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ICS67.080.01B31备案号：54554-2017DB32江苏省地方标准DB32/T3285—2017早春大棚苦瓜生产技术规程Technicalregulationforproductingofbittergourdinearlyspringplastictunnel2017-07-01发布2017-08-01实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T3285—2017I前 言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编写。本标准由江苏省农业科学院提出并归口。本标准起草单位：江苏省农业科学院。本标准主要起草人：陈龙正、徐海、宋波、袁希汉。DB32/T3285—20171早春大棚苦瓜生产技术规程1范围本标准规定了早春大棚苦瓜生产的产地环境要求、播种育苗、定植、定植后的管理、采收等管理措施。本标准适用于江苏省及生态条件相似地区早春大棚苦瓜的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.2-1999瓜菜作物种子瓜类NY/T496肥料合理使用准则、通则3产地环境生产基地应选择三年以上未种植过葫芦科作物、土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的粘壤土或沙壤土地块，土壤pH值6～7。4播种育苗4.1育苗方式可根据选择日光温室、塑料大棚等作为育苗场地，采用营养钵育苗或穴盘育苗，宜采用电热线加温。4.2营养土配制选择土质肥沃、无病虫源并未施过除草剂的园土，按80%～85%的土壤，15%～20%的经高温处理的腐熟农家肥，加上1.5%的草木灰和0.5%的过磷酸钙，充分混匀。将营养土装入10cm×10cm塑料营养钵或者的50穴的穴盘中。4.3营养土消毒用8g～10g50%多菌灵与50%福美双等量混合剂，与15kg～30kg营养土混合均匀。4.4种子处理播种前先用50℃～55℃温水浸种10min～15min，水温降至30℃时继续浸泡10h～20h；捞出种子，除去种皮粘液并洗净，用湿纱布包好在28℃～32℃的温度下保湿催芽，当70%的种子露白时进行播种。DB32/T3285—201724.5种子质量种子质量应符合纯度≥95%、净度≥98%、发芽率≥90%的要求。4.6播种4.6.14.6.1种子用量每亩栽培面积，育苗移栽用种量250g～350g。4.6.24.6.2播种期苏南地区，2月上旬播种；苏中地区，2月中下旬播种；苏北地区，2月下旬～3月上旬播种。依适宜定植期来选择播期。从播种到移栽约需25d～35d。4.6.34.6.3播种方法将种子均匀点播于营养钵或穴盘中，每钵（穴）播1粒。播前营养钵或穴盘应浇透水，播后覆细土1.5cm～2cm。4.74.7苗期管理4.7.14.7.1温度春季育苗应采取保温增温措施。播种后出苗前，适宜温度白天30℃～32℃，夜间20℃～25℃；出苗后，白天20℃～25℃，夜间15℃～20℃。4.7.2水分苗期土壤表面不干不浇水，干旱时浇小水。4.7.3炼苗定植前5d～7d，控水控肥，进行炼苗。早春育苗应采取降温通风措施，白天20℃～23℃，夜间13℃～15℃。4.7.4壮苗标准株高10cm～12cm，4片～5片真叶，子叶完好，叶色浓绿，无病虫害。55定植5.15.1定植前准备5.1.15.1.1施足基肥一般每亩施有机肥1000kg～1500kg，尿素20～30kg，氮磷钾（15:15:15）三元复合肥30～40kg。按畦走向在畦中央开沟，所有基肥施于沟中后覆土。5.1.2整地作畦整地前，提早深耕晒垡，翻耕深度以30cm～35cm左右为宜。深耕前每亩撒施生石灰50kg～100kg，做成底宽1.5m，畦面宽1.0m～1.2m，畦高15cm的高畦。高畦地膜覆盖一般在畦中间开沟，用于膜下滴灌或暗沟灌水。5.2定植定植宜在无风的晴天进行，在大棚昼夜温度维持在15℃以上即可定植，切忌下雨天定植。定植前DB32/T3285—20173对秧苗喷一次杀菌剂，可用800倍50%多菌灵，做到带药定植。提前将穴盘和营养钵浇透水以利于起苗。并先在畦面按一定株距开定植穴，一般每畦种两行，根据栽培方式决定定植密度，一般人字架栽培每亩保苗1800株～2000株，平棚栽培每亩保苗600株～800株。