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单元3盐化学肥料盐的组成盐的性质内容提要12化肥的种类及作用3铵盐的性质和化肥的使用41.了解食盐、纯碱、碳酸钙等在生活中的用途；2.初步认识盐的性质及复分解反应，能用于解释与日常生活相关的一些现象；3.知道一些常用化肥的名称和作用；4.初步学会运用比较、分类等方法认识盐和化肥的分类。学习目标一类组成里含有金属离子(铵根)和酸根的化合物，如碳酸氢钠食盐氯化钠生活中所说的盐化学中所说的盐一、盐的组成新知学习盐的分类：依据组成盐的阳离子和酸根进行分类根据阳离子的不同，盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐、铵盐等。（氯化钠为钠盐）根据酸根的不同，盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。（氯化钠为盐酸盐）新知学习氯化钠（NaCl）（1）俗称：食盐；（2）性状：无色透名晶体，易溶于水，溶液呈中性；（3）用途：化工原料—生产火碱、纯碱、盐酸等；（4）注意：工业用盐NaNO2有毒，严禁食用；（5）来源：海洋、盐湖、盐井、盐矿等。新知学习海水晒盐盐井水煮盐盐矿挖盐盐湖捞盐粗盐精盐新知学习粗盐初步提纯步骤：①溶解②过滤③蒸发③玻璃棒：搅拌，防止局部温度过高而液滴飞溅②玻璃棒：引流，防止液体飞溅①玻璃棒：搅拌，加速溶解新知学习注意事项：①一贴二低三靠：一贴：滤纸紧贴漏斗壁。二低：滤纸边缘低于漏斗边缘，溶液液面低于滤纸边缘。三靠：烧杯口紧靠玻璃棒；玻璃棒紧靠三层滤纸；漏斗尖嘴紧靠烧杯内壁；②加热到有大量晶体析出，停止加热；③如果第一次过滤不干净，再过滤第二次。新知学习名称俗称用途碳酸钠(Na2CO3)碳酸氢钠(NaHCO3)碳酸钙(CaCO3)纯碱、苏打小苏打无玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等焙制糕点、治疗胃酸过多建筑材料、补钙剂新知学习二、盐的性质胆矾晶体常温下大多数盐都是无色透明晶体，粉末状盐则为白色。少数盐有特殊颜色。高锰酸钾硫酸铜晶体（CuSO4.5H2O），俗名胆矾，在加热条件下失水生成白色硫酸铜，无水硫酸铜在室温下又会重新和水结合，可用于检验一些物质中是否含有水。新知学习酸、碱、盐的溶解性规律：①酸都溶；②溶碱有五位：钾、钠、铵、钙、钡；③钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶；④盐酸盐只有氯化银不可溶；⑤硫酸盐只有硫酸钡不可溶；⑥碳酸盐只溶钾、钠、铵，剩下都不溶。注意：AgCl、BaSO4既不溶于水，也不溶于稀硝酸。新知学习实验内容实验现象碳酸钠溶液与足量稀盐酸反应与澄清石灰水反应与氯化钙溶液反应有气体产生化学方程式：Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOHNa2CO3+CaCl2===CaCO3↓+2NaCl实验活动：盐的化学性质有白色沉淀产生有白色沉淀产生新知学习上述反应都发生在溶液中，都是由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，这样的反应叫做复分解反应（AB+CD→AD+CB）。中和反应是典型的复分解反应如：HCl+NaOH===NaCl+H2O新知学习复分解反应发生的条件（满足以下一点即可）：①有沉淀生成②有气体生成③有水生成判断下列反应是否为复分解反应？(1)HCl+NaOH==H2O+NaCl(2)CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑(3)Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑(4)Na2CO3+Ca(OH)2==2NaOH+CaCO3↓新知学习三、化肥的种类及作用农作物的生长需要N、P、K等营养元素。含有这些元素的某些物质可以作为肥料。通过化学加工生产的肥料，称作化学肥料，简称化肥。