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ICS65.020.30B40DB33浙江省地方标准DB33/T2149—2018家蝇蝇蛆资源化处理猪粪技术规范Technologicalspecificationforresourceutilizationofpigmanurebyhouseflymaggot-assistedfermentation2018-10-15发布2018-11-15实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T2149—2018I前言本标准依据GB/T1.1—2009的规则起草。本标准由浙江省农业厅提出。本标准由浙江省畜牧兽医与饲料标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：浙江省农业科学院、浙江省环境保护科学设计研究院、浙江省耕地质量与肥料管理局。本标准主要起草人：朱凤香、王卫平、王浙明、姚燕来、陈红金、许明珠、洪春来、陈晓旸、朱为静。DB33/T2149—20181家蝇蝇蛆资源化处理猪粪技术规范1范围本标准规定了利用家蝇蝇蛆处理猪粪的处理场选址、种蝇扩繁、蝇蛆养殖与加工、粪渣堆肥等的技术要求。本标准适用于饲养家蝇蝇蛆处理猪粪与粪渣堆肥生产过程的管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准NY525有机肥料DB33/593畜禽养殖业污染物排放标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1蝇卵家蝇（Muscadomestica）成虫产的卵。3.2蝇蛆家蝇卵孵化而成的幼虫。3.3蝇蛹家蝇的蛹。3.4羽化家蝇由蛹变化为成虫的过程。3.5DB33/T2149—20182种蝇已驯化的成蝇。3.6蝇笼用于种蝇饲养的笼罩设施。3.7蛆槽（池）用于蝇蛆处理猪粪的装置，其外观为槽状、池状或其它形状。3.8集卵物用于引诱种蝇产卵并收集卵块的物料。3.9集卵器用于放置集卵物的开放式容器。3.10基料蝇蛆养殖所用的初始物料。3.11粪渣猪粪经养殖蝇蛆后的残留物。3.12处理场用于家蝇蝇蛆资源化处理猪粪的场所，包括种蝇房、蝇蛆养殖车间、蝇蛆加工车间、粪渣堆肥车间等。4处理场选址4.1场址建在生猪养殖场内的，应置于生猪生产区、生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向，并间隔20m及以上距离。4.2场址建在生猪养殖场外的，其选址应满足：——地势高燥，通风良好，交通便利，水、电供应稳定；——距离干线公路、城镇、居民区和公众聚会场所500m及以上；DB33/T2149—20183——不应在旅游区、自然保护区、水源保护区和环境污染公害严重的地区；——场址应位于居民区常年主导风向的下风向或侧风向。5种蝇扩繁5.1种蝇房5.1.1种蝇房条件5.1.1.1种蝇房采用隔热、保温、除湿等措施，室内温度控制在25℃～30℃，相对湿度控制在55%～70%。5.1.1.2每天的光照持续时间14h，黑暗持续时间10h，光照强度以晴天室内自然光强度为宜。5.1.1.3种蝇房外应设置缓冲间，并安装两道门，开闭方向呈90°错开。5.1.1.4窗户应用孔径0.250mm(60目)纱网封住。5.1.2蝇笼5.1.2.1网孔直径为0.5mm～1.5mm。5.1.2.2高度宜低于3m，大小按实际需要设计，每立方米饲养家蝇3万～5万只。5.1.2.3应安装供人员操作的进出口。5.1.3种蝇房面积满足蝇笼放置、蝇卵孵化和过道等所需的面积，计算公式为：M=0.105×n......................................