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ICS65.020.20B05DB13河北省地方标准DB13/T2637—2017设施黄瓜基质栽培技术规程2017-11-22发布2017-12-22实施河北省质量技术监督局发布DB13/T2637—2017I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由河北省农林科学院提出。本标准起草单位：河北省农林科学院经济作物研究所。本标准主要起草人：石琳琪、董灵迪、焦永刚、郭敬华、田玉、程立新、杨玉波、李如欣、张新伟、付建敏、张建宁、岳晓历、闫相如、陈昶。DB13/T2637—20171设施黄瓜基质栽培技术规程1范围本标准规定了黄瓜基质栽培基础条件、种植模式、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等栽培管理技术要求。本标准适用于河北省日光温室、连栋温室、四季棚室、塑料大棚黄瓜开放式有机生态型基质栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.1瓜菜作物种子瓜类NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1有机生态型基质栽培基质栽培是用固体基质栽培植物的简称，利用基质固定植物根系，并通过基质吸收营养物质和氧的一种无土栽培方式。有机生态型基质栽培是以固体混合物为栽培基质，以各种有机肥的固体形态直接混施于基质中进行的基质栽培技术。3.2开放式基质栽培开放式基质栽培是指营养液使用后直接排出外界环境，不再被循环利用的基质栽培方式。4栽培基础条件4.1设施条件栽培设施主要包括日光温室、连栋温室、四季棚室及塑料大棚，设施基质栽培的产地环境条件应符合NY/T391的产地技术条件规定。4.2栽培条件4.2.1栽培槽DB13/T2637—20172栽培槽宽70cm，深30cm～35cm，长度依设施跨度而定，槽间距80cm，可地上或半地上式，栽培槽可用砖块、聚乙烯板、PVC板等建造。栽培槽南低北高，坡度5度左右。装填基质前，在每个栽培槽最南端建造一个比栽培槽略低的排水沟，配备集液池收集废液。4.2.2栽培基质4.2.2.1基质技术指标成品基质容重0.35g/cm3～0.5g/cm3，最大持水量150%～240%，总孔隙度65%～85%，pH值6.5～7.5，EC值1.5mS/cm～2.75mS/cm。4.2.2.2基质配置材料选择基质选材范围广，可根据当地情况，选择当地丰富易得、价格低廉便于处理的材料作为配制基质的原材料，如废菇料、玉米秸、麦秸、草炭等，通过高温腐熟后与一定比例的蛭石、珍珠岩等复配待用。或使用正规厂家生产的理化性质稳定的商品基质。4.2.2.3基质配比基质配比可选用以下几种（体积比）：草炭：蛭石＝1:1；废菇料：蛭石＝1:1；秸杆：废菇料：蛭石＝1:1:2；废菇料：炉渣：蛭石＝2:1:1。4.2.2.4基质铺设栽培槽内材料的铺设顺序为：最下层铺1～2层聚乙烯塑料棚膜，要求完整无空隙，与土层完全隔离。膜上均匀铺入3cm～5cm厚的炉渣（或者石子），上铺1～2层无纺布，然后再装满栽培基质，基质厚度铺设25cm～30cm左右，2年～3年更换一次。4.2.3灌溉设备灌溉用聚乙烯多孔微喷带，每个栽培槽放置2根，置于栽培槽栽培基质表面，2根微喷带间距40cm，每个微喷带前装备阀门，以控制出水大小，水量不足时需加设管道加压泵，以保证微喷效果。5种植模式表1黄瓜栽培模式模式栽培方式播种期定植期采收期冬春茬日光温室、四季棚室12月1月下旬～2月上旬3月下旬～6月中下旬春提前塑料大棚2月上中旬3月中下旬4月底～6月下旬秋冬茬日光温室、四季棚室7月上中旬8月上旬9月上中旬～12月中下旬秋延后塑料大棚7月上中旬8月上旬9月上中旬～11月中下旬越冬茬日光温室9月底～10月初11月上中旬1月上旬～6月下旬6育苗6.1育苗环境DB13/T2637—20173育苗应选择生态条件良好、远离污染源的农业生产区域。6.2设施设备冬春育苗，在日光温室中进行，配备环保型加温设备、地热线及补光灯；夏秋在塑料大棚、连栋温室中进行，育苗配备风机、水帘、遮阳网。6.3基质选择选用理化性质稳定、育苗效果好的商品育苗基质。6.4品种选择表2不同茬口的品种选择茬口选择的品种特性品种名春茬早熟、丰产津优系列、北农佳秀、绿岛1号、满田700等秋冬茬耐热、抗病满田7021、津优系列等越冬长季节耐低温弱光、抗病津优35、津优36、博美系列等嫁接育苗砧木选用黄籽南瓜，种子质量需符合GB/T16715.1要求。6.5种子处理包衣种子可直播，没有包衣的种子播种前进行种子处理，先用55℃温水浸种30min后，用2.5%咯菌腈和35%的精甲霜灵（500ml水加25ml咯菌腈和5ml精甲霜灵）混合药液浸泡20min后，用水洗净，用湿纱布或湿毛巾包裹，放置于28℃～30℃环境下催芽，种子80%露白时即可播种。6.6播种一般选用72孔塑料育苗盘，使用前用高锰酸钾1000倍液消毒杀菌处理。