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ICS65.020.20B05备案号：51459-2016DB32江苏省地方标准DB32/T3114-2016小花型切花菊设施生产技术规程TechnicalSpecificationforCultureofSprayCutChrysanthemum2016-09-20发布2016-11-20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T3114-2016I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14场地规划..........................................................................15适宜品种..........................................................................26育苗..............................................................................27定植..............................................................................28肥水管理..........................................................................39温度..............................................................................410花期调控.........................................................................411株型调控.........................................................................512采收与贮运.......................................................................513病虫害防治.......................................................................6DB32/T3114-2016II前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》组织编制。本标准由南京农业大学提出并归口。本标准起草单位：南京农业大学园艺学院、南京华之彩园艺有限公司。本标准主要起草人：房伟民、陈发棣、管志勇、邓波、陈素梅、蒋甲福、滕年军、张飞、赵爽、廖园。DB32/T3114-20161小花型切花菊设施生产技术规程1范围本标准规定了小花型切花菊生产的术语和定义、场地规划、适宜品种、育苗、定植、肥水管理、温度管理、花期调控、株型调控、采收与储运、病虫害防治等。本标准适用于江苏地区设施条件下小花型切花菊的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。NY/T323-1997菊花切花DB32/T1162-2007出口切花菊生产技术规程DB32/T1530-2009切花菊种苗生产技术规程DB32/T1531-2009出口切花菊采后技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1小花型切花菊SprayCutChrysanthemum又称切花小菊、多头小菊等，为一类分支较多、花径一般小于7cm的切花菊品种，其花色、花型多样性较高。3.2多本栽培Muti-stemchrysanthemum苗期摘心后每株有多个分支，使每分支各开一枝花的栽培方式。3.3独本栽培Single-stemchrysanthemum每株在苗期不摘心而不分支，使每株仅开一枝花的栽培方式。4场地规划4.1场地DB32/T3114-20162选择通风、向阳、地势平坦、排水良好、具有灌溉条件、无污染源的地块，地下水位宜低于土表50cm。4.2小区4.2.1生产区：包括资源保存区、采穗区、育苗区、切花生产区、采后加工和贮藏区等。4.2.2生产保障区：规模化生产企业应设立生产保障区，包括生产工具与生产资料仓库、员工宿舍等，与生产区独立设置。4.3排灌系统排灌系统完善；具备稳定、无污染的水源，有条件的应配套喷灌、滴灌设施。5适宜品种小花型切花菊应选择光反应周期短、抗性强、生长快、株型高的品种，并应具有花型端正、花色鲜艳明亮且纯正、花瓣厚实、瓶插期长、叶片不易破损等特点。6育苗参见DB32/T1162-2007和DB32/T1530-2009。7定植7.1定植前准备7.1.1土壤消毒7.1.1.1高温闷棚消毒夏季关闭设施风口进行闷棚，10d～15d后打开风口，施入底肥并翻地30cm以上；再次关闭风口，进行第二次闷棚高温消毒，10d～15dd后打开所有风口，土壤消毒完成。7.1.1.2药剂消毒每平方米撒施棉隆20g～30g，深20cm～30cm旋耕，将药剂和土壤翻拌、混匀；土壤表面浇适量水，使土壤含水量保持约60%（约为手捏土球成团而不出水）。盖上塑料薄膜，并封好边。20d后揭去薄膜并旋耕，透气约2周即可。7.1.2整地做畦定植畦宽100cm～110cm、高15cm～20cm。畦面要平整，无超过2.5cm土块。土壤pH6.5～pH7.5。