ICS65.020.20B05DB13河北省地方标准DB13/T2337—2016紫甘薯生产技术规程2016-05-23发布2016-07-01实施河北省质量技术监督局发布DB13/T2337—2016I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由廊坊市质量技术监督局提出。本标准起草单位:廊坊市农林科学院。本标准主要起草人:揭琴、张恭、杜德玉、周建东、田金玉、王继良、郭东凯、刘金、樊惠超。DB13/T2337—20161紫甘薯生产技术规程1范围本标准规定了紫甘薯生产技术的术语和定义、环境条件、栽培技术、病虫害防治、采收、种薯贮藏等技术要求。本标准适用于河北省及周边相同生态条件下紫甘薯露地生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY5332无公害食品大田作物产地环境条件GB4285农药安全使用准则GB/T8321农药合理使用准则NY/T496-2010肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1紫甘薯薯肉呈紫色至深紫色的甘薯品种。4环境条件4.1土地选择应选择地势高,地下水位较低,排水良好,土层深厚疏松的砂土或壤土地块。4.2空气、土壤和灌溉用水条件空气、土壤和灌溉用水需符合NY5332规定。5育苗5.1品种选择选择优质、高产、抗病、适宜本地种植的品种,如京薯6号、烟薯337、绫紫等。5.2种薯选择DB13/T2337—20162选择薯皮鲜亮光滑、薯块大小适中、未受病虫害、冻害和湿害的夏薯薯块做种薯。5.3种薯处理用50%甲基硫菌灵500倍液或50%多菌灵500倍液浸泡薯块10min。5.4苗床准备5.4.1苗床选择选择地势高、背风向阳、土壤肥沃、排水良好,两年内没有种植甘薯的田块。5.4.2大棚育苗利用普通塑料大棚,在大棚内做宽1.5m左右苗床,深度20cm左右,在苗床两头订小木桩,间隔5cm左右,订好后在两排木桩间绕电热线,电热线应平直、松紧一致,上铺2cm~3cm沙土,即可开始排薯,平铺种薯,排种后覆盖2cm~3cm沙土,浇足水后再覆一层1cm薄土。5.4.3小拱棚育苗苗床宽1.5m左右,深度20cm左右,床底排电热线,电热线铺设方式同5.4.2大棚育苗,上铺2cm~3cm沙土,即可开始排薯,平铺种薯,排种后覆盖2cm~3cm沙土,浇足水后再覆一层薄土。覆盖小拱棚农膜和草帘,周围覆土压实。5.5育苗方式3月中旬开始育苗,排种时大小分开,薯块平排,保持薯块上齐下不齐。5.6苗床管理出苗前苗床温度应保持在30℃~35℃,相对湿度为70%~80%。出苗后保持床温25℃~30℃,加强光照,小水勤浇,保持土壤湿润,浇水结合通风。采苗定植前3d~5d炼苗。每次采苗后追施复合肥,注意通风换气。5.7壮苗标准叶片肥厚、叶色较深、顶叶平齐、节间粗短、剪口多白浆、不带病斑、苗长20cm~25cm,百株重约500g。6栽插6.1施基肥施基肥以有机肥为主,无机肥为辅。每亩施腐熟有机肥2500kg~3000kg,耕前撒施。纯N15kg~20kg,P2O510kg~15kg,K2O20kg~30kg,ZnSO42kg,随打垄一次施入。施肥应符合NY/T496-2010规定。6.2深耕施基肥后耕翻土壤2次,耕深30cm,耙平整细。6.3起垄垄距70cm~80cm,垄高20cm~30cm。DB13/T2337—201636.4栽插时间5cm~10cm地温稳定在16℃~17℃时栽插,一般在4月底5月初时栽植,地膜覆盖栽培可提早10d~15d栽插。6.51栽插密度春薯栽植密度每亩3500~4000株,夏薯栽植密度每亩4000~4500株。6.6栽插方法苗床取苗时选取壮苗,垄上刨穴,每穴点水0.5L,采用船底式栽插方法,水渗后呈湿土状,再用干土封垄面。7田间管理7.1查苗补苗在栽秧后3d~4d进行,选取壮苗,浇足水,每穴施少量复合肥。7.2水分管理种苗栽插后要浇足水,干旱时要浇水。多雨季节要及时排水防涝。薯块膨大期可适当增加灌溉,收获期1个月应停止灌溉。7.3追肥栽插后20d~25d可施一次追肥,每亩淋施尿素3kg~4kg。生长中期结合培垄合理追肥,每亩施硫酸钾10kg~15kg。7.4中耕锄草封垄前进行中耕锄草。栽秧后杂草未出土前,每亩用33%二甲戊灵乳油200ml,兑水20kg,均匀喷雾。栽秧以后杂草3到5叶期,每亩地用5%精喹禾灵乳油50ml~70ml兑水30kg~40kg均匀喷雾。7.5徒长控制7.5.1防止徒长在生长期雨水过多,出现大量须根有旺长趋势时需提蔓。在茎叶生长盛期进行提蔓,一般在整个生育过程中提蔓3~4次。7.5.2化学控制在紫封垄前每亩用15%多效唑40g~50g,兑水25kg~30kg喷雾。7.6病虫害防治7.6.1根腐病选用抗病品种;发病地块与花生、芝麻、棉花等作物轮作或间作;药剂防治用50%硫菌灵喷雾。7.6.2茎线虫病DB13/T2337—20164选用抗病品种;建立无病留种地,繁殖无病种薯;实行轮作,消除病残体;药剂防治,用5%辛硫磷浸薯苗15min。7.6.3蛴螬在蛴螬发生盛期前结合中耕培土每亩撒施5%辛硫磷颗粒剂3kg~5kg。7.6.4地老虎在地老虎低龄幼虫期,傍晚时用40%毒死蜱乳油1000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液喷浇苗间及根际土壤。8收获地温在12℃时且霜降前将甘薯收获完毕,选择晴暖天气收获,经过田间晾晒,及时入窖。要注意轻刨轻装,防止机械损伤。9贮藏9.1贮藏库准备贮藏前要对贮藏库进行清扫消毒,用硫磺熏蒸消毒,按10g~15g/m3多点燃烧,密闭熏蒸24h,然后充分通风。9.2贮藏库管理紫甘薯入库前要严格挑选,剔除带病、破伤、受水浸、受冻害的薯块。整个贮藏期要注意检查薯块情况,一旦发现有烂薯、病薯,要及时去除,防止病害发生。9.2.1温度库温保持10℃~15℃。9.2.2湿度贮藏库湿度保持80%~85%。9.2.3空气空气中O2与CO2含量分别为15%和5%为宜。_________________________________