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ICS65.020.20B31备案号：DB32江苏省地方标准DB32/T3178—2017草莓-菱角水旱轮作大棚栽培技术规程Regulationsofcultivationinplastictunnelsforpaddy-uplandrotationwithstrawberryandwatercaltrop2017-01-20发布2017-03-20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T3178—2017I前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》给出的规则编写。本标准由扬州大学提出。本标准由扬州大学、江苏省农业科学研究院、江苏省农业委员会、南京市蔬菜科学研究所负责起草。本标准主要起草人：江解增、王神云、曾晓萍、胡奇、于利、马红松。DB32/T3178—20171草莓-菱角水旱轮作大棚栽培技术规程1范围本标准规定了草莓-菱角水旱轮作大棚栽培的产地环境、草莓种植、菱角育苗、菱角种植、菱角让茬、病虫害防控和生产记录。本标准适用于适宜水旱轮作区域的草莓-菱角大棚栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件DB32/T472草莓设施栽培技术规程DB32/T1590钢管塑料大棚（单体）通用技术要求3产地环境3.1应符合NY/T5010的要求，大棚建设应符合DB32/T1590的要求。3.2菱角种植阶段应在种植区域或单个大棚四周筑防渗围埂，围埂高度不低于30cm。围埂内耕地表面应平整、高差不超过5cm。4草莓种植4.1栽培季节秋季8月底～9月底栽植，至翌年春季4月底～5月初结束让茬。4.2田块整理栽植前3d～5d，根据田间墒情，及时按DB32/T472的要求施基肥、耕翻、起垄。4.3栽培管理按DB32/T472的规定执行。5菱角育苗5.1品种选择应选择熟性较早的高产、优质品种。5.2播种DB32/T3178—201722月上旬～2月下旬，在春节后草莓价格开始回落时，按1∶（15～20）的比例结束草莓生产作为菱角育苗区、或利用相同面积的空茬期大棚，在育苗区域或大棚四周筑围埂，平整棚内土地，灌水5cm～10cm，将选留的菱种按每亩200kg～300kg均匀撒播。5.3管理5.3.1水位菱种发芽前宜保持5cm～7cm的浅水位，发芽后应加深并保持10cm～15cm水位。5.3.2水绵防治每亩用青苔杀手（二甲基三苯基氯化磷）20ml～30ml对水25kg，水面均匀喷雾。5.3.3温度前期保持塑料薄膜全覆盖，当晴天中午棚内温度达35℃时，揭开两边棚膜通风降温，寒潮来临前及时闭棚。当水温稳定在15℃以上时，撤除大棚裙膜。6菱角种植6.1移栽6.1.1根据草莓市场行情，从4月下旬开始，以固定田埂为界，分批结束草莓种植，清茬后耕翻、平整，灌水10cm～20cm。6.1.2在育苗棚里采用逐步疏苗的方式，将菱角植株小心连根拔起，首尾一致放在容器中，保湿运送至移栽区域。6.1.3在大棚中央区域以行距2m、穴距1m、每穴3～5株移栽，使菱苗基部的根系捺入土中、菱盘向上。6.1.4育苗棚内若有多余秧苗，可继续生长。6.2田间管理6.2.1水层前期保持10cm～20cm水位，盛夏高温季节根据田埂高度适当加深水位至20cm～25cm。开始采收后应结合灌水、保持田间缓流水。6.2.2肥料若菱盘上抽生的新叶发黄、长势减弱，按每亩50g～75g尿素和50g～75g磷酸二氢钾对水25kg，于晴天傍晚叶面喷雾。也可在灌水口按每亩5kg～10kg尿素和5kg～10kg磷酸二氢钾的高浓度溶液随灌水施入。6.2.3疏菱盘当菱盘抽生过多、超过15个/m2，应及时疏除多余的、长势较弱的菱盘，保持菱盘密度（10～12）个/m2。6.3采收DB32/T3178—201736.3.1首批菱角开花后25d即可采收。全田挨个将菱盘轻轻提出水面、翻转检视整个菱盘、摘下所有充分膨大的菱果。将采收的菱角置清水中淘洗，漂浮水面的为嫩菱、沉入水底的为老菱，分开放置和销售。6.3.2每隔3d～5d采收一次。6.4选留种7月上旬开始，在沉入水底的菱角中，选择符合本品种特征特性、果大、果形端正、角钝的老熟菱角，装入透水的容器中，置于清洁水体中保存。也可在采收结束、排干水层后，在土表捡拾的菱果中选留，但只宜作为翌年的一般生产用种。7菱角让茬7.18月上旬～8月下旬，在计划种植草莓前15d～25d，采摘掉所有菱果，将整株菱角集中移出种植田块。7.2排干田水，捡拾土表残留的菱果。8病虫害防控8.1主要病虫害8.1.1草莓主要病害有：白粉病、灰霉病、炭疽病、线虫病等。主要虫害有：蚜虫、白粉虱、螨类等。8.1.2菱角主要病虫害有菱萤叶甲和白绢病。8.2防控方法草莓病虫害防控按DB32/T472的规定执行。菱萤叶甲通过及时处理老菱盘、铲除田边杂草等降低越冬虫口基数，发现危害时及时用25%杀虫双水剂600倍～800倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油或10%氯氰菊酯乳油2000倍～2500倍液，连喷2次～3次，每隔5d-7d喷1次；交替施用、喷匀喷足。白绢病通过及时疏除过于拥挤的菱盘、保持水质洁净及缓流等措施防控，发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1000倍～1200倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍～1200倍液喷雾。喷施药液以均匀湿润菱盘叶表面为度，每次每亩药液量宜在50kg以内。9生产记录详细记录整个生产过程，生产记录保存应不少于2年。_________________________________