DB36∕T 1014-2018 怀玉山三叶青栽培技术规程

ICS65.020.20B61DB36江西省地方标准DB36/T1014—2018怀玉山三叶青栽培技术规程SpecificationforHuaiyushanTetrastigmahemsleyanumDielsetGilgcultivationtechniques2018-03-19发布2018-09-20实施江西省质量技术监督局发布DB36/T1014—2018I目次前言.............................................................................III1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14产地选择..........................................................................15种苗生产..........................................................................26栽培管理..........................................................................27采收与产地初加工..................................................................48仓储与运输........................................................................49档案管理..........................................................................4附录A（规范性附录）..................................................................1DB36/T1014—2018IIDB36/T1014—2018III前言本标准按照GB/T1.1-2009的规则起草。本标准由上饶市市场和质量技术监督管理局提出并归口。本标准起草单位：玉山县高山特种经济作物种植协会、江西省标准化研究院、江西省标准化协会。本标准主要起草人：陈荣华。DB36/T1014—20181怀玉山三叶青栽培技术规程1范围本标准规定了怀玉山三叶青的术语和定义、产地选择、种苗生产、栽培管理、采收与产地初加工、仓储与运输及档案管理等内容。本标准适用于怀玉山三叶青及其优良品系的栽培。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准GB/T17109粮食销售包装NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5190无公害食品稻米加工技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1怀玉山三叶青HuaiyushanTetrastigmahemsleyanumDielsetGilg葡萄科崖爬藤属植物，块根呈纺锤形、卵圆形或椭圆形，单枚或数枚相连呈珠状，每枚2cm～3cm，直径0.7cm～2.5cm；表面棕褐色，多数光滑，或有皱纹，少数具皮孔状的小瘤状凸起，有的具残留须根；质硬而脆，断面平坦而粗糙，白色至灰棕色，可见棕色的形成层环。茎纤细，具纵棱，卷须与叶对生，不分支。叶互生，展开后呈三出掌状复叶，无毛，叶缘具刺状疏齿。气微，味甘。怀玉山三叶青块根干燥提取物中总黄酮（mg芦丁/gDW）含量为286±52（三氯化铝法测定，mg芦丁/gDW意为毫克儿茶素/克干燥得提取物）。3.2母本株Motherplant具有该品种典型特征、生长健壮，作为采集插穗的植株。4产地选择DB36/T1014—20182宜选择生态条件良好、海拔在300m～700m、常年气温在-5℃～32℃之间的地区。不宜选低洼排水不良、雨季易积水的平原区域水田或刚开垦的山地。5种苗生产5.1插穗选取及处理在母本株上选择生长健壮的二年生枝条，剪成2节～3节的插穗，上部留一叶，扦插前用生长激素IBA500mg/L+甲基托布津（70%粉剂）500倍液或经过农业技术推广部门试验后登记的其他农药整段浸1min处理，于5月上旬至10月中旬扦插。5.2基质选择及方法以70%草炭+20%蛭石+9%珍珠岩+1%缓释肥作扦插基质，用高度8cm×直径5cm的基质育苗袋扦插。5.3插后管理5.3.1遮阴扦插前架好遮阴棚架，覆盖遮光率70%～80%的遮阴网。5.3.2保湿扦插后架好塑料拱棚,保持塑料棚内温度20℃～30℃和湿度60%～80%之间。5.3.3施肥插穗基部有根原体出现后，每15d追施一次浓度0.25%KH2P2O5的叶面肥。5.3.4炼苗扦插60d～90d后，适当延长通风和提高光照，以提高种苗适应外部环境的能力。5.3.5出圃种苗生长健壮，无病虫害，具有3条以上粗根和3片以上完整叶，即可出圃。6栽培管理6.1大田栽培6.1.1整地作畦翻耕前，亩施腐熟菜粕或专用有机肥150kg～200kg、磷肥50kg、草木灰50kg或三元复合肥（N:P2O5:K2O=12:18:21）100kg，耕深20cm～25cm，耙细整平。作龟背形畦，宽80cm～100cm、高25cm～35cm。畦之间开排水沟，使沟沟相通，利于排水。6.1.2移栽4月下旬至5月下旬或9月中旬至10月中旬，均可移栽。株距25cm、行距40cm定植。