6定植后管理6.1温度、湿度的控制定植后将两侧棚膜放下以增加棚内温度，温度维持25℃～30℃。缓苗后要适当降低温度，加大放风量，白天20℃～25℃，夜间不低于18℃。在开花结果期，白天25℃左右，夜间不低于15℃。苦瓜生长期间空气相对湿度保持60%～80%。6.2浇水、追肥和中耕缓苗后浇一次缓苗水，每亩随水追施尿素10kg～15kg。在缓苗水后要进行蹲苗，严格控制浇水，应勤松土，以提高地温，保持土壤墒情。根瓜座住后结束蹲苗，浇一次透水，以后5d～10d浇一次水；结瓜盛期加强浇水，结果期追肥2～3次，每亩每次追施氮磷钾（15:15:15）三元复合肥10kg～15kg。6.3植株调整6.3.1植株长度30cm～40cm时进行吊蔓或绑蔓，以后每3节～4节顺蔓并绑蔓1次，1m以下的分枝可全部打除，可选留20%的雄花用于授粉。6.3.2长季节栽培，可依田间植株密度适当疏去部分植株，对拟疏去的植株可从根部剪断，2d～3d晒蔫后再移去。6.4防止落花落果保护地苦瓜栽培需要进行人工授粉，下午摘取第二天开放的雄花，放于25℃左右的干爽环境中，第二天8时～10时去掉花冠，将花粉轻轻涂抹于雌花柱头上，每朵雄花可用于三朵雌花的授粉。也可以随时取当天开放的雄花，进行授粉。7病虫害防治7.1总体要求应以加强栽培管理为主，药剂防治为辅的综合防治措施。7.2农业防治7.2.1选用抗病品种，进行种子消毒，减少种子带菌传病。与非瓜类蔬菜至少轮作2～3年，利用冬、夏季或休闲期对土壤进行深翻冻、晒垡，消灭土壤病源。定植前选用无病、健壮苗。7.2.2合理密植，及时整枝，改善通风透光条件。结合整地，每亩均匀撒施生石灰50kg～100kg，使土壤呈微碱性。发病后要及时清理病株，摘除病叶、病果并带出田外集中销毁，防止扩散危害。7.2.3棚室内浇水要选择晴天上午进行，忌大水漫灌，雨后及时排除积水，以免积水伤根；防止湿度过大、温度过高，做到温、湿、水、气有机配合。7.3物理防治大型设施的放风口用防虫网封闭，夏季覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽DB32/T3285—20174培，减轻病虫害的发生。运用25cm×40cm黄板诱杀蚜虫、美洲斑潜蝇，每亩悬挂30块～40块黄板。7.4主要病虫害药剂防治使用药剂应按照GB/T8321规定执行。主要病虫害及所用药剂见附录A。8采收与贮藏苦瓜座果后发育速度快，应及时采收。采收标准：果实表面有明显的条状或瘤状凸起，果实有光泽。适宜的贮藏条件是：温度4℃～5℃，空气相对湿度85%～90%。9生产记录生产过程全记录，并将记录档案保存两年以上。DB32/T3285—20175AA附录A（资料性附录）大棚苦瓜栽培主要病虫害及所用药剂表A.1苦瓜病害化学防治病害名称防治方法病毒病喷20%病毒威（或6%病毒克星、20%病毒A）可湿性粉剂600倍液，每7d喷一次，连续2次～3次。霜霉病发病初期用53.8%可杀得2000干悬浮剂1200倍液，或用65%甲霜灵可湿1000倍粉剂喷雾，安全间隔期为7d，每季最多用3次；或用72%普力克可湿性粉剂1000倍～1500倍液，或64%杀毒矾M8可湿性粉剂400倍～500倍液喷雾防治，安全间隔期为7d，每季最多用3次。白粉病发病初期用65％甲霉灵可湿性粉剂800倍液，安全间隔期为7d，每季最多用3次；或50％腐霉利可湿性粉剂800倍～l000倍液喷雾防治，安全间隔期为7d，每季最多用3次；或21%过氧乙酸水剂1000倍液；或50%异菌脲可湿粉剂1000倍液喷雾防治。表A.2苦瓜虫害化学防治虫害方法美洲斑潜蝇可用5%氯氰菊酯1000倍液，或25%的斑潜蝇净1500倍液或5％抑太保乳油2000倍液，每隔15d喷1次，连喷2～3次，上述药剂交替使用。瓜绢螟幼虫1～3龄时，喷洒2%天达阿维菌素乳油2000倍液或5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液。蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或3%啶虫脒3000倍液，或5%啶·高氯3000倍液喷雾，6~7d喷一次，连喷2~3次。用药时可加入适量展着剂。蓟马可选用4000倍液的杀灭菊酯喷药和浇水进行结合效果较好，喷药时期应以初发期喷一次，7天以后再喷一次，对压低虫口有较好效果，也可用50％辛硫磷乳油1000倍液喷雾。________________________