新知学习化肥的种类及主要作用1.氮肥：（1）种类：尿素、碳酸氢铵、硝酸铵、硫酸铵等；（2）作用：氮是作物蛋白质的重要成分。氮肥能使植物的茎、叶生长茂盛。2.磷肥：（1）种类：磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙等；（2）作用：促作物生长，穗粒饱满，增强抗寒、抗旱能力。新知学习尿素磷矿粉3.钾肥：（1）种类：硫酸钾、氯化钾、草木灰等；（2）作用：促进植物生长健壮，增强抗病虫害和抗倒伏能力，并促进糖分和淀粉的生成。4.复合肥：（1）种类：磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾等；（2）作用：能同时均匀的供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。新知学习硝酸钾5.微量元素肥料：（1）种类：硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等；（2）作用：促进植物生长发育，增强抗病能力。新知学习实验活动一：在试管中放入少量的碳酸氢铵，加热，在试管口小心扇动闻其气味。现象：结论：碳酸氢铵很不稳定，易分解产生氨气而失效。注意：碳酸氢铵要密封保存在阴凉处，深施肥到土层。四、铵盐的性质和化肥的使用有刺激性气味的气体生成。△NH4HCO3===NH3↑+H2O+CO2↑新知学习实验活动二：将氯化铵和熟石灰粉末在研钵中，混合研磨。小心扇动闻气味。现象：有刺激性气味的气体放出实验活动三：滴烧碱溶液于装有氯化铵的试管中，稍热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验。现象：有刺激性气味的气体放出，红色石蕊试纸变蓝新知学习铵态氮肥与碱混合加热，都有氨气放出2NH4Cl+Ca(OH)2===CaCl2+2NH3↑+2H2ONH4HCO3+2NaOH===Na2CO3+NH3↑+2H2O氨气有刺激性气味，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，这些可用于铵态氮肥的检验。△△注意：氨态氮肥不可与熟石灰、草木灰（含碳酸钾）等碱性物质混用，否则会降低肥效。新知学习大气污染水体污染土壤污染（有NH3等不良气体排放）化肥不合理施用（使水体含氮磷增多，富营养化）（化肥中含重金属元素、有毒有机物，土壤酸化，板结）合理施用化肥，切合农作物的需求，同时适当施用绿色环保的农家肥。新知学习化学肥料与农家肥料的比较化学肥料农家肥料所含营养元素种类少，但含量大所含营养元素种类多，但含量小易溶于水，被作物吸收，肥效快难溶于水，腐熟后才可溶于水，被作物吸收，肥效慢便于工业生产，成本较高便于就地取材，成本低廉有些化肥长期施用会使土壤板结能改良土壤结构新知学习课堂小结课堂小结盐化学肥料盐的分类氯化钠及粗盐提纯盐的组成各类化肥的作用氮、磷、钾、复合肥化学性质溶解性颜色、状态复分解反应盐的性质盐的组成化肥铵盐化肥的使用铵态氮肥1.下列各组物质中按酸、碱、盐顺序排列的是（）A．碳酸钠、硝酸、硫酸锌B．硫酸亚铁、氢氧化钙、硫酸C．盐酸、氢氧化镁、硫酸铜D．氯化钙、碳酸钙、氧化钙知能训练C知能训练2.除去下列物质中的少量杂质，所用试剂或方法不正确的是（）选项物质杂质试剂或方法ANaCl固体泥沙加水溶解、过滤、蒸发BNaCl溶液Na2CO3滴加硫酸溶液至不再产生气泡CKNO3溶液Ba(NO3)2滴加适量K2SO4溶液、过滤DN2O2通过红热的铜丝B知能训练3.小红对某无色溶液所含溶质的记录，合理的是（）A．HCl、NaOH、NaClB．KNO3、NaCl、FeCl3C．NaOH、Na2CO3、NaClD．CuSO4、H2SO4、NaClC知能训练知能训练4.“庄稼一枝花，全靠肥当家。”下列关于农作物和化肥的说法正确的是（）A．(NH3)2SO4属于复合肥料B．农作物所必需的营养元素只有氮、磷和钾三种C．磷肥能使作物根系发达，耐寒耐旱D．铵态氮肥与熟石灰混合施用可以明显提高肥效CEndThankyou结束