DB36∕T 1114-2019 红壤旱地食用木薯生产技术规程

ICS65.020.01B23DB36江西省地方标准DB36/T1114—2019红壤旱地食用木薯生产技术规程Technicalregulationsforediblecassavainuplandredsoil2019-03-13发布2019-09-01实施江西省市场监督管理局发布DB36/T1114—2019I目次前言............................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14选地与整地.........................................................................15品种选择...........................................................................26栽培技术...........................................................................27采收与贮存.........................................................................38留种...............................................................................4DB36/T1114—2019II前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所。本标准主要起草人：林洪鑫、袁展汽、肖运萍、刘仁根、汪瑞清、吕丰娟、杨成春、张志华、魏林根。DB36/T1114—20191红壤旱地食用木薯生产技术规程1范围本标准规定了红壤旱地食用木薯的术语和定义，选地与整地、品种选择、栽培技术、采收与贮存、留种等。本标准适用于红壤旱地食用木薯生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T2046木薯主要病虫害防治技术规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件DB36/T715木薯高产栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1食用木薯新鲜块根氢氰酸含量低于50mg/kg、品质优良，且通过审定的木薯品种。3.2种茎能够作为繁殖材料的木薯茎杆。4选地与整地4.1选地种植基地应符合NY/T5010的要求，选择土层深厚、灌排方便、肥力中上、坡度小于25°的缓坡地。4.2整地土地空闲时，及时进行1次深耕，深度为30cm～40cm。次年2月下旬至3月上中旬，再次翻耕整地，深度为25cm～30cm。DB36/T1114—201925品种选择选择适宜江西生态条件的耐寒性强、早熟、优质、高产、抗逆性强的食用木薯品种，如华南9号、GR891、华南12号等。6栽培技术6.1种植时间江西南部在3月中旬至4月上旬种植；江西中北部在3月下旬至4月上旬种植。6.2种茎材料准备6.2.1种茎材料选择充分成熟、粗壮密节、髓部充实、富含水分、芽点完整、不损皮芽和无病虫害的种茎作繁殖材料。6.2.2砍种茎种植时用利刀砍断种茎，种茎长度以15cm～20cm为宜，从木薯种茎基部砍起，切口平滑，保证种茎无破裂、芽点完好。6.2.3用种量每666.7m2的种茎用量为130根～170根种茎，重约60kg～80kg。6.2.4种茎浸种失水的种茎宜用清水浸种10min～15min。6.2.5种植方法土壤肥力高则种植密度疏，反之则密。中等肥力土壤的种植密度为850穴/666.7m2～950穴/666.7m2，株行距为1.0m×0.7m～1.0m×0.8m。开8cm～10cm深的种植沟，采用平放方式种植木薯，种茎平放后，盖土3cm～4cm。种植时，在田边预留5%~10%预备苗。6.3施肥施用的肥料应符合NY/T496的要求，遵循施足基肥，合理追肥，氮、磷、钾配合施用，钾肥宜用硫酸钾。氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）施用比例为1.0︰0.5︰1.2，施用量分别为10kg/666.7m2～12kg/666.7m2、5kg/666.7m2～6kg/666.7m2、12kg/666.7m2～15kg/666.7m2。6.3.1基肥种植前，将肥料点施于木薯种茎两端，距离种茎5cm～10cm，N、P2O5、K2O施用量分别为5kg/666.7m2～6kg/666.7m2、5kg/666.7m2～6kg/666.7m2、6kg/666.7m2～7.5kg/666.7m2。6.3.2壮苗肥种植后30d，将肥料点施于木薯植株行间的两侧，N、K2O施用量分别为3kg/666.7m2～3.6kg/666.7m2、2.4kg/666.7m2～3.0kg/666.7m2。DB36/T1114—201936.3.3结薯肥种植后70d，将肥料点施于木薯植株株间的两侧，N、K2O施用量分别为2kg/666.7m2～2.4kg/666.7m2、3.6kg/666.7m2～4.5kg/666.7m2。6.4田间管理6.4.1补苗、间苗、定苗缺苗时应及时补苗。在木薯植后20d，选择阴雨天补苗，带土移栽。间苗以去密留稀、去弱留强为原则。当苗高20cm～30cm时进行间苗，每穴留1根～2根生长旺盛、粗壮的苗。木薯幼苗再次发生时，应及时定苗，确保适宜的株数。6.4.2中耕除草植后7d内，用除草剂对木薯种植地进行封闭除草，化学农药用量应符合GB/T8321的要求。植后30d～40d，苗高15cm～20cm时，结合苗肥进行第1次中耕除草，促进幼苗生长。植后70d，结合结薯肥进行第2次中耕除草。6.4.3水分管理7月～9月降雨稀少，若植株在上午发生叶片萎焉，应进行浇灌。用水标准应符合GB5084的要求。6.4.4病虫害防治木薯应重点防治细菌性萎蔫病、朱砂叶螨。化学农药使用及防治应符合GB/T8321和NY/T2046的要求。7采收与贮存7.1采收期木薯进入快速膨大期后，就可开始采收。在江西，一般于10月20日之后可以采收，11月进入采收高峰期，江西中北部于12月初采收结束，江西南部于12月中旬采收结束。7.2采收方法人工采收、拔薯器采收和机械设备采收。7.3块根贮存方法木薯块根采收后，易变质，常规条件下贮藏不宜超过5d。采用浸水法、冷藏法和速冻法延长贮存时间。7.3.1浸水法块根去皮洗净后，浸入干净清水中，每天更换清水，可保持10d左右。7.3.2冷藏法块根去皮洗净后，装入保鲜袋，放入4°C的冷柜中，可以保存30d～45d。7.3.3速冻法DB36/T1114—20194块根去皮洗净后，放置于-20°C的冷库中，贮藏时间120d～180d。8留种8.1时期在11月中下旬进行留种。8.2砍种选择无病虫危害、未损伤、未受霜冻、健壮成熟、叶片自然脱落的木薯茎杆作为次年种茎。在砍取种茎时，去除茎杆上部尚未完全成熟的部分，种茎长度一般以1.3m～1.5m为宜，并晾晒1d～2d至种茎水分适宜。8.3打捆每1捆木薯种茎一般为25根～30根，不同品种分别成捆，并标记品种名称。8.4存窖木薯种茎需要挖地窖进行越冬贮藏，具体操作方法参照DB36/T715执行。_________________________________