物质的变化和性质第二课时第一单元纸燃烧胆矾与氢氧化钠反应石灰石与盐酸反应化学性质的概念:(1)化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。(2)如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解等物质。物理性质的概念:(1)物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。(2)如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。【演示实验1-2】氧气、二氧化碳的性质。【讨论与交流】氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。问题上面总结的氧气和二氧化碳的性质中哪些属于物理性质?哪些属于化学性质?【小结】(1)熔点:物质从固态变成液态叫做熔化,物质的熔化温度叫做熔点;(2)沸点:液体沸腾时的温度叫做沸点。物质的沸点随着大气压强的增大而升高;(3)密度:我们把物质单位体积的质量,叫做这种物质的密度。【拓展】物质的颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、吸附性、导电性、导热性等都属于物理性质。【课外拓展】1.压强【拓展】2.密度归纳物理性质:两者是无色、无味的气体。化学性质:二氧化碳一般不能支持燃烧,氧气能支持燃烧。【思考】物质的变化和性质的联系和区别是什么?【讲解】物质的性质是物质固有的属性,而物质的变化是物质运动的形式,是一个运动过程。物质的性质决定变化,而变化又表现出性质,二者是不同的概念。在进行判断时要注意语句中的一些关键词,在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。例如;铁生锈—化学变化;铁(在潮湿的空气里)易生锈—化学性质。1下列属于化学性质的是()A.熔沸点B.溶解性C.可燃性D.导热性2下列属于物理性质的是()A.可燃性B.延展性C.酸碱性D.氧化性3下列为一些物质的自我介绍,其中介绍自己化学性质的是()A.我是紫红色固体B.我在自然界中硬度最大C.我在常温下是气体D.我会生锈4下列属于物质物理性质的是()A.二氧化碳的密度比空气的大B.铁在潮湿空气中易生锈C.一氧化碳有剧毒D.木炭能在空气中燃烧5铁有下列性质:①呈银白色;②密度是7.86g/cm3;③熔点是1535℃;④在潮湿的空气中易生锈。以上叙述中属于铁的化学性质的是()A.①②B.③④C.④D.①②③④6充有钠蒸气的高压钠灯发出的黄光射程远,透雾能力强,常用于道路和广场的照明。钠的化学性质活泼,常温下可以与氧气、水反应。在实验室里,金属钠保存在煤油中。用镊子从煤油中取出金属钠,放在滤纸上,用刀切下一小块,投入盛有水的烧杯中,发现钠块浮在水面上,很快熔化成银白色小球,四处游动,发出嘶嘶的响声,偶有火星出现。依据提供的信息,回答下列问题。(1)“钠保存在煤油中”说明钠具有的化学性质是________________________________。(2)“钠块浮在水面上”说明钠具有的物理性质是________________________________。(3)根据所学知识解释钠“熔化成银白色小球”的原因是________________________________。(4)从上述材料中,你还能归纳出金属钠的物理性质有________________________________。2知识点物质的性质与用途【例1】下列物质的用途不是利用其化学性质的是()A.氧气用于医疗急救B.实验室常用酒精作燃料C.铜、铝用于制作导线D.氯气用于自来水消毒C导引:A中氧气用于医疗急救是因为氧气可以供给呼吸,呼吸过程中发生化学变化,因此利用的是氧气的化学性质;B中酒精具有可燃性,常用作燃料,可燃性是化学性质;C中铜、铝用于制作导线利用的是其导电性,属于物理性质;D中氯气消毒杀菌时发生了化学变化,利用的是氯气的化学性质。总结物理性质和化学性质的区别在于:物理性质不需要发生化学变化就能表现出来,它可以通过观察或仪器测定得到,而化学性质需要通过化学变化才能表现出来,如果某种性质在一定条件下可以转变成的变化是化学变化,该性质就是化学性质,如,天然气具有可燃性,点燃天然气可使其燃烧,发生化学变化,则可燃性为化学性质;当然你也可以在化学变化中推测物质的化学性质,如:澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊,通过这个化学变化可知二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊这一化学性质。这节课我们学习了哪些知识?你能说一说吗?物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知性质内容颜色,状态,气味,熔点,沸点,硬度,溶解性,挥发性等可燃性,还原性,氧化性,稳定性等在日常生活和农业生产中,下列物质的用途由化学性质决定的是()A.用活性炭除去冰箱中的异味B.氮气用作保护气C.用金属铜制作导线D.干冰用于人工降雨D[解析]用活性炭除去冰箱中的异味是利用活性炭的吸附性;用金属铜制作导线是利用金属铜的导电性;干冰用于人工降雨是利用干冰升华时吸热使空气中水蒸气液化成雨滴降落。在这些性质的利用过程中均没有产生新的物质,均属于物理性质,只有氮气用作保护气是利用了氮气不活泼这一化学性质。在日常生活和农业生产中,下列物质的用途由化学性质决定的是()A.用活性炭除去冰箱中的异味B.氮气用作保护气C.用金属铜制作导线D.干冰用于人工降雨B铱(Ir)是一种重要的金属材料,通常情况下,铱是银白色固体,硬而脆,但在高温下可压成薄膜或拉成丝。铱的化学性质不活泼,但块状铱在空气中加热时会生成二氧化铱薄膜。阅读材料后回答:(1)铱的物理性质:_________________________________________________________________________________;(2)铱的化学性质:__________________________________________________________________________________。物质的性质分物理性质和化学性质,判断的关键是看它们是否需要通过化学变化才能表现出来。另外,还要注意文字描述上是否有“能”“易”“有”“可以”“会”等字眼,它可以帮助我们区分是性质描述还是变化描述。解题思路:铱(Ir)是一种重要的金属材料,通常情况下,铱是银白色固体,硬而脆,但在高温下可压成薄膜或拉成丝。铱的化学性质不活泼,但块状铱在空气中加热时会生成二氧化铱薄膜。阅读材料后回答:(1)铱的物理性质:_________________________________________________________________________________;(2)铱的化学性质:__________________________________________________________________________________。铱是银白色固体(或铱在通常情况下硬而脆;高温下延展性好)铱的化学性质不活泼(或铱在加热时能与空气中的氧气反应)1.理解物质的变化和性质2.完成课题1的相关习题