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ICS65.020.20B05DB21辽宁省地方标准DB21/T2794—2017晚熟李生产技术规程Technicalregulationsoflatematuringplumproduction2017-04-27发布2017-05-27实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T2794—2017I前言本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则编制起草。本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。本标准起草单位：辽宁省果树科学研究所。本标准主要起草人：刘宁、刘威生、徐铭、张玉萍、刘硕、章秋平、张玉君、马小雪、王毅、邢维杰、刘秀春、张同喜。本标准由辽宁省果树科学研究所负责解释。DB21/T2794—20171晚熟李生产技术规程1范围本标准规定了晚熟李生产的园址选择、建园、整形修剪、花果管理、肥水管理、病虫害防治等技术。本标准适用于晚熟李生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB/T19341育果袋纸NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T839鲜李NY/T5010无公害食品种植业产地环境条件LY/T1557名特优经济林基地建设技术规程3园址选择产地气、水、土环境条件应符合GB3095、GB5084、GB15618、NY/T5010的规定。产地1月平均气温-8℃以上，年平均气温≥9℃，≥10℃的年有效积温3000℃以上，降雨量500mm~800mm，全年无霜期170d以上。选择交通方便、光照良好、排灌便利，土壤pH值6.0~7.5，地下水位1.0m以下，上茬无核果类果树种植的壤土或砂壤土。避免在谷地、盆地、山坡底部等冷空气容易集结的地方建园。4建园4.1果园规划符合LY/T1557的规定。根据面积、自然条件合理规划作业区、道路、防护林、排灌系统等。4.2整地山区或丘陵地建园应修筑水平梯田，采用等高栽植。平地采用长方形栽植，定植行南北走向。定植前，平整土地，挖栽植沟，改良土壤。粘重土壤可用沙、炉灰渣改良，沙土可掺粘土改良。定植沟宽、深各60cm，长度根据地块而定。定植沟回填有机肥，有机肥与土在20cm~40cm内充分混合。每亩施入10m3农家肥，与土混拌均匀回填沟中，浇足水，使土沉实。DB21/T2794—201724.3栽植4.3.1品种选择选择的品种果实发育期在130d以上。如：生产栽培面积较大的安哥诺李、秋姬李、仲秋红等。4.3.2苗木选择选择根系发达、完整、分布均匀的1年生苗木，苗高80cm以上、嫁接口上5cm处粗度0.8cm以上。或选择苗高1.5m以上、有3~5个分枝的大苗。4.3.3栽植密度株行距2m×3m~4m。每亩栽83株~110株。主栽品种与授粉品种的比例为5：1。安哥诺李、秋姬李、仲秋红李可以相互授粉，安哥诺李的最佳授粉品种是盖县大李。4.3.4栽植时期春季土壤解冻后，即：土深15cm处地温达7℃~8℃、日平均气温≥15℃稳定通过5d以后可栽植；秋季落叶后也可栽植。4.3.5栽植方法栽植前，将苗木根系用清水浸泡12h-24h，再用生根剂处理。栽植时，将苗木根系舒展开，一边填土，一边向上稍稍提苗，一边踏实土壤，使嫁接口与地表相平或略高于地表。栽植后，及时灌水、定干、松土、覆膜。栽后浇一次透水，待水渗下后及时封穴。定干高度为60cm~80cm。当表土见干时，松土，整行覆盖黑色地膜或地布。不覆膜的，栽后5d～7d浇缓苗水，连续1～2次。大苗无需定干。5整形修剪5.1时期冬剪在果树休眠期进行，以晚剪为宜。夏剪在果树生长季进行。5.2主要树形树冠采用开心形（图1）或纺锤形（图2）。