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第12课时物态变化1.温度:物体的叫温度,温度的常用单位是摄氏度(℃)。2.温度计(1)温度计是根据原理制成的。(2)摄氏温度的标度方法:在标准大气压下,冰水混合物的温度规定为℃;沸水的温度规定为℃。在0℃和100℃之间,平均分成100等份,每一等份代表1℃。考点知识聚焦考点一温度、温度计冷热程度液体的热胀冷01003.温度计的使用(1)使用前:要看清量程,认清分度值,被测液体的温度不能超过温度计的量程。(2)使用时:温度计的玻璃泡要完全浸入被测液体中,不要碰到容器底和容器壁。(3)读数时:待温度计示数稳定后再读数,读数时温度计不能离开被测液体,视线要与温度计中液柱的液面相平。(4)图12-1甲中温度计的使用正确的是(选填“A”“B”“C”或“D”)。如图乙所示,温度计的读数方式正确的是(选填“A”“B”或“C”)。图12-1考点知识聚焦考点一温度、温度计DB4.体温计:体温计有一个缩口,可以离开人体读数,但使用前要用力向下甩一甩。5.实验室温度计、体温计和寒暑表的异同考点知识聚焦考点一温度、温度计液体的热胀冷缩项目实验室温度计体温计寒暑表原理测温液体水银、煤油、酒精水银煤油、酒精量程-20~110℃35~42℃-30~50℃分度值1℃0.1℃1℃构造玻璃泡上部是均匀细管玻璃泡与细管间有一段细而弯的玻璃泡上部是均匀细管使用方法离开被测物体读数,不用甩离开人体读数,使用前要甩几下在被测环境中静置,不能甩缩口不可以可以1.物态变化(1)物质有三态:固态、液态和气态。(2)物质从一种状态变成另一种状态的过程叫物态变化。2.熔化和凝固(1)物质从变成叫熔化,要热。(2)物质从变成叫凝固,要热。考点知识聚焦考点二熔化和凝固固态液态吸液态固态放3.熔点和凝固点图12-2图12-3(1)晶体熔化过程要热,但温度,有固定的熔化温度,为该晶体的。常见晶体有海波、冰、水晶、石英、食盐、各种金属等。(2)非晶体熔化过程要热,但温度,非晶体熔点。常见非晶体有蜡、松香、玻璃、沥青等。考点知识聚焦考点二熔化和凝固吸保持不变熔点吸继续上升没有(3)晶体凝固过程要热,但温度,有固定的凝固温度,为该晶体的。(4)非晶体凝固过程要热,但温度,非晶体凝固点。图12-4(5)同一物质的凝固点和它的相同。(6)晶体的熔化条件:温度达到,且要。晶体的凝固条件:温度达到,且要。考点知识聚焦考点二熔化和凝固放保持不变凝固点放继续下降没有熔点继续吸热凝固点继续放热熔点1.汽化:物质从变成的过程,要热。举例:水蒸发、酒精挥发、湿物体变干等。2.汽化的两种方式:和。(1)沸腾是在液体和同时发生的的汽化现象。①液体沸腾时,吸热但温度,此时的温度即为该液体的;②液体的沸点与气压有关,气压越大,液体的沸点越;③液体沸腾的条件:温度达到,且要。(2)蒸发在任何温度下都可以发生,只发生在液体的的汽化现象。①蒸发的快慢与液体上方空气的流动速度、、有关;②蒸发具有吸热制冷作用。考点知识聚焦考点三汽化和液化气态液态沸腾蒸发吸表面内部剧烈保持不变沸点高沸点继续吸热表面表面积温度缓慢3.液化:物质从变成的过程,要热。举例:白气、雾、露、装冰水的容器外壁“出汗”等。4.液化的两种方法:降低温度和压缩体积。考点知识聚焦考点三汽化和液化液态气态放考点知识聚焦考点四升华和凝华1.升华:物质从直接变成的过程,要热。(1)举例:樟脑丸变小、结冰的衣服变干、用久的灯丝变细等。(2)应用:在运输食品的时候,为了防止食品腐烂变质,可利用干冰(固体二氧化碳)的升华吸热来降低温度。2.凝华:物质从直接变为的过程,要热。举例:霜、冰花、雾凇等。气态固态固态气态吸放考点知识聚焦考点四升华和凝华3.物态变化及吸、放热过程4.自然界中的水循环图12-5图12-6例1林红在用温度计测量烧杯中液体温度时读取了4次数据,每次读数时温度计的位置分别如图12-7甲所示,其中正确的是;温度计乙的示数是℃,丙的示数是℃。