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第14课时微生物主题五动物的运动和行为考纲导读描述病毒和细菌、真菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。考点知识聚焦考点一细菌和真菌的分布1.培养细菌、真菌的一般方法:①配制含有营养物质的培养基;②进行高温灭菌,冷却后待用;③接种(即将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程);④恒温培养。2.细菌、真菌的生存条件:细菌和真菌在生物圈中广泛分布,生存需要一定的条件,如水分、适宜的温度、有机物等。有的还需要某些特定的条件,如某些细菌必须在无氧条件下生存。考点知识聚焦考点二细菌和真菌的主要特征3.法国科学家巴斯德通过鹅颈瓶实验证明了细菌是由原来已存在的细菌产生的,而不是自然发生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌(真菌的一种),提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法,被人们称为“微生物学之父”。考点知识聚焦4.细菌的形态结构:(1)细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,有些还具有荚膜、鞭毛。与动植物细胞的主要区别是,细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。细菌没有叶绿体,大多数细菌属于生态系统中的分解者。(2)细菌的生殖方式是分裂生殖,环境适宜时,不到半小时繁殖一次。(3)芽孢是细菌的休眠体。对不良环境有较强的抵抗能力。考点知识聚焦5.真菌的结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等。有单细胞真菌如酵母菌,也有多细胞真菌如蘑菇、霉菌等。真菌由于有细胞核,所以称为真核生物。真菌细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活。真菌通过产生大量的孢子繁殖后代,它飘散到各处,在适宜的环境条件下就能发育成为新个体。考点知识聚焦考点三细菌和真菌与人类生活6.细菌和真菌在自然界中的作用:(1)作为分解者参与物质循环。细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐。这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。(2)引起动植物和人患病。如链球菌可使人患扁桃体炎;一些真菌可引起人患手癣等;小麦叶锈病是由真菌感染引起的。(3)与动植物共生。如地衣、豆科植物的根瘤等。7.人类对细菌和真菌的利用:(1)细菌、真菌与疾病防治:如从真菌(青霉菌)中提取抗生素(青霉素)等。(2)细菌与清洁能源和环境保护:利用甲烷菌产生甲烷,利用细菌净化生活污水等。考点知识聚焦考点四病毒8.根据它们寄生的细胞不同可以分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒(噬菌体)。9.病毒不能独立生活,必须寄生在活细胞内。病毒离开活细胞,通常会变成结晶体。10.病毒的结构简单,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,没有细胞结构。病毒寄生在活细胞里,靠自己遗传物质中的遗传信息,利用细胞内的物质,制造出新的病毒,这是它的繁殖方式。11.疫苗是经过人工处理的减毒的或者无毒的病毒。考点知识聚焦【考点巩固】1.培养细菌、真菌的一般方法:①配制含有营养物质的;②进行,后待用;③;④。2.法国科学家通过鹅颈瓶实验证明了细菌是由原来已存在的细菌产生的,而不是发生的。他被人们称为“微生物学之父”。3.细菌与真菌最主要的区别是细菌没有的细胞核。是细菌的休眠体。4.细菌和真菌可引起动植物和人患病,如可使人患扁桃体炎;一些可引起人患手癣等;小麦叶锈病是由感染引起的。5.中可以提取青霉素;利用菌可产生甲烷;利用可净化生活污水。6.病毒不能独立生活,必须寄生在。病毒离开活细胞,通常会变成。7.病毒的结构简单,由和组成,没有。病毒寄生在活细胞里,靠自己遗传物质中的遗传信息,利用的物质,制造出新的病毒,这是它的繁殖方式。培养基高温灭菌冷却恒温培养巴斯德接种自然芽孢成形链球菌真菌真菌青霉甲烷细菌活细胞内结晶体蛋白质外売内部的遗传物质细胞结构细胞内考点知识聚焦【易错题点拨】例1下列有关细菌、真菌和病毒的叙述,错误的是()A.病毒没有细胞结构B.真菌通过孢子来繁殖C.细菌没有成形的细胞核D.病毒可在空气中繁殖[思路点拨]病毒没有细胞结构,整个身体由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,A正确。真菌通过孢子来繁殖后代,B正确。细菌没有成形的细胞核,这是与真菌的根本区别,C正确。病毒的繁殖方式是自我复制,必须寄生在活细胞内部才能完成复制,D错误。[答案]D考点知识聚焦例2下列关于细菌真菌培养的过程,培养步骤正确的是()A.配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱B.配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱C.配制培养基→高温灭菌→接种→30℃恒温箱D.配制培养基→接种→30℃恒温箱→观察[思路点拨]培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养。[答案]C