图1开心形DB21/T2794—20173图2纺锤形5.3整形5.3.1开心形在苗木定植当年选留角度开张、分布均匀、长势均衡的主枝3~5个，主枝长至40cm~50cm时拉枝，拉枝角度70º~80º，疏除过密枝、重叠枝。枝上直接着生结果枝组。无中心干，干高50cm左右。5.3.2纺锤形树高2.5m~3m，冠幅1m~2m。中心干上选留8~12个主枝，无明显层次，与中心干夹角80º~90º。在枝上配置中小型结果枝组，及时疏除背上枝。下部主枝长1m以上，中部主枝长60～70cm，上部主枝长50cm左右，主干高70～80cm。5.4修剪5.4.1幼树期以整形为主，轻剪各级延长枝，疏除竞争枝、过密枝，缓放骨干枝。重视夏季修剪，对强旺新梢摘心或剪梢控制，采取撑、拉、别的方法开张主枝角度为70°～90°。5.4.2盛果期以疏剪为主，短截为辅。疏除过密枝、直立向上枝、重叠枝、交叉枝；对树冠外围和上层的强壮枝，疏密留稀，去旺留壮；对延长枝中度短截，继续扩大树冠和维持树势。对结果枝组，应疏弱留壮，去老留新，并分批回缩复壮。5.4.3衰老期以回缩为主。及时缩剪一部分2、3年生枝，同时将主枝和侧枝回缩更新，并加强肥水管理和病虫害防治。6花果管理DB21/T2794—201746.1授粉6.1.1放蜂授粉花期用蜜蜂或角额壁蜂授粉。花前5d~10d每亩放1箱蜜蜂，2500~3000头/箱，或每亩放50~100头角额壁蜂授粉。6.1.2人工授粉采集授粉品种花粉：取大蕾期或初花期花朵，剥去花瓣，取花药，置于20~25℃室内干燥条件下，花粉散出后备用。在安哥诺李盛花初期采用人工点授、液体授粉等方法授粉。6.2疏果分2次进行，一般在第二次落果期（花后20～30d）进行，最迟在硬核开始时完成。第1次疏果在落花后20d开始，按15cm间距进行调节，疏去畸形果、病虫果；第2次疏果在落花后30d开始，一般长果枝留3~4个果，中果枝留2个果，短枝及花束状果枝留1个果。6.3套袋在落花后30d第二次疏果后，即定果后进行，具体时间选择在上午10点前或下午1点以后。果袋种类可采用符合GB/T19341的规定纸袋。套袋前喷一次防病虫药剂。解袋可随采随解。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1深翻改土结合果园秋季施肥进行深翻改土。深翻以早秋为最佳时期，深度至少30cm~40cm，根据树冠大小，在树冠垂直投影处挖20cm~30cm宽的环状沟，将表土和底土分别放置，回填时将表土放到沟底，与有机肥、秸秆、杂草、河沙、炉灰渣等混拌均匀，然后再用底土填平。7.1.2中耕除草树盘清耕的果园在生长季降雨或灌水后，及时中耕松土，中耕深度5cm~10cm。7.1.3间作、覆草幼树行间间作矮杆作物、绿肥或自然生草。绿肥或杂草长到30-40cm以上时，留茬5-10cm，刈割后覆盖在树盘下，也可深翻埋入果园。干旱环境下，无灌水条件的山地或瘠薄土壤的果园，宜树盘覆草。用稻草、玉米秸、杂草等于春夏季在树盘下覆盖，厚度20cm左右为宜，上面压少量土。每隔2~3年后翻埋一次。7.2施肥管理7.2.1肥料选择有机肥料、无机肥料、有机无机复混肥料、微生物肥料。限制使用未腐熟的畜禽粪便，禁止使用含氯化肥。DB21/T2794—201757.2.2施肥方法7.2.2.1基肥按照NY/T496规定执行。以有机肥为主，矿质肥料为辅；于8月下旬~9月上旬施肥。采用沟施方法，在树冠垂直投影下挖30cm~40cm深、20cm~30cm宽的施肥沟。按照产量施肥，幼树和初果期树每亩施普通农家肥1000~2000kg或生物有机肥250~500kg，复合肥（氮磷钾总含量为40~45%，比例2:1:1或1:1:1）25~50kg；盛果期树每亩施普通农家肥2000~3000kg或生物有机肥500~1000kg，可加少量硼砂、硫酸锌等微量元素肥料。覆土后浇水沉实。7.2.2.2追肥以化肥为主，根据土壤质地每个生育期追肥1~3次，砂质土壤追3次，中壤土追2次，粘壤土可追1次。追肥的关键期主要为坐果后的幼果期、果实膨大期及转色期。