将装好基质的穴盘浇透清水，播入催芽的种子，每穴1粒，覆盖1.5cm厚蛭石后，喷68%精甲霜灵.锰锌水分散剂600倍液封闭苗盘，防治苗期病害。冬春季育苗加盖一层地膜保温保湿，夏季育苗不盖地膜，基质表面见干时及时喷水，保持基质湿度在80%左右。夏季播种前，苗盘基质表面喷400mg/kg植物生长调节剂（缩节胺等）每盘25ml以控制徒长。6.7苗期管理6.7.1温光湿管理出苗后，白天气温保持在25℃～30℃，夜温16℃～18℃，利用地热线加温；基质相对湿度80%左右；冬季育苗温、光不足时，可利用8W/m2补光灯补光；6.7.2化学调控黄瓜子叶展开时，喷施缩节胺，喷施浓度及用量见6.6。6.7.3壮苗标准生理苗龄2～3叶一心，夏季日历苗龄25～32天，冬季日历苗龄45天，株高5.0cm～6.0cm，茎粗≥3.0mm，茎秆坚硬，叶片深绿，根系发达，侧根数量多，呈白色，无病害，形成根坨。DB13/T2637—201747定植7.1底肥7.1.1底肥种类有机肥施用腐熟有机肥或商品有机肥，化肥施用平衡复合肥。栽培基质中肥料添加应符合NY/T394绿色食品肥料使用准则。7.1.2短季节黄瓜施肥适用于冬春茬、秋冬茬、早春茬、秋延后等黄瓜从定植到拉秧生长期4～5个月的种植模式。肥料集中施入基质栽培槽内，亩施腐熟有机肥1500kg～2000kg，或商品有机肥1000kg～1500kg；化肥施用平衡复合肥25kg～30kg。7.1.3越冬长季节黄瓜施肥亩施入腐熟有机肥2000kg～3000kg，或商品有机肥1500kg～2000kg；化肥施用平衡复合肥25kg～30kg。7.2定植方法选择壮苗，定植于两条微喷带外侧，行距50cm，株距33cm。定植后浇定植水，亩浇水15m3。8田间管理8.1温湿管理定植后到缓苗，白天温度控制在28℃～30℃，夜间20℃；缓苗后，白天温度25℃～28℃，夜温12℃～15℃左右。并保持基质相对湿度在80%以下。冬季栽培外界温度较低时，白天低于18℃～20℃时，关闭棚膜，日光温室盖苫保温。8.2水肥管理不同模式（茬口）黄瓜水肥管理差别较大，具体水肥管理参照下表执行。表3不同模式浇水情况模式定植缓苗—结瓜初期结瓜前期盛瓜期结瓜末期水量m3/次次数水量m3/次次数水量m3/次次数水量m3/次次数水量m3/次次数冬春茬151131～2135-61510-12155秋冬茬151131～2134-5158-10153越冬茬151131～273-41513-14155注：越冬茬黄瓜结瓜前期正值冬季地温期，应适量减少浇水次数及浇水量。DB13/T2637—20175表4不同栽培模式追肥情况栽培模式追肥种类及用量短季节-结瓜初期高氮低磷复合型水溶肥，2次，每次亩施15kg～20kg。短季节-盛瓜期低磷高钾复合水溶肥，6次～8次，每次亩施20kg～25kg。短季节—结瓜后期平衡复合水溶肥2次～3次，每次亩施15kg～20kg。长季节共追肥13次～15次。冬季低温时期，酌情减少施肥量及施肥次数，施肥量为正常施肥量的1/3～1/2；第二年二月份后加大追肥量及施肥次数，可参照短季节施肥方法。8.3植株管理及早摘除侧蔓与卷须，去除老病叶片，植株保持20片叶，可利用吊蔓夹吊蔓，并适时落蔓。9病虫害防治9.1防治原则以农业防治、生物防治、物理防治等生态防治为主，化学防治为辅。9.2农业防治农业措施包括选用抗病品种，培育壮苗；加强田间管理，通过通风降湿、增温等措施降低病害发生；除杂草、除老叶病果等；轮作倒茬；膜下灌溉。9.3生物防治利用性诱剂、天敌、生物制剂等措施进行病虫害防治。9.4物理防治利用防虫网隔离，黄蓝板、杀虫灯诱杀，高温闷棚消毒等措施。9.5化学防治利用高效低毒低残留化学农药进行病虫害防治，化学农药应符合NY/T393绿色食品农药使用准则的规定。表5黄瓜苗期主要病害化学防治方法病害种类防治药剂及方法猝倒病68%精甲霜灵.锰锌水分散粒剂600倍液喷淋立枯病68%精甲霜灵.锰锌水分散粒剂600倍液喷淋、72.2%的霜霉威水剂800倍液喷施DB13/T2637—20176表6黄瓜主要病害及化学防治方法病害种类防治药剂及方法霜霉病68.75%氟吡菌胺+霜霉威1000倍液喷施灰霉病50%啶酰菌胺喷施菌核病75%百菌清可湿性粉剂600液喷施黑星病10%苯醚甲环唑800倍液喷施白粉病42.8%的氟吡菌酰胺.肟菌酯悬浮剂喷施炭疽病10%苯醚甲环唑800倍液、50%多霉清可湿性粉剂600倍液喷施。细菌性泡斑病27.12%氧氯化铜悬浮剂600倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍喷施细菌性角斑病27.12%氧氯化铜、25%链霉素.琥珀铜表7黄瓜主要虫害及化学防治方法病害种类防治药剂及方法烟粉虱、蚜虫25%噻虫嗪水分散粒剂2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷施斑潜蝇1.8%阿维菌素乳油喷施蓟马60%乙基多杀霉素2000倍液喷施10采收一般黄瓜从开花到采收需12天～15天，依品种各异，长成后要及时采收。_________________________________