7.1.3设置辅助设施7.1.3.1滴灌设置在畦内距畦边30cm的两侧设置滴灌管2根，视土壤情况也可在中间再设1根。7.1.3.2支撑网设置DB32/T3114-20163每畦设两行支撑杆，每根相距3m，地面高度100cm，地下50cm～60cm。支撑杆上方拉设支撑网1层，支撑网宽1m，网格规格12.5cm×12.5cm；支撑网先设于畦面，并随苗生长逐步提高。7.1.3.3遮阳网设置5月～9月定植时应于棚架上方设置一层遮光率40%～60%的遮阳网。7.1.3.4光源设置可采用100W白炽灯，每畦3m间距1盏，距离植株顶部1.5m；也可采用100w以上高压钠灯，10m间距1盏，单体大棚每个1排，联栋温室每跨1排，保证设施边缘最低补光光强不低于70lx。7.2定植时间根据预定花期、品种特性、栽培方式及环境条件等来确定，不同品种的生长周期一般为80d～100d。如10月初开花上市的独本栽培则多在6月下旬定植，多本栽培则在6月中旬定植；如元旦开花上市的独本栽培则多在9月底至10月初定植，多本栽培则在9月中下旬定植。7.3定植密度与深度7.3.1密度独本栽培每畦定植7行～8行，株距约10cm，视品种不同每亩定植2.5万～3.0万株；多本栽培每畦定植4行～5行，株距约15cm，每亩定植约1.0万～1.2万株。7.3.2定植深度菊苗定植深度以约2cm为宜。7.4定植方法7.4.1选苗定植前根据苗的粗细、长短进行分类，剔除病苗、弱苗、根系发育不良苗。7.4.2定植定植穴径约3cm，确保菊苗根系舒展、栽植高度一致。略大或粗壮的苗定植于畦中间，稍小的定植于畦两侧，压紧并保持苗直立。7.4.3浇水定植后充分浇透定根水，次日复水一遍。定植浇水后应保持种苗不倒伏、不露根。8肥水管理8.1水分8.1.1基本原则水分管理应该掌握见干见湿、避免积水的原则。浇水量应视天气状况、土壤持水能力及植株生长情况灵活掌握。喷施农药、生长调节剂或叶面肥以后2d～3d控制浇水。夏季应在上午10时之前或下午4时以后浇水，冬季应在中午前浇水。DB32/T3114-201648.1.2分期管理原则视天气情况，定植后3d～5d浇灌缓苗水，水量视畦面干湿而定。定植后7d～10d进入蹲苗期，此期间不浇水，蹲苗期为1周左右。营养生长期根据畦面墒情及时浇水，做到见干见湿。花芽分化期即电照停止后10d～15d内，应适当控制浇水。现蕾后要适当多浇水，以利花蕾发育，破蕾后要适量少浇水。8.2肥料8.1.3基肥每亩视土壤肥力条件施氮磷钾总含量40%以上的通用型复合肥20kg～30kg、腐熟的干畜粪或商品有机肥1t～2t，畦面均匀施入，翻耕后与土壤均匀混合。8.1.4追肥8.2.2.1土壤追肥菊苗长至高约20cm、40cm和现蕾后，各追施液肥一次。花芽分化前以氮肥为主，花芽分化后以磷钾肥为主，可根据切花菊的植株长势和叶色灵活确定追肥量，若茎秆粗、叶色浓绿且肥大则不宜追肥。每亩总氮用量10kg～15kg，P2O510kg～15kg，K2O12kg～16kg；3个时期大约按照3︰4︰3比例分配。8.2.2.2叶面追肥可根据植株生长情况，随喷药时叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾和0.1%尿素。9温度9.1最适温度生长适宜温度为昼温25℃～27℃、夜温15℃～17℃，。9.2最高温度昼温宜控制在35℃以下，夜温28℃以下。9.3最低温度花芽分化期夜温不低于14℃，现蕾后孕蕾至破蕾期夜温不宜低于10℃。10花期调控花期调控主要采用遮光、补光结合温度管理方法。光处理时要根据不同品种对光长、光强及温度的要求灵活掌握。10.1遮光用黑白遮光膜等材料进行完全遮光，在株高35cm～45cm，即营养生长期35d～40d时开始遮光诱导花芽，至花朵露色止。每日约17时至次日7时遮光，见光时间一般不超过11h。DB32/T3114-2016510.2补光5月底～8月底不需要补光，其他时间段晚上均应补光，植株达到要求高度（35cm～45cm）以上时停止补光。每日连续补光2h～3h，多于夜间23时～凌晨2时进行；也可采用间隙补光，即补光10min～15min，停光10min～15min，交替进行，连续4h～5h。11株型调控11.1摘心多本栽培时，在定植后7d～10d摘心，保留4片～5片成熟叶片。11.2整枝当植株侧芽长到10cm时，视植株和芽的健壮情况，每株保留2个～4个长势均匀的健壮芽。11.3花颈长度控制在停光后2周前后喷1000倍～1500倍N-二甲胺基琥珀酰胺（B9），此后间隔7d～10d，再喷2次～3次；视不同品种田间反应情况，后期喷施浓度可适当增加至600倍～800倍。11.4抹主蕾在主蕾达到0.5cm前后，抹去中间主蕾，促使各小花枝开花一致。12采收与贮运12.1采收时间与标准采收标准视品种特性、储运时间等灵活掌握；一般在花枝各分支的主蕾半开、其他主侧蕾露色时采收，宜在上午植株含水量较高时进行。12.2采收方法参见DB32/T1531-2009。12.3预冷、分级和包装12.3.1预冷采收后30min内，及时浸水并放入4℃冷库内，吸水深度10cm～15cm，预冷4h以上。12.3.2分级参考《菊花切花》（NY/T323-1997）的产品等级标准，根据其长度和粗度进行分级。12.3.3包装根据不同品种和等级的分支数量和花枝丰满度的不同，可6枝～10枝一扎。花蕾头部应对齐一致，每扎花开放度需保持一致，去除花枝基部20cm叶片，套好薄膜或无纺布包装袋，也可根据客户要求用报纸等包裹。视客户需求，可分别采用大小不同的包装箱，并在包装箱上标明品种和级别。DB32/T3114-2016612.4贮藏和运输参见DB32/T1531-2009。13病虫害防治参见DB32/T1531-2009。