每1000kg果可追施尿素10~15kg，磷酸二铵5~7.5kg或过磷酸钙20~30kg，硫酸钾10~20kg，或追施氮磷钾复合肥（氮磷钾总含量为40~45%，比例为2:1:2或2:1:3）40~60kg。7.2.2.3叶面肥落叶前叶面喷施1~3%硫酸锌和腐殖酸混合液，提高树体抗旱性。初花期叶面喷施0.2~0.3%的硼砂与0.2~0.3%磷酸二氢钾的混合液1~2次，提高坐果率。落花后，叶面喷施0.1~0.2%的糖醇钙与0.2~0.3%磷酸二氢钾、0.2~0.3%尿素的混合液，促进钙的吸收和果实膨大。新梢旺长期叶面喷施0.5~1%的硫酸镁与0.5%的尿素混合液，促进叶片和新梢的生长。果实膨大期叶面喷施0.5%尿素、0.5%磷酸二氢钾和0.5%硫酸钾混合液，促进果实膨大。叶面喷肥时间在晴天的上午10时前或下午3时后；喷施部位为叶片正反两面，均匀细致。可与农药结合喷洒，但要注意与农药的混配性。7.3水分管理7.3.1灌水灌水的关键时期为花前、果实膨大期、硬核期、封冻前。灌水的时间和灌水量应结合天气情况确定，但果实成熟期要注意控制水分停止灌水。每次灌水要使根区的土壤含水量达到田间持水量的70％左右，水分达到地下湿润土壤即可，避免大水漫灌。7.3.2排涝雨后或积水时及时排涝。土壤水分为田间持水量的60%～80%。8病虫害防治符合GB/T8321的规定。8.1农业防治生长季随时摘除病虫害叶片、果实。落叶后至萌芽前清理果园，摘除病虫果集中销毁。加强土肥水管理，合理修剪，适量留果等措施，控制病虫害发生。8.2生物防治DB21/T2794—20176利用生物农药以及害虫天敌等方法防治病虫害。8.3物理防治采用杀虫灯、糖醋液等方法诱杀。8.4化学防治采用低度、低残留化学农药或生物农药，每种化学农药每年只能使用1~2次，且不能连续使用。在果实采收前的20d禁止使用各种农药。具体防治措施见表附录A。9采收9.1时期果实达可采成熟度（有弹性）时开始分期、分批采收。9.2方法先采摘树冠上部，外围枝头大果，后采收下部果，内膛果。注意保护果面果粉。9.3分级采收后，即可按李果实质量标准的规定进行分级。分级标准按NY/T839的规定执行。10生产记录（档案管理）记录并保存生产操作（含肥料、农药的购买、储存和使用等）信息，果园管理档案，档案至少保留2年。DB21/T2794—20177附录A（资料性附录）晚熟李生长季病虫害防治措施防治时期防治方法防治的病虫害萌芽前3月末~4月初喷1次波美5度的石硫合剂，消灭果园病菌、越冬虫卵；刮掉树胶，用3%甲基硫菌灵原液涂抹病斑红蜘蛛、炭疽病流胶病落花后2周叶幕形成5月上旬喷10%吡虫啉1500倍、1.1％甲胺基阿维菌素苯甲酸盐1000倍；50%甲基硫菌灵800~1000倍；若发现有2~3头/叶红蜘蛛，喷20%哒螨灵1000倍或5%噻螨酮1500倍。蚜虫、卷叶虫；炭疽病、褐腐病；红蜘蛛。幼果期（相隔上次10d~15d）5月下旬喷3％啶虫脒800倍、3.2％甲维氯氰800~1000倍、3%阿维菌素1500倍，可混25%灭幼脲3号1500倍；25%腐霉利福美双1000倍，20%叶枯唑800倍+80%代森锰锌或70%丙森锌800倍；52.25%氯氰毒死蜱1000~1500倍或30%噻嗪酮·毒死蜱1000倍蚜虫、卷叶虫、红蜘蛛、梨小食心虫；炭疽病、褐腐病，细菌性穿孔病；桑白蚧幼果期（相隔上次15d~20d）6月上旬~6月中旬喷10%烯啶虫胺1000倍、20%杀灭菊酯1500倍、4%阿维唑螨酯1000倍、加5%氟啶脲2000倍；80%多菌灵1000倍、3%多抗霉素500倍；72%农用链霉素3000倍+70%代森联800倍蚜虫、卷叶虫、红蜘蛛、梨小食心虫；炭疽病、褐腐病；细菌性穿孔病硬核期（相隔上次20d~30d）7月上旬~7月中旬喷13%螺螨酯1500倍、2.5%溴氰菊酯2000倍+20%氟铃脲2000倍、25%吡蚜酮1000倍；喷20%叶枯唑800倍+80%代森锰锌800倍高温高湿天气，在树干、枯枝上抓捕红颈天牛幼虫，利用中熟的残次烂果诱捕成虫，40%毒死蜱1000倍重