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教学课件生物八年级下册RJ第八单元健康地生活第三章了解自己，增进健康第二节选择健康的生活方式2015年，我国某“畅销”书中讲到：“过去中国人也长瘤子，为什么都慢慢化没了？用的方法就是绿豆汤。绿豆汤是养肝、凉血的。肝是干的吗？西医叫解毒的，中医认为肝是主疏泄、调理气机的，气机不通不就是堵吗？所以要用绿豆汤养肝，达到调理气机的目的。”后来这种绿豆治百病的说法被专家披露为“伪医学”。思考：你了解饮食与健康之间的关系吗？1.通过对几种疾病死亡率的分析，认识生活方式对健康的影响。2.通过探究实验，认识酒精或烟草对水蚤心率的影响，进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。3.选择健康的生活方式。世界卫生组织根据健康的含义，制定了健康的10条标准：1.充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作而不感到过分紧张与疲劳。2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。3.善于休息，睡眠好。4.应变能力强，能适应外界环境中的各种变化。生活方式对健康的影响5.能够抵御一般感冒和传染病。6.体重适当，身体匀称，站立时，头、肩位置协调。7.眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不发炎。8.牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象。9.头发有光泽，无头屑。10.肌肉丰满，皮肤有弹性。资料分析：1957年和2003年中国城市主要疾病死亡率顺序1957年2003死亡原因死亡率（1/10万）占死亡总人数的％死亡原因死亡率1／10万占死亡总人数的％1．呼吸系统病120.316.86恶性肿瘤134.5425.472．急性传染病56.67.93脑血管病105.4019.953．肺结核54.67.51呼吸系统病77.2914.634．消化系统病53.17.31心脏病76.2314.435．心脏病47.26.61损伤及中毒32.556.166．脑血管病39.05.46消化系统病19.313.667．恶性肿瘤36.95.17内分泌、营养和代谢疾病14.052.6640多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？1957年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核，而在2003年，呼吸系统疾病从死因顺序的第一位降至第三位，急性传染病和肺结核排在第7位以后。相反，在1957年，排在死因顺序的第5、6、7位的心脏病、脑血管病和恶性肿瘤，在2003年分别上升至第4、2、1位。思考与讨论思考与讨论为什么会发生这种变化？这些变化说明了什么问题？呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核等疾病主要是由不良的生活环境和营养条件造成的，而心、脑血管疾病和恶性肿瘤除了受遗传因素的影响外，还主要与紧张、焦虑等心理因素，以及不健康的生活方式有关。死亡原因的变化说明，随着人民的生活水平的提高，心理因素和行为因素对健康起着至关重要的作用。生活方式不科学会影响健康什么是不健康的生活方式呢？例如：有的青少年经常不吃早餐，偏爱吃油炸食物；有的青少年染上吸烟、饮酒的不良恶习；有的青少年心理健康问题未能及时发现和矫治……食道癌鼻咽癌喉癌吸烟有害健康如何反驳：“有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。说明吸烟对人没有危害。”你能对此做出有力的反驳吗？“吸烟有害健康”这个结论是经过对大量的调查数据进行统计分析得出的结论。也就是说，与不吸烟人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾病的人要明显增多。如肺癌的发生，吸烟是不吸烟的220倍。“一辈子吸烟，照样活八九十岁”的人是极少数，并不能说明吸烟的危害不严重。不利于健康的生活习惯不吃早餐药片掰开后服用空腹跑步餐桌上铺塑料布用滚开水泡茶醉酒后饮浓茶睡前不刷牙鱼刺卡喉后喝醋睡前不洗脸用油漆筷子吃饭嗜麻辣如命爱看电视健康的生活方式选择健康的生活方式，应从儿童和青少年开始。1.现代文明病是当前影响人类健康的主要疾病，必须引起青少年的关注。2.尽管大多数慢性病是在成年期发生的，但是，许多与之有关的不良生活方式在儿童和青少年时期就已经形成了。3.现代文明病患者的年龄有逐渐减小的趋势。1．生活方式病：又叫现代文明病，包括心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、非传染性疾病。2.健康的生活方式：包括营养配餐好、坚持体育锻炼、按时作息、不吸烟、不喝酒、拒绝毒品、积极参加集体活动。