(1)式中：M——种蝇房面积，单位为m2；0.105——每获得1千克蝇蛆所需种蝇房面积，单位为m2/kg;n——每天产鲜蛆量，单位为kg。5.2种蝇来源种蝇通过引种或驯化获得：——引种：直接从昆虫育种单位或其他养殖场引种，引种时选择个头大的蝇蛹。——驯化：从自然环境中诱集家蝇作为种蝇，在室内驯化饲养。驯化过程中，每隔5代从自然环境中诱集家蝇补充到饲养的种群中，补充比例以20%为宜，连续补充5次及以上。5.3种蝇饲养5.3.1蝇蛹投放量每立方米以3万～5万只为宜，平铺于蝇笼中，厚度应不大于3cm。5.3.2饲料固体饲料宜用红糖，液体饲料宜用鸡蛋、鸭蛋、牛奶、蛆浆等一种或多种与水按1:2～1:5配比而成。5.3.3饲料投喂量蝇蛹羽化后，固体饲料按需添补，液体饲料每天投喂一次，每万只投喂量宜为110mL～140mL。DB33/T2149—201845.3.4蝇卵收集5.3.4.1集卵物制备集卵物宜用麦麸，含水率宜为60%～70%。5.3.4.2集卵器布置集卵器宜均匀放置于蝇笼内，集卵物厚度宜为2cm～5cm。5.3.4.3蝇卵收集集卵物料宜每天收集2次，间隔12h。5.3.5种蝇更换每隔12天～15天应更换蝇笼内的种蝇，对淘汰种蝇进行杀灭处理。5.3.6蝇笼更换每隔12天～15天应更换蝇笼，并清洗蝇笼。5.4蝇卵孵化5.4.1孵化温湿度孵化的温度宜为25℃～30℃，空气相对湿度宜为55%～75%。5.4.2孵化收集的蝇卵连同集卵物平铺在孵化盆内，厚度≤5cm，表面覆盖1cm～2cm含水率为60%～75%的麦麸，放入孵化室孵化12h～24h。6蝇蛆养殖与加工6.1蝇蛆养殖车间6.1.1宜为通风、避雨、保温的单栋或连栋塑料大棚，或砖墙结构阳光棚。6.1.2应具有避雨、防渗和安全防护功能的集粪池。集粪池的最小容量应不小于2天蝇蛆养殖所需的粪量，其液面保护高度应大于0.5m。6.1.3蛆槽（池）地面应平整、光滑，壁高宜为20cm～30cm。6.2蝇蛆养殖工艺6.2.1基料预处理用对蝇蛆无毒、无驱避作用的木屑、挤压粪、去脂厨余等生物质材料，调节新鲜猪粪，混合物容重≤0.7g/cm3。气温≥20℃时可直接使用，气温﹤20℃时堆置1天后使用。6.2.2蝇蛆养殖第1天6.2.2.1将预处理好的基料平铺于蛆槽（池）中，气温≥20℃时基料堆积厚度宜为10cm～15cm，气温﹤20℃时基料堆积厚度宜为20cm～30cm。DB33/T2149—201856.2.2.2在基料表面均匀投放初孵化（≤24h）的蝇蛆，每平方米蛆槽（池）的投放量宜为20万～50万只。6.2.3蝇蛆养殖第2天将养殖1天的蝇蛆连同基料均匀平铺于蛆槽（池）内。投喂新鲜猪粪1次～2次，投喂时间以上次投喂粪渣成疏松状时为宜。6.2.4蝇蛆养殖第3天至蝇蛆与粪渣分离前1天每天投喂新鲜猪粪1次～2次，投喂时间以上次投喂粪渣成疏松状时为宜。蝇蛆体色由乳白色转为浅黄色时停止投喂。6.2.5蛆粪分离6.2.5.1人工分离。停止投喂且粪渣成疏松状后，将蝇蛆和粪渣的混合物归集成堆，厚度宜为20cm～30cm，用工具清除上层粪渣，至剩下蝇蛆及少量粪渣。6.2.5.2机械分离。停止投喂且粪渣成疏松状后，将蝇蛆和粪渣的混合物放入分离设备进行分离。6.2.5.3将初级分离的蝇蛆和粪渣混合物过孔径2.00mm(10目)筛，获得较纯净的蝇蛆。再将蝇蛆平摊于干燥平滑水泥池中，堆积厚度应≤10cm，让其自然排粪至体内未见明显深色物质。6.3留种挑选个大、体健的蝇蛆置于通风干燥、温度为25℃～35℃的化蛹房内化蛹，大部分蝇蛹颜色变为深褐色时移至蝇笼内羽化，或保存于3℃～5℃环境中作为备用种蝇。6.4蝇蛆加工6.4.1清洗将排粪干净后的蝇蛆装入0.250mm(60目)网袋中用清水冲洗，或用漂洗机进行清洗，清洗后的蝇蛆用挤压机挤干其表面附着的水分，至整袋蝇蛆无水流出为止。6.4.2冷冻洗净脱水后的鲜蝇蛆于容器内冷冻储存。6.4.3干燥洗净脱水后的鲜蝇蛆采用微波、低温、高温烘干或冷冻干燥。