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专题9化学与生活知识网络知识网络化学与生活生命必需的营养物质能源的开发与利用保护我们的生存环境日常生活中常见的材料有机化合物糖类、油脂、蛋白质、维生素太阳能氢能化学电池还人类洁净的空气水体污染及防治回收利用固体废弃物无机非金属材料有机合成材料复合材料知识点1有机物化合物知识回顾知识回顾化合物有机化合物（有机物）：组成中__________的化合物，如：葡萄糖、酒精、醋酸、石蜡等。无机化合物（无机物）：组成中___________的化合物，如：水、氧化铜、氢氧化钠、硫酸等。含碳元素不含碳元素注意：少数含碳的化合物（如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等），它们的组成、结构和性质与无机物相似，把它们归属于无机化合物。知识回顾有机物的性质特征：1.多数有机物___溶于水，但___溶于汽油等有机溶剂；2.多数有机物受热______，且_____燃烧；3.有机物都含有____元素，此外，有机物一般还含有___元素，并可能含有________________等元素；4.绝大多数有机物是____导电体，熔点和沸点______。难易易分解容易非较低碳氢氧、氮、氯和硫知识回顾（1）人类摄入的食物中含有的营养素主要分为六类________________________________________，其中维生素、矿物质和水不能释放能量。（2）食品中的有机营养素①糖类、脂肪、蛋白质、维生素属于__________(填物质类别)。②糖类：又称碳水化合物，由_________三种元素组成，包括_______、_______、________等。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水有机物C、H、O蔗糖淀粉葡萄糖知识点2食物中的营养素③脂肪又称_____，在室温下呈_____的叫油，在室温下呈_____的叫脂。脂肪是人体的后备能源。④蛋白质：碳、氢、氧和____等元素组成的有机物。________________所需要的主要营养素，也是______________的基础物质。蛋白质在______、遇到__________或酸、碱和某些有机物时，会破坏生物活性而变质，这正是生命体遭受损害和中毒的原因。油脂液态固态硫支持生长和发育构成人体细胞加热重金属盐知识回顾⑤维生素：1）多数在人体中_______直接合成，需从食物中摄取，_______提供能量。其主要功能是调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。2）缺少维生素A会引起______；缺维生素B易得_____或_________；缺维生素C会引起________；缺维生素D会引起________；缺维生素K会__________。不能不能夜盲症贫血脚气病坏血病佝偻病皮下出血知识回顾知识点3能源的开发与利用知识回顾1.能源：目前，社会常用的能源主要是________，此外还有________、_________、_______和_______等。由于可开发利用的___________资源有限，并会对自然环境造成污染，因而世界各国正在努力开发利用___________的新能源。2.通过化学反应，化学能可转化为其他能量，如_____、______等。化学能转化为________，这是当前利用化学能的最主要的方式。化石燃料水能太阳能风能核能化石燃料清洁高效热能电能热能知识回顾3.①氢能优点：（1）原料来源_____；（2）氢气完全燃烧放出的热量_____；（3）燃烧产物是水，_____污染。氢气被看作是理想的________。氢能将成为未来的主要能源。广多无绿色能源知识回顾②实验室制氢方法及收集方法：（1）实验室制氢方法：。（2）收集方法：。③氢能开发与利用的困难：（1）_______问题：目前的制氢技术需要耗用大量的煤、石油、天然气或电力，效率还比较低；（2）______问题：氢分子小，质量轻，容易逸失，而且氢气易燃、易爆，因而不易储存和运输。制氢储氢Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑排水法或向下排空气法知识回顾4.化学能转化为电能：实现这种转化需要有电池装置。常用的电池主要有：一次电池，如_______；二次电池，如蓄电池、锂电池；还有燃料电池等。相比较把化学能以燃料或电池的形式转化，后者更加__________，对环境的影响______。干电池洁净有效更小知识点4保护我们的生存环境知识回顾1.还人类洁净的空气①.空气污染：由于人类的生产生活向大气中排放出各种污染物的浓度_____了环境所能允许的极限，从而对生物的生存、人体健康以及正常的工农业生产造成_____________的现象。②.常见的空气污染问题有_________、_____、____________等。超出危害和影响温室效应酸雨臭氧层破坏③.空气质量报告的主要内容包括_______________、____________、_____________、______________。④.空气污染指数越大，空气质量越_____。⑤.目前我国造成大气污染的主要污染物是_____、_____、__________、_______________。⑥.酸雨是指pH小于_____的降水（包括雨、雪、霜、露、雾和雹等）。空气污染指数首要污染物空气质量级别空气质量状况差SO2CO氮氧化物可吸入颗粒物5.6知识回顾2.水体污染及防治①.水体污染主要来自__________、________和_________。②.污水净化装置中石子、细沙、布和棉花的作用是_______；活性炭的作用是_______；加明矾的作用是___________；加漂白粉的作用是__________。工业废水农业用水生活污水过滤吸附吸附沉降杀菌消毒知识回顾3.回收利用固体废弃物①.固体废弃物的危害（1）分解产生有毒气体污染_______；（2）埋入地下破坏_______；（3）倾入河流、海洋污染_______，危害生物。②.垃圾中含有人类生存和从事生产生活需要的“半成品”或“原材料”。所以垃圾又被称为________________。③.