前使用)、苏云金杆菌液加水1000倍喷施均可有效防治舞毒蛾为害。（5）农药可用2.5％溴氰菊酯3000～5000倍液、20％杀灭菊酯1000倍液、2.5％敌百虫份剂、0.25kg瓶装