6.2林下容器栽培DB36/T1014—201836.2.1容器选择选择材质为可降解的无纺布袋，袋的规格为口径25cm～30cm，高30cm～35cm。6.2.2营养土灌装以70%腐叶土+20%腐熟菜粕(或专用有机肥)+5%磷肥+5%草木灰[或20%三元复合肥（45%SN:P2O5:K2O=12:18:15）]作栽培营养土。6.2.3移栽4月下旬至10月上旬移栽，每个容器定植2株，栽后压实，浇透定根水。6.3栽后管理6.3.1设施准备大田露地栽培在定植前立好简易棚架，覆盖遮光率65%～75%的遮阴网，海拔越高，遮光率越低。6.3.2浇水保苗定植后，每3d～5d浇水一次，连续2～3次，保持地面湿润，不积水。6.3.3补苗定植30d左右，要对苗进行一次检查，发现枯苗、缺苗，应及时补苗，以保证全苗。6.3.4除草幼龄期每年5月至11月人工除草2次～3次。1年后每年人工除草1次，不使用化学除草剂。6.3.5施肥每年追肥2次，第1次在3月至4月植株抽芽前，第2次在10月至11月块根膨大期，每亩用三元复合肥（45%SN:P2O5:K2O=12:18:15）15kg，用水溶解后浇施。6.4病虫害防治6.4.1防治原则坚持贯彻保护环境、维持生态平衡的环保方针及预防为主、综合防治的原则，采取农业防治、生物防治和化学防治相结合，做好怀玉山三叶青病虫害的预防预报工作，提高防治效果，将病虫危害造成的损失降低到最小。6.4.2防治方法6.4.2.1农业防治选用优良品种，按本标准生产。加强生产基地管理，保持环境清洁，合理灌溉，科学施肥。适时通风、降湿。6.4.2.2物理防治采用杀虫灯、粘虫板等诱杀害虫；或用防虫网隔离。DB36/T1014—201846.4.2.3生物防治采用稀释300倍～500倍的竹醋液防病避虫。采用信息素等诱杀害虫，使用生物农药、天敌等防治病害虫。6.4.2.4化学防治选用已登记的农药或经过农业技术推广部门试验后推荐的高效、低毒、低残留的农药品种，避免长期使用单一农药品种；优先使用植物源农药、矿物源农药及生物源农药。不使用除草剂及高毒、高残留农药。6.4.3主要病虫害怀玉山三叶青主要病害霉菌病、茎腐病及虫害蛴螬等。化学防治的药剂严格按照GB/T8321规定执行。7采收与产地初加工7.1采收时间怀玉山三叶青种植3周年后，藤的颜色呈褐色，块根表皮呈金黄色或褐色时适宜采收。宜在晚秋或初冬采挖。7.2产地初加工7.2.1取怀玉山三叶青茎叶切段干燥或干燥后打粉600目以上。7.2.2取怀玉山三叶青地下块茎，除去杂质、洗净、速冻干燥或玻态干燥、打粉。8仓储与运输8.1包装材料销售包装应符合GB/T17109的有关规定，所有包装材料应清洁、卫生、无毒、无异味，符合食品药品卫生要求。8.2仓储要求清洁无异味，远离有毒、有异味、有污染的物品；通风、干燥、避光、配有除湿装置，并具防虫、鼠、畜禽的措施。应存放在货架上，防止有虫蛀、霉变、腐烂等现象发生，并定期检查，发现变质，应当剔除。8.3运输8.3.1产品运输工具应清洁卫生、干燥、无异味，不应与有毒，有异味、有污染的物品混装混运。运输途中应防雨、防潮、防暴晒。8.3.2储藏、运输过程符合NY/T5190的规定。9档案管理DB36/T1014—20185生产单位应保存完整、真实的产地环境质量资料，管理和销售记录。管理和销售记录包括投入品的品种、来源、数量、购买时间与地点、用法、使用时间，种植管理操作的时间、方法，采收与产地初加工的时间、方法、操作人员，产品销售等。DB36/T1014—20181AA附录A（规范性附录）怀玉山三叶青标准化生产技术模式图月份一月至二月三月至四月五月至七月八月至九月十月至十一月十二月至次年二月物候期低温休眠期萌芽、新梢生长、开花快速生长期高温缓慢生长期、结果期秋发期低温休眠期生产操作要点1、覆膜防止霜冻；2、3周年以上种植基地采挖。一、（新建基地）：1、整理田块、开始种植；二、（1年以上基地）：1、施催芽肥；2、扦插育苗；3、.追肥；4、人工拔草。1、架设遮阴网；2、防病害。1、雨季防止基地积水；2、防病害。一、（新建基地）：秋季种植；二、（1年以上种植基地）：1、折掉遮阴网；2、追肥一次；3、人工拔草。1、覆膜防止冻；2、3周年以上种植基地采挖；产量与基地条件施肥目标产量药材（地下块根鲜品）：200kg/亩～300kg/亩施肥方法及用量1、施肥方法：整地前将混合均匀的肥料撒在土地表面，然后将地深翻20cm～25cm；2、用量：每亩按照以下肥料配比（kg/亩），腐熟菜粕或专用有机肥150kg～200kg（NPK≥30%，有机质含量≥40%）、磷肥50kg、草木灰50kg或三元复合肥（45%SN:P2O5:K2O=12:18:15）100kg；3、追肥：种植前施基肥，植后合理追肥；少施化肥，多施农家肥。施肥时间:一般每年施肥2次，第1次在2月至3月植株抽芽前，施足芽肥，第2次在11月至12月块根膨大期，每亩用高磷、钾（45%SN:P2O5:K2O=12:18:15）复合肥15kg，用水溶解后浇施；4、肥料使用应符合《中药材生产质量管理规范》（试行）的规定及NY/T496的规定。栽培密度大田株行距25cm×40cm，容器栽培2株/袋。产地选择1、生态条件良好、常年温度在-5℃～32℃、排水良好并具有可持续生产能力的海拔300m～700m山区旱田、梯田；2、符合GB3095、GB5084、GB15618的规定。病虫防治要点怀玉山三叶青霉菌病，采用70%可湿性粉剂型托布津800～1000倍，每7d喷1次，连续喷3次；怀玉山三叶青茎腐病，采用30%噁霉灵灌根2000～3000倍，6d/次～7d/次，连续3次；蛴螬：采用0.4%氯虫苯甲酰胺每亩2g～3g，定植时撒施。_____________________