6.4.4成品干蝇蛆含水率应≤10%,蛋白质含量应≥50%，卫生指标应符合GB13078的要求。7粪渣堆肥7.1粪渣堆肥车间7.1.1应有避雨设施，宜采用阳光棚或彩钢棚。7.1.2宜采用槽式堆肥。7.1.3宜配置运输车、槽式翻抛机、装载机、破碎机、自动封包机、传送带和烘干机等设备。DB33/T2149—201867.2粪渣性状调节7.2.1粪渣pH＞8.5时宜添加醋渣、柠檬酸渣、腐殖酸等辅料调节pH值至7.0～8.0。7.2.2粪渣C/N值宜控制在20:1～30:1，C/N≤15:1时宜添加植物秸秆粉、木屑等生物质物料进行调节。7.3粪渣堆肥工艺7.3.1将粪渣放到堆肥槽内，堆高宜为0.8m～1.2m。7.3.2定时测定堆体深度20cm～30cm处的堆肥温度。7.3.3堆体温度大于55℃时，1天～2天翻堆一次；堆体温度小于55℃时，宜每3天翻堆一次，。7.3.4定时随机取样测定堆料的pH，当pH＞8.5时，应添加醋渣、柠檬酸渣、腐殖酸等酸性物料进行调节。7.3.5堆体温度保持在50℃以上的时间应不少于7天，或保持在45℃以上的时间应不少于14天。7.3.6腐熟的堆肥产品呈棕褐色，无恶臭味，较松散，蚊蝇不孳生。物料与清水按1:10配制的浸提液用于种子发芽时，发芽指数应≥60%。粪渣堆肥腐熟度判定参见附录A。7.3.7腐熟的堆肥产品应进行干燥、破碎、过筛后存放仓库或包装出厂。有机肥产品质量应符合NY525的要求。8其它管理要求8.1种蝇房、蝇蛆养殖车间应不使用灭蝇药剂，蝇蛆养殖使用的猪粪应不含灭蝇药剂。8.2处理场外四周安装捕蝇灯，捕杀外逃家蝇。8.3工作人员进入种蝇房、蝇蛆养殖车间场所，应穿戴工作服、口罩和手套等防护用品，严格按技术规范要求进行操作，注意安全生产。8.4蝇蛆养殖和加工车间应采取防鼠、防鸟等措施。8.5猪粪收集、运输过程中应具有防溢散、流失、渗漏等措施。8.6污染控制应符合以下要求：——蝇蛆养殖车间、粪渣堆肥车间等重点部位应采取臭气防治措施，排放浓度应符合DB33/593的要求。——蝇蛆加工车间等废水宜进行农业资源化利用；向环境排放的，应处理达到相关标准要求。——生产过程中产生的固体废弃物处置、噪声防治应达到相关标准要求。8.7家蝇蝇蛆资源化处理猪粪工艺流程参见附录B。DB33/T2149—20187AA附录A（资料性附录）粪渣堆肥腐熟度判定A.1粪渣堆肥的腐熟度判定腐熟的粪渣堆肥产品呈棕褐色，无恶臭味，较松散，蚊蝇不孳生，物料与清水按1:10的浸提液种子发芽指数（GI%）≥60%。A.2种子发芽指数测定方法A.2.1主要仪器设备和材料离心机、振荡仪、培养皿、中性滤纸、大白菜或菠菜或水堇种子。A.2.2操作步骤A.2.2.1在100mL蒸馏水中加入10g样品，搅拌浸泡30min后，4200r/min离心15min，收集上清液作为样品浸提液。A.2.2.2在直径9cm的培养皿底部垫一张中性滤纸，滤纸上面均匀放置20粒白菜或者菠菜或者水堇种子，每皿注入5mL样品浸提液。并以蒸馏水作为对照，每个样品重复测定3次。将含种子的培养皿放在（25±1）℃培养箱内，避光静置培养48h，统计每皿种子的发芽率并测定根长。A.2.3结果计算按下式计算。GI(%)=(A1×B1)×100/(A0×B0)(%)............................(A.1)式中：GI——种子发芽指数，%A0——对照组平均发芽率，%；A1——处理组平均发芽率，%；B0——对照组平均根长，mm；B1——处理组平均根长，mm。DB33/T2149—20188BB附录B（资料性附录）工艺流程图图B.1家蝇蝇蛆资源化处理猪粪工艺流程图_________________________________粪渣槽式发酵后熟包装入库烘干质检种蝇养殖蝇卵收集蝇卵孵化初孵化幼虫加粪蝇蛆养殖猪粪收集基料粪预处理鲜蛆清洗蛆粪分离鲜蛆烘干、冷冻包装入库