一般垃圾的处理方法有_________、_____、__________、_________等。空气土壤水体“放错地方的资源”分类回收填埋燃烧发电高温堆肥知识回顾知识点5日常生活中常见的材料知识回顾1.常见的有机合成材料有________、_________和__________，它们都是以______________为主要原料，通过化学合成的方法制成的有机高分子化合物，简称______________。2.塑料的主要成分是____________，它属于________化合物。另外，塑料中还有各种________，如增塑剂、稳定剂等。根据受热后的变化，塑料可以分为_________塑料和________塑料两类。塑料合成橡胶合成纤维石油化工产品高分子化合物合成树脂高分子添加剂热固性热塑性知识回顾塑料性能：①质轻、柔软、绝缘、耐腐蚀、易成型和易加工等；②原料来自_________，成本较低、价格低廉；③可代替金属、木材，用途广泛。3.合成橡胶是一种人工合成的高分子材料，其____性、______性、_______性好，广泛应用于轮胎和________工业。石油化工弹耐磨绝缘制鞋知识回顾4.合成纤维(1)种类：尼龙、涤纶、人造羊毛等。(2)特点：耐磨、耐腐蚀、不缩水，但_______性和_____性差。(3)用途：制作衣服。一般采用天然纤维和合成纤维混纺。(4)合成纤维和天然纤维的鉴别：第一种是用_______方法：用手摸；第二种是______方法：燃烧。吸湿透气物理化学知识回顾5.白色污染的危害与治理1.“_________”是人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染环境现象的一种形象称谓。2.大多数人工合成的塑料是________降解材料，在自然状态下能长期存在，不会降解，造成白色污染，会带来________和________问题。3.为充分利用宝贵的自然资源、减少环境污染，要实行塑料制品的________、_________；控制_________的生产和使用；提倡_______环保购物袋。白色污染非生物环境安全回收再生循环利用塑料薄膜袋自带知识回顾6.层出不穷的新材料(1)无机非金属材料①常见的无机非金属材料有_______、_______等。②随着陶瓷工艺及应用的不断发展，已制造出耐______、耐______、高强度及可______的各种新型陶瓷。③普通玻璃是由_________、_______、_____按一定配比混合制成。特殊材料制成的玻璃具有________、______________等性能，可用于制造_______玻璃、透明______材料，______纤维等。陶瓷玻璃高温腐蚀导电石英砂石灰石纯碱高强度传送通讯信号防弹防火光导知识回顾(2)复合材料①将一种__________合理地复合包埋在另一种____中，可使各材料的优点______，缺点_____，从而制造出具有特殊优异性能的复合材料。②世界上产量最大、应用最广的复合材料是________，另外两种常用的复合材料有___________________和导电塑料。增强材料材料互补相消玻璃钢碳纤维复合材料例题解析例题解析►类型一有机物的常识命题角度：考查学生对有机化合物的掌握情况。例1关于有机物的下列认识不正确的是（）A．甲烷是最简单的有机物B．在已发现的3000多万种物质中，70%以上的是有机物C．乙醇属于有机物D．糖类、油脂、蛋白质和维生素都是有机物B例题解析【解析】最简单的有机物是甲烷，乙醇是白酒的主要成分，是有机物，糖类、油脂、蛋白质和维生素也是常见的有机物，在已发现的3000多万种物质中，90%以上的是有机物，所以B说法错误。故选B。【变式题】下列各物质①甲烷②煤③碘酒④钢⑤石油⑥碳酸钙，其中属于含有碳元素的混合物是（）A、②③④⑤B、②④⑤C、①②④⑤D、②④⑤⑥【解析】①甲烷、⑥碳酸钙，是由不同种元素组成的纯净物；②煤、⑤石油是复杂的混合物，均含有碳元素；④钢的主要成分是铁，主要杂质是碳；③碘酒是碘的酒精溶液，属于混合物，酒精中含有碳元素。故②③④⑤符合题意。故选A。A例题解析命题角度：考查学生对化学合成材料知识的掌握情况例2合成材料的出现是材料发展史上一次重大突破，下列属于合成材料的一组是（）①不锈钢②蚕丝③陶瓷④有机玻璃⑤家用保鲜塑料袋．A．①②③B．①②④C．④⑤D．③④⑤例题解析►类型二化学合成材料C例题解析【解析】不锈钢属于金属材料，故①错误，蚕丝属于天然材料，故②错误，陶瓷属于无机非金属材料，故③错误，有机玻璃属于有机合成材料，故④正确，塑料袋由塑料制成，属于有机合成材料，故⑤正确，观察选项，故选C。【变式题】下面有关材料说法正确的是（）A．合金、合成纤维都是有机合成材料B．水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料C．合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用D．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题D例题解析例题解析【解析】A、合金属于金属材料，不是有机合成材料，故A错误；B、水泥属于硅酸盐材料，不是复合材料，故B错误；C、合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，要合理使用，不能禁止生产和使用，故C错误；D、使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题，故D正确；故选D。例题解析命题角度：考查学生对化学能的利用的了解例3对能量的认识，下列说法正确的是（）A．太阳能热水器，将太阳能转化为化学能B．新能源汽车不需要任何能量C．食物在人体内消化，将化学能转化为热能D．燃料燃烧，只将化学能转化为热能►类型三化学能C例题解析【解析】A、太阳能热水器，是将太阳能转化为热能；B、新能源汽车也需要能源的驱动，才能运动行走；C、食物在人体内消化，是将化学能转化为热能供人体活动之需；D、燃烧发光发热，则是化学能主要转化为光能和热能的过程；故选C。例题解析命题角度：考查学生对人体内营养素的认识例4下列叙述正确的是（）A．蛋白质、淀粉、醋酸都是有机高分子化合物B．钙、铁、锌都是人体必需的微量元素C．人体缺乏维生素A会引起坏血病D．对人体健康而