图12-7热点考向探究探究一温度、温度计-22D[解析]在使用温度计时,题图甲中A图温度计的玻璃泡接触了烧杯底部,B图温度计的玻璃泡接触了烧杯壁,C图温度计的玻璃泡没有接触液体,D图温度计的使用方法正确。图乙、丙中两支温度计上每10℃之间有10个小格,所以1个小格代表的温度是1℃,即温度计的分度值为1℃。在乙温度计上,“30”在“20”的下方,液柱最高处在两者之间,所以显示的温度低于0℃,为-22℃。在丙温度计上,“30”在“40”的下方,液柱最高处在两者之间,所以显示的温度高于0℃,为38℃。88【变式1】如图12-8所示是伽利略制成的世界上第一个温度计,它是利用的原理工作的,伽利略就利用它来判断气温的高低。观察两个温度计,则A温度计的示数tA与B温度计的示数tB的大小关系是tA(选填“大于”“小于”或“等于”)tB。图12-8热点考向探究气体热胀冷缩[解析]当外界温度升高时,细管上方气体受热膨胀,体积增大,管中液体将向下运动;当外界温度降低时,细管上方气体遇冷收缩,体积减小,管中的液体上升。由题图可知,A玻璃管中液面较高,说明外界温度较低,细管上方气体体积缩小。所以A温度计的示数tA与B温度计的示数tB的大小关系为tA小于tB。小于【变式2】为了能更好地检验患者是否发烧,护士用如图12-9所示的体温计给患者测量体温,这种体温计是利用了的原理工作的,读数时玻璃泡(选填“能”或“不能”)离开人体。图12-9热点考向探究液体热胀冷缩能例2如图12-10所示,冻豆腐是一种传统豆制品。先把新鲜豆腐放入冰箱里冷冻成冻豆腐,然后从冰箱里取出冻豆腐解冻,这时发现豆腐里有许多小孔,这是由于豆腐里的水先后形成的。图12-10热点考向探究探究二熔化、凝固熔化凝固例3如图12-11甲所示,高烧的病人用冰袋降温是利用了。如图乙所示,冬天,北方的菜窖里为防止菜冻坏,常常放几桶水,这是利用了。图12-11热点考向探究熔化吸热[解析]冰袋放在高烧的病人身上,冰吸收人身体上的热量熔化成水,熔化是吸热的,使病人体温下降,防止病人体温过高,发生危险。水放出热量时,水凝固成冰,所以冬天,北方的菜窖里为防止菜冻坏,常常放几桶水,在温度降低时,水放出热量,使菜窖内温度不至于很低,防止菜被冻坏。凝固放热【变式】[2018·赣州模拟]可燃冰是海洋深处甲烷与水形成的固体,图12-12表示不同深度、不同温度下甲烷与水存在状态的情况,已知深度每增加10m海水的压强增加1atm(1atm为一个标准大气压),下列情形中,甲烷与水能形成可燃冰的是()A.压强为50atm,温度为15℃B.压强为100atm,温度为5℃C.压强为200atm,温度为25℃D.压强为250atm,温度为20℃图12-12热点考向探究B例4[2017·淮安]随着人口和经济的快速增长,水污染日益加剧,因此污水净化具有重要的意义。如图12-13所示为小明设计的太阳能净水器,在污水净化过程中发生的物态变化是()A.先熔化,后凝固B.先汽化,后液化C.先升华,后凝固D.先汽化,后凝固图12-13热点考向探究探究三汽化、液化B例5[2017·内江]夏天,从冰箱中取出饮料瓶,可观察到瓶子表面有小水珠,擦干后很快又形成。形成小水珠的物态变化是(填物态变化名称),该过程中要(选填“吸热”或“放热”)。热点考向探究探究三汽化、液化放热液化【变式1】住在非洲沙漠中的居民,由于没有电,夏天无法用冰箱保鲜食物,有人发明了一种简易的“沙漠冰箱”——罐中罐。它由内罐和外罐组成,两罐之间填上潮湿的沙子,如图12-14所示。使用时将食物或饮料放在内罐,罐口盖上湿布,然后放在干燥通风的地方,并经常在两罐间的沙子上洒些水,这样就能起到降温保鲜作用。这种“沙漠冰箱”能起到降温保鲜作用的原因是水。把这种冰箱放在干燥通风的地方是为了。图12-14热点考向探究探究三汽化、液化蒸发吸热[解析]经常向沙子上洒水,保证了水分的持续蒸发,蒸发吸热,从而降低了食物的温度,对食物起到保鲜的作用。干燥的环境既提高了水的温度,又减小了空气的湿度,通风可加快水周围空气的流速,这都是为了加快水的蒸发。加快水的蒸发【变式2】如图12-15所示,夏天吃冰棍时,冰棍周围会冒“白气”。关于“白气”的思考,下列说法正确的是()A.是汽化现象,“白气”向上冒B.是液化现象,“白气”向下冒C.是汽化现象,“白气”向下冒D.是液化现象,“白气”向上冒图12-15热点考向探究探究三汽化、液化B[解析]冰棍冒出的“白气”是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水珠,此过程属于液化现象;冷“白气”的密度大于空气的密度,故“白气”向下冒。例6冬季林红奶奶家房子上落了厚厚一层雪,如图12-16所示。雪是空气中水蒸气遇冷成小冰晶形成的;早晨窗玻璃上出现了冰花,这是现象,它会出现在窗户玻璃上的(选填“内”或“外”)侧。图12-16热点考向探究探究四升华、凝华内凝华[解析]雪是空气中的水蒸气遇冷凝华成的固态冰晶;冰花是空气中的水蒸气凝华变成冰,即气态直接变成固态,发生凝华现象。凝华是水蒸气遇到冷的玻璃时,放热才发生的,所以产生在窗户玻璃上的内表面。凝华【变式1】[2018·吉安模拟]长期以来,呼风唤雨一直是神话中“龙王爷”的权力,随着科学技术的发展,人类已经开始成功地干预天气。飞机播撒干冰(固态的CO2)人工增雨的过程中,干冰播撒到空气中后会升华(选填“吸收”或“放出”)大量热量,云层中的水蒸气遇冷后会(填物态变化名称)成小水滴或凝华成小冰晶。热点考向探究吸收液化【变式2】春节前后,庐山五老峰持续低温雨雪天气,树枝上出现了图12-17所示的雾凇。雾凇和霜的形成过程很相似,都是()图12-17A.水蒸气液化形成的B.水蒸气凝华形成的C.小水珠凝固形成的D.小冰晶升华形成的热点考向探究B热点考向探究实验突破突破1探究固体熔化时温度的变化规律【考点归纳】(1)实验测量工具:温度计和停表等。(2)温度计的使用及读数。(3)器材的组装顺序:先下后上。(4)实验中使用固体粉末,这样可以使固体受热更均匀;温度计的玻璃泡要与固体充分接触,但不能接触试管壁或底。(5)使用水浴法加热的优点:①保证固体受热均匀;②使被加热的物质缓慢受热,从而使其慢慢熔化,便于观察温度变化的规律。(6)试管在水中的位置:使被加热固体浸没在水中,试管不能接触到烧杯的侧壁或底部。热点考向探究(7)绘制熔化过程中的温度-时间图像,并分析图像,判断物质的状态及吸、放热情况。(8)绘制温度-时间图像的作用:①判断物质是晶体还是非晶体:根据图像中有无水平线;②确定晶体的熔点。(9)熔化过程中温度、内能及热量的变化:晶体吸收热量,内能增加,温度不变;非晶体吸收热量,内能增加,温度升高。(10)熔化前后曲线倾斜程度不同的原因:同种物质,状态不同,比热容不同。热点考向探究例1[2017·兰州改编]在探究冰熔化过程的实验中,某实验小组讨论了以下问题:(1)实验中需要的测量工具是温度计和,加热时需要不断观察冰的变化。(2)本实验成功的关键是保证冰,为此需要采取水浴法加热。(3)实验中,每隔0.5min记录一次温度计的示数,第0.5min时温度计的示数如图12-18乙所示,其读数是℃。图12-18(4)实验结束后,他们绘制了冰熔化时温度随时间变化的图像,如图丙所示,由图可知:冰的熔点是℃,冰熔化的特点是。停表物态受热均匀并缓慢吸热-10冰熔化时吸收热量但温度保持不变实验拓展(5)实验器材应(选填“自上而下”或“自下而上”)组装;试管在水中的位置为;冰在第2min是状态。(6)用水浴法加热,不但可以使物质均匀受热,而且物质的温度升高(选填“快”或“慢”),便于记录各个时刻的温度;为了使烧杯内各部分受热均匀,还需要进行的操作是。若冰块较大,对实验的影响是。(7)对比发现,在受热条件相同的情况下,冰熔化后的升温速度比熔化前的升温速度减慢了,其主要原因是。(8)当试管里的冰全部变成水后,继续加热,试管里的水会沸腾吗?(选填“会”或“不会”),原因是，。热点考向探究慢固液共存自下而上使冰浸没在水中,试管不能接触到烧杯的侧壁或底部不断搅拌冰块大块